赣南粉局·江西锅气炒粉(定西路店)

 

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  • “赣”粉人的快乐星球🌶️绝不向辣低头‼️饭圈公认不会过气的江西锅气炒粉,赣南粉局就是“赣”粉人的快乐星球,就连吃辣王者都忍不住要...

    来自 吃饭就别叫我了 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

经典牛肉炒粉 , 每日例汤 , 香辣牛肉拌粉 , 凉拌腐竹 , 卤鸡爪 , 蒜爆牛肉汤粉 , 沸腾三鲜汤粉 , 神仙猪油拌粉 , 招牌牛肚拌粉 , 特色鸡蛋肉丝炒粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • “赣”粉人的快乐星球🌶️绝不向辣低头‼️

    饭圈公认不会过气的江西锅气炒粉,赣南粉局就是“赣”粉人的快乐星球,就连吃辣王者都忍不住要来打卡,层层辣意涌上舌尖,又直抵心头❤️

    🍝经典牛肉炒米粉🍝
    鲜嫩牛肉量大料足,筋道米粉爽滑上头,吃5口你就赢了✌️搭配鸡毛菜🥬青椒🫑红椒🌶️,把整体层次感瞬间拉满了📈

    🍜蒜爆牛肉汤粉🍜
    江西粉的辣你想象不到啊‼️看似清汤寡水,实则辣人于无形,米粉吸溜入口韧性Q弹,还有蒜爆牛肉神助攻,一个字“绝”👍

    双人套餐只要98r,还有黯然销魂的凤爪和藕片,吃饱喝足巴适得板👏在赣南粉局可以自由选择辣度,但千万不要低估‼️

    🍜赣南粉局•江西锅气炒粉(天钥桥路店)
    📍天钥桥路218号2楼
    🚇地铁1/9/11号线徐家汇站2号口

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  • 锅气十足的江西炒粉🌶️没有最辣只有更辣‼️

    食不相瞒,其实我是嗦粉狂魔🍜今天就来探一探吃辣底线,没有最辣只有更辣的🌶️赣南粉局🌶️,5种辣度等你来挑战‼️

    江西粉的辣都浓缩在这一盆🍝经典牛肉炒米粉🍝里,现点现炒锅气十足,大片牛肉搭配小米椒,油滋滋的米粉爽滑筋道又弹口~

    不自量力地选择了中辣,就像高温天里做了一场spa💦难怪江湖网传一句话:四川的辣是麻辣,贵州的辣是酸辣,湖南的辣是干辣,而江西的辣是“往死里辣”‼️

    辣到上头自然离不开解辣神器🍨手工冰粉🍨,晶莹剔透的手工冰粉缀以红豆椰果,仿佛对火辣辣的舌尖使出一招寒冰掌🧊

    快乐赣南粉局做快乐的“赣”粉人吧💃

    🍜赣南粉局•江西锅气炒粉(天钥桥路店)
    📍天钥桥路218号2楼
    🚇地铁1/9/11号线徐家汇站2号口

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  • 上海赣南粉局,放在南昌也完全不会输!

    在上海的江西朋友介绍的这家店,
    本湖南人吃了一次立马就入坑了!!
    就是这家辣妹子 chao 爱的赣南粉局√
    不能吃辣的朋友也有微辣的可以选哦!!

    🍃蒜爆牛肉汤粉
    上桌就闻到了牛肉的香味,
    上面铺满了大片的牛肉,
    还有一个荷包蛋,
    吃粉之前先喝一口汤,
    这种口感好喜欢,浓汤很香!
    大蒜增加食欲,
    一口粉,一口汤很落胃…

    🍃经典牛肉炒粉
    满满的一碗 hin 扎实的炒粉,
    而且上面的牛肉给的不少还很嫩,
    米粉很爽滑带着浓郁的锅气,
    一口接一口根本停不下来!

    其他菜品还有藕片、卤蛋和鸡爪,
    味道都好好吃!

    📍赣南粉局·江西饭店(天钥桥路店)
    🌿地址:天钥桥路218号2楼(徐家汇10号口步行346米)

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  • #我的消夏文娱活动 还记得小时,爸爸妈妈熬的猪油吗?来上海这个赣南粉局·江西锅气炒粉(定西路店) 点了份神仙猪油拌粉,真的是太香了!

