红亮跷脚牛肉·重庆美蛙老火锅(四川北路店)

 

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  • 这家重庆火锅的锅底香到上头🌶️!全红锅麻辣过瘾,🔥鸳鸯锅照顾不吃辣星人,而且💰💰友好,学生党也能冲!

    来自 命里缺糖 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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游友点评(15条点评)

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口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 这家重庆火锅的锅底香到上头🌶️!全红锅麻辣过瘾,🔥鸳鸯锅照顾不吃辣星人,而且💰💰友好,学生党也能冲! 

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  • 家人们,发现一家让我和朋友相见恨晚的火锅店——红亮老火锅,毫不夸张地说,它已经成了我们聚餐的不二之选!性价比超高,味道更是惊艳到能让味蕾在舌尖上开派对🎉

    🚪 一进店,干净整洁的环境和特色十足的装修就给人好感倍增。服务员热情周到,全程贴心服务,体验感直接拉满💯 最近会员福利大放送,不仅送鲍鱼🐟 而且所有涮菜6.8折,这泼天的富贵必须接住!

    🍲 鸳鸯锅底

    • 牛油红汤锅底:这锅底简直是火锅的灵魂!醇厚浓郁的牛油香气,一煮开,红亮的汤底咕噜咕噜地翻滚,光是闻着就让人垂涎三尺🤤 涮啥都能完美入味,每一口都是热辣鲜香的极致享受。

    • 花胶鸡锅底:一端上桌,鲜美的香气瞬间弥漫开来。锅里的鸡肉鲜嫩爽滑,汤底浓郁滋补,涮菜前先来上一碗汤,暖身又暖心🥰 满满的胶原蛋白,感觉喝完皮肤都能变好~

    🍱 菜品推荐

    • 鲜鸭肠:处理得干干净净,没有一丝杂质。在锅里遵循“七上八下”的原则,涮好后裹满汤汁,入口软嫩脆爽,“嘎吱嘎吱”的口感超带劲,一口接一口根本停不下来!

    • 嫩牛肉:色泽鲜红诱人,品质肉眼可见的好。入口肉质鲜嫩多汁,还带着淡淡的奶香,每一口都是对味蕾的极致宠溺,肉食爱好者闭眼冲就完事儿!

    • 现杀鳝鱼:鳝鱼肉质细腻鲜嫩,在锅里涮煮后,吸饱了锅底的味道,软嫩入味,每一口都能感受到它独特的魅力,让人欲罢不能!

    • 五味鸡爪:酸辣开胃的绝佳前菜,鸡爪煮得软糯脱骨,轻轻一抿,骨肉轻松分离。满满的胶原蛋白,一口一个,开胃又解馋!

    • 耙牛肉:牛肉炖煮得超级软烂,轻轻一咬就散开,肉香四溢,每一口都超满足,吃完整个人都幸福感爆棚🥳

    • 肥肠:处理得毫无异味,在牛油红汤里涮过后,吸满了浓郁的汤汁,咬下去瞬间爆汁,那叫一个香,喜欢吃肥肠的千万别错过!

