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  • 这是一个上海本土精品巧克力品牌,成立于2020年,年轻的Nibbo精致而富有创意,其门店如同一座风味博物馆,蕴藏着许多令人意想不到的味蕾体...

    来自 源静香Luna 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

冰巧克力 , 摩卡 , 热巧克力 , 梦龙卷 , 冰巧克力杏仁奶 , 菠萝热巧 , 加纳55%可可 , 茶培巧克力 , 可可汽水 , 70%危地马拉黑巧

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 这是一个上海本土精品巧克力品牌,成立于2020年,年轻的Nibbo精致而富有创意,其门店如同一座风味博物馆,蕴藏着许多令人意想不到的味蕾体验。

    🌈特色:
    有好几款巧克力,在近两年ICA世界巧克力大赛中得奖。店员很专业地讲解巧克力的制作过程,和每款与众不同的特点与香气。

    🌈口味:
    今天12:00到门店,选购了四款巧克力,其中喜欢的是“坦桑尼亚奶巧”,也是2023年获奖作品之一。

    它是一款柑橘奶油奶酪增味的巧克力🍊口感丝滑、很润,柑橘香味非常浓郁,整体果香和巧克力原始的香气平衡得非常好。

    除了当天店里在售的几款,店员也乐于分享给大家试吃一些没有在卖的巧克力(不忙的时候)。试吃印象比较深刻的一款,是“坦桑尼亚黑巧”,同样是得奖作品。

    不同于“坦桑尼亚奶巧”是将原料烘干磨成粉后与巧克力一起研磨,用真正的柑橘来增味,这款黑巧则是因可可豆本身以及烘得比较浅,酸味比较明显,带着莓果、樱桃的味道,而随着在口中温度的升高,后面还带着一些柠檬味。

    🌈体验:
    每款巧克力都标注了味道,味道很清晰,入口的体验基本很契合每款卡片上描述的味道。哪怕是一个黑巧入门尝试者,也可以很好地理解每款可可豆。

    我以前是不爱吃黑巧的,但这家店让我体会到,好的黑巧绝对不止有苦味,而是像精品咖啡一样,拥有明显的复合香气。

    店里每段时期呈现的巧克力品种都会有变化,我会期待下次来遇见新的味道。

    ❕建议:
    ▫️巧克力保质期18个月,建议18-25度常温保存,如果有恒温恒湿的环境最好。不建议放冰箱冷藏,会影响风味。
    ▫️门店12点开始营业,建议下午1点前去。如果去得晚巧克力可能会售罄。
    ▫️店里除了巧克力,还有巧克力饮品和gelato冰淇淋。但忙的时候可能腾不出人手和时间做饮品。

    🏠店名:Nibbo巧克力
    📍地址:上海威海路644号
    #刷爆朋友圈的网红店 #当地才能吃到的美食 #女神爱甜品 #甜品下午茶 #宝藏甜品店分享

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  • 2021-5-14

    艾小米的第一次三顿半返航

    跟着三顿半老铁粉,第一次打卡迎接返航,小兴奋

    Nibbo巧克力专门店

    【美食攻略】

    推荐理由:
    市中心有好几个返航点,选择了Nibbo巧克力店,因为之前有听说过,口碑不错

    推荐菜品:加纳55%可可^38,巧克力非常浓郁,小伙伴说猜到你就会点冰的小伙伴点了一杯热巧,这次艾小米没去吸一口!55%的可可已经是非常浓郁了,里面还有加扁桃仁坚果,打碎得非常细腻,所以在可可里面并不会有明显的颗粒感,不会有不适,好喝(艾小米非常讨厌食物里面加有坚果的颗粒)