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  • 随便你站在哪座城市的街道上,不出100米,总能找到一家卖米粉的小摊或是小店,羊肉粉、牛肉粉、猪脚粉、酸汤粉……

    无穷无尽的米粉好像在挑战想象力的极限,每一种都把“美味”这个概念推上新高度🔝

    而这家🌟赣南粉局🌟,一直霸占着记忆中的C位,你以为是你在吃粉❓分明是米粉在你猝不及防的时候就攻占了你‼️

    🍝鸡蛋肉丝炒粉🍝
    鸡蛋重油,松软带焦边,米粉爽滑,筋道又弹口,鸡毛菜、豆芽、青红椒星星点点……但一吃我就知道,这盘炒粉里最可贵的调料是无形的,那就是锅气!

    🍜神仙猪油拌粉🍜
    既有猪油为米粉注入灵魂,还有江西辣椒神助攻,它不是使舌尖发麻、嗓子冒火的那种干辣,而是一种辣中带香、香中透辣的醇厚,一嗦入口便欲罢不能🥢

    另外还有鸡爪藕片等开胃小菜,吃到最后全部光盘🌶️敢不敢来一场米与辣的大冒险❓

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  • 喜欢吃有烟火气的东西!这家赣南粉局吃过N多次了,每次回家还会念念不忘,想吃辣的晚上就选择了这家!

    环境不会有过多复杂的装饰,有个霓虹灯闪烁,打扫的干干净净,服务态度也很热情

    💮鸡蛋肉丝炒粉
    端上来就热气腾腾,大锅大火翻炒而出,有点像小时候吃到的街头美味,选择了微辣口感,肉丝和鸡蛋的料很足,油滋滋的米粉爽滑劲道又弹口,调味恰如其分,不爱吃碳水的人都会忍不住多嗦上几口粉

    💮神仙猪油拌粉
    俗话说江西米粉辣的跳脚,江西粉的辣都浓缩在这一份里了,现点现炒锅气十足,反复翻炒的米粉耐嚼不碎,在唇齿间弹跳留香,而且拌粉里还加入了猪油,真心香浓,那叫一个畅快淋漓,冬日味蕾被一秒打开

    💮赣南藕片
    开胃的小菜必须来一份,藕片脆口,吃起来咔嚓咔嚓,清脆之余的辣味也弥漫在舌尖,让人直呼过瘾

    🍫吃不了爱情的苦,可以来吃米粉的辣,绝!

    🔖赣南粉局·江西锅气炒米粉
    #刷爆朋友圈的网红店 #真香小吃大集合

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  • 地道的江西米粉你喜欢吃吗?我是很喜欢吃的,尤其是正宗的地道味~这家可是连江西人吃了连呼三声好的锅气米粉店哦~

    爱嗦粉的人可太多啦,从赣南粉局在上海开了第一家门店一直到现在好多家连锁店,我一直是Ta家的忠实粉~因为店里都是用纯大米做的米粉现炒的哦,也不是半成品,很新鲜。像我酷爱吃辣,点个中辣就可以了,以前去四川当地人都说我能吃辣哈哈~ 最最能吃辣的可以点重辣哦,感觉可以和魔鬼辣媲美了~

    店里可以从窗口看到师傅在里面大炒,锅气满满,香味扑鼻,地方也很干净敞亮,就餐环境不错。

    经典牛肉炒粉
    赣南粉局家最经典的米粉,百吃不厌~一份米粉满满当当地装满了一整盘,都能吃得饱饱的分量~每份米粉都是现做现炒的,趁热吃口感最棒!劲道爽滑,鲜香Q弹,深得江西米线的精髓~酱爆的味道也很赞,配上大片的牛肉和清口的小青菜,层次丰富,嗦起来相当过瘾!


    神仙猪油拌粉
    放了猪油的米粉可太香了呀,绝对的销魂,还加了拌爆肚劲道好味,米粉软滑带点弹性还有猪肉的香,一碗嗦不停。

    特制卤牛肉
    大片的卤制牛肉是别家没有的味道,辣味渗透都每一片牛肉中去,带着汤汁一起吃是最美味的~

    卤凤爪
    软糯的酥酥的口感让人一秒爱上,好像在口中融化,酱卤的忒好吃!啃起鸡爪爪来都不用注意形象了~

    #真香小吃大集合

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  • 自从乐叔去江西吃过一次牛肉炒粉,回到上海就心心念念江西米粉,这几个月里也陆陆续续吃了好多家开在上海的江西米粉店。