    坦桑树莓慕斯^48,除了上面有一只树莓外,蛋糕里也有树莓酱,口感偏酸但也清爽,建议不喜欢酸的人不要点

    餐厅环境:专业做巧克力的店,除了巧克力类饮品也有咖啡,但想到既然是专业巧克力店,还需要点什么咖啡自行车呢店里还有色彩缤纷的各种巧克力售卖,有点赶时间匆匆看了几眼

    当天因为有点事情耽搁了,迟到了小伙伴已经兑换好了两个三顿半盲盒 ,嘿嘿,这也是艾小米第一次拆盲盒啦,搓搓手眨眨眼,哇哈哈哈哈,一枚外星人来啦,这才是真正的返航嘛(可惜小伙伴没有帮艾小米拍拆盲盒拆出一个外星人的视频)

    店面看上去不大,实际挺深的,返航日的关系,店里有不少关于返航的布置,很有意思

    人均消费:62

    餐厅总分:

    第一次抽盲盒的艾小米,抽到一个让旁边桌都很激动的外星人结果引来旁边桌拿出自己抽到的各款,说要跟艾小米换,才不最多给你们面子拍个合集吧

    开始期待十月的返航啦

    展开更多

  • 2021-5-14

    艾小米的第一次三顿半返航🚀

    跟着三顿半老铁粉,第一次打卡迎接返航,小兴奋

    市中心有好几个返航点,选择了Nibbo巧克力店,因为之前有听说过,口碑不错

    专业做巧克力的店,除了巧克力类饮品也有咖啡,但想到既然是专业巧克力店,还需要点什么咖啡自行车呢😄店里还有色彩缤纷的各种巧克力售卖,有点赶时间匆匆看了几眼

    当天因为有点事情耽搁了,迟到了🥺小伙伴已经兑换好了两个三顿半盲盒 ,嘿嘿,这也是艾小米第一次拆盲盒啦,搓搓手眨眨眼,哇哈哈哈哈,一枚外星人👽来啦,这才是真正的返航嘛(可惜小伙伴没有帮艾小米拍拆盲盒拆出一个外星人的视频😔)

    【口味】
    加纳55%可可^38,巧克力非常浓郁,小伙伴说猜到你就会点冰的😄小伙伴点了一杯热巧,这次艾小米没去吸一口!55%的可可已经是非常浓郁了,里面还有加扁桃仁坚果,打碎得非常细腻,所以在可可里面并不会有明显的颗粒感,不会有不适,好喝(艾小米非常讨厌食物里面加有坚果的颗粒)

    坦桑树莓慕斯^48,除了上面有一只树莓外,蛋糕里也有树莓酱,口感偏酸但也清爽,建议不喜欢酸的人不要点

    【环境】店面看上去不大,实际挺深的,返航日的关系,店里有不少关于返航的布置,很有意思

    第一次抽盲盒的艾小米,抽到一个让旁边桌都很激动的外星人👽💯结果引来旁边桌拿出自己抽到的各款,说要跟艾小米换,才不🥳最多给你们面子拍个合集吧🤪

    开始期待十月的返航啦🤩

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  • 2021-5-14

    艾小米的第一次三顿半返航🚀

    跟着三顿半老铁粉,第一次打卡迎接返航,小兴奋

    市中心有好几个返航点,选择了Nibbo巧克力店,因为之前有听说过,口碑不错

    专业做巧克力的店,除了巧克力类饮品也有咖啡,但想到既然是专业巧克力店,还需要点什么咖啡自行车呢😃店里还有色彩缤纷的各种巧克力售卖,有点赶时间匆匆看了几眼

    当天因为有点事情耽搁了,迟到了😑小伙伴已经兑换好了两个三顿半盲盒 ,嘿嘿,这也是艾小米第一次拆盲盒啦,搓搓手眨眨眼,哇哈哈哈哈,一枚外星人👽来啦,这才是真正的返航嘛(可惜小伙伴没有帮艾小米拍拆盲盒拆出一个外星人的视频🤧)

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餐厅信息

  • 人 均: ¥64(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 威海路644号
  • 营业时间:营业中 12:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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