    这家赣南粉局在上海也有一定的知名度,总体口味还是挺不错的。店里一锅一粉,现点现炒,透明厨房吃起来也放心。

    |神仙猪油拌粉^对于擅长吃辣和不擅长吃辣的朋友,在这边都可以找到自己喜欢的,可以选择一丢丢辣(青辣椒)、迷你辣、微辣(慎重)、中辣(江西辣)、重辣(挑战级别)、变态辣(最强王者)。这道神仙猪油拌粉,香气十足,米粉与猪油巧妙融合在了一起,香气交融,一口接一口。

    |经典牛肉炒粉^可以选择不辣!!不过个人建议还是应该选择一点点的辣度,这样口感会更好一些。蔬菜的话可以选择鸡毛菜或者卷心菜,鸡毛菜口感会更好一些。本来想挑战白冰同款米粉,不过还是退让了。满满的辣椒看起来虽然很好看,不过心里没底。上来的时候还带着锅气,米粉很Q弹。

    店里的服务还是很不错的,基本上有求必应。打卡签到还有送卤蛋,又省了一笔。
    #冬令进补好时节

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  • 🔖店名:赣南粉局·江西锅气炒粉
    📍地址:上海·湖北路131号
    💰人均:39元
    🕑营业时间:11:00-14:30,17:00-20:30
    本嗦粉爱好者终于来拔草这家新开的江西炒粉了!!平时吃惯了各种湖南、广西汤粉,不如换换口味试试江西炒粉吧!大冬天的来一碗,又辣又香不要太过瘾!
    🌶️特色鸡蛋肉丝炒粉
    据说是江西当地人zui常点的夜宵!坐在座位上就能看到半开放式后厨的大锅“喷火”,现炒米粉的架势可太到位了!通过锅气高温爆炒,所以每一碗炒粉都香气十足,这盘鸡蛋肉丝炒粉虽然食材朴素,但是味道真的💯!很推荐!
    🌶️招牌牛肚拌粉
    本来想点秘制肥肠拌粉的,无奈当天肥肠售空了,所以换了牛肚拌粉试试!一开始还不觉得辣,但是吃着吃着,嘴里就火烧火燎了!【泪水从嘴角流了出来[捂脸R]】点单小哥很自信得说:“我们江西的微辣可以比得上上海的中辣了!”果不其然,本半个四川人认证了真的有够辣的,不太能吃辣的话可以和点单小哥说mini辣哦!米粉入口非常滑嫩,软但很有嚼劲,是不同于汤粉的那种Q,一定要试试!
    🌶️手工冰粉
    冰粉是我的救星,每次吃辣的时候就感觉冰粉人间美味!这家的冰粉比起普通冰粉还加了椰果和椰蓉,尝起来微甜又清香,还有种小时候吃的果冻般的口感,爽口又解辣!
    🌶️手工腐竹
    套餐里搭配着的,比较一般,但是配着拌粉吃冰冰凉凉~
    嗦粉的时候还听隔壁桌在推荐神仙猪油拌粉,听起来蛮不错,大家也可以试试哦~
    ❗️一定要注意一下这家店有午休,晚市下午5点才开始🈺️不要跑空!我去的那天正好下雨,所以没怎么排队,但是入座后冒雨到店的客人也不少,如果平时去不想等位记得早点去哦!

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  • 不止何时飘来一股子江西炒米粉的风潮,而且就是要就着这个锅气吃,大火候炒出来非常地香。而赣南粉局应该是这里面的佼佼者了,突然间火了好几家店,同事们纷纷去打卡,而因为公司附近叫不到外卖,我也跟着蜂拥而至,去店里吃现炒的更加地香。
     
    来到定西路上的这家赣南粉局你会发现装修得非常之小清新,带点文艺气息。而师傅们在开放式的厨房里炒粉,又烟火气十足。店里用的是纯正的江西米粉炒出来的粉,分为迷你辣,微辣,中辣,重辣,变态辣几种辣度,吃不惯辣的同学可不要轻易挑战高辣度哦。但他家的粉是那种你吃了以后明明辣得不行却停不下来的爽快感。
     
    我就是那种很认怂想吃辣又不敢吃很辣的人,迷你辣就已经非常地香了,瞬间帮我打开味蕾,点的鸡蛋肉丝米粉,鸡蛋经过爆炒后的蛋香十足,加杂着米粉一起的锅气,韧劲十足,还有肉丝,里面的小米椒也特别的体味,一份平平无奇的粉一会就干掉了,还有送的骨头汤也非常地好喝呢。
     
    同时推荐他家的莲藕也非常地好吃,脆脆的很入味,也不是辣得很过那种。我就是那种小清新里走出来的干饭人。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥48(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 米粉/米线 米粉 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 定西路739号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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