    📍 红亮老火锅(虹口店)
    📍 四川北路1915号上海时装商厦2楼

    宝子们,别再纠结下次聚餐吃啥了,这家红亮老火锅直接冲就对了!记得领会员福利,性价比直接拉满💥
    #不能错过的正宗老火锅 #美食旬味会

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  • 🍲这个秋天,怎能少了热气腾腾的火锅呢?🍲

    一下班,我就和姐妹们迫不及待地奔赴了一场秋日火锅盛宴!🍁👭 在这微凉的秋日里,一顿重庆风味的火锅,瞬间温暖了我们的心和胃!🔥

    📍地点:红亮老火锅(虹口店)
    📍地址:虹口区四川北路1915号上海时装商厦2楼

    一走进店里,就被那浓浓的重庆风情所吸引!🏮 装修风格独具特色,卫生也打扫得干干净净,让人挑不出一点毛病!👍

    服务更是热情周到,店员们的态度超级好,让人如沐春风!😊 价格也很亲民,性价比超高!💰

    🥩现切羊肉:肥美的羊肉在辣锅里一涮,入口鲜香味美,软嫩多汁,简直是吃货们的福音!🤤

    🍗耙鸡爪:个头好大,卤得超级入味!虽然被它的外表骗了,以为不辣,但吃起来真的好辣呀!不过,那软糯的口感,真的让人回味无穷!🌶️

    🥗千层肚:口感简直绝了!爽脆有嚼劲,每一口都是满满的幸福感!😋

    🌱活体豆苗:新鲜又嫩滑,放在桌上就像一道美丽的风景线!拍照也是绝绝子,而且营养价值超高,为我们的火锅之旅增添了一抹绿色!🌿

    这一天的火锅之旅,真是让我们大呼过瘾!如果你也想来一场说走就走的秋日火锅盛宴,那就赶快来红亮老火锅(虹口店)吧!🎉🍽️

    #秋日火锅盛宴 #红亮老火锅 #美食打卡地

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  • 🈺️ 店名:红亮跷脚牛肉·重庆美蛙老火锅
    📍 地址:四川北路1915号时装商厦二楼(四川北路与多伦路交叉路口)

    🔥 爱吃火锅的Alex里森又发现了一家宝藏小店,凭借着超高性价比和地道的重庆风味,圈粉了无数吃货来打卡。秋日渐凉,是时候搓一顿热腾腾的火锅祛寒啦‼️

    🔥 餐厅主打简约工业风设计,让用餐环境显得宽敞明亮。Alex里森与朋友实测,要想吃地道的重庆火锅,来这家准没错‼️

    🔥 重庆美蛙锅底
    -
    餐厅大厨用秘制红汤熬煮锅底,所有香料都是从重庆运来的,有着正宗的麻辣鲜香口感,一端上桌就辣香扑鼻,瞬间勾动食欲‼️

    🔥 翘脚牛肉锅底
    -
    清新醇香的跷脚牛肉锅,大片的牛肉煮至嫩而不柴的口感,开吃前可以先喝一碗靓汤,暖心又暖胃‼️

    🔥 现杀牛蛙
    -
    红汤辣锅内包含有4只牛蛙,每一只都是鲜活现杀,保证了肉质的鲜嫩度。蛙肉浸透了辣汤,每一口都回味无穷‼️

    🔥 九秒嫩牛肉
    -
    现切的新鲜嫩牛肉,事先要在牛奶里浸浴1-2分钟,让牛肉浸润牛奶的香甜。下热锅只要9秒钟就能开吃,口感滑嫩,肉香浓郁,非常值得点上一份‼️
     
     🔥 大刀腰片
    -
    餐厅大厨精选优质的上等土猪腰,用重庆地道工艺腌制,每日现切,每一片都是晶莹剔透的,口味脆嫩爽口‼️
     
    🔥 吊龙
    -
    介于瘦肉、脂肪与牛筋三种口感之间的吊龙,肉质丰满湿润,口感层次超强,让人一口就惊艳到了‼️
     
    🔥 秘制小郡肝
    -
    还原重庆正宗味道的郡肝,也一定要点上一份。郡肝提前经过腌渍,串成小串之后放到辣锅里涮烫,蘸上干碟辣粉风味更佳‼️

    #美食旬味会 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢 #不能错过的正宗老火锅 #吃出幸福感

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  • 宝山店这家重庆火锅真的是个宝藏地儿啊!🔥🍲

    大刀腰片,真的是肉质鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感!而且切得特别大片,吃起来特别过瘾!🥩🥳

    耙卤鸡爪,卤得特别入味,鸡爪的肉质也很Q弹,一口下去,满满的胶原蛋白!🍗

    千丝牛肉,这个名字听起来就很有趣,牛肉切成条,特别容易入味,而且口感特别嫩滑,喜欢牛肉的小伙伴可以尝尝呢!🐂🤤

    四味鲜肉丸,这个可是店里的创新菜哦!四种不同的口味,每一种都很好吃,肉质也很鲜嫩,一口一个,简直停不下来啊!🍡🎉

    蝴蝶酥肉,这个名字听起来就很有诗意,酥肉炸得特别酥脆,形似蝴蝶,吃起来满口留香!🦋🍖

    鲜鸭肠,鸭肠特别新鲜,口感也很爽脆,涮在火锅里,美味加倍啊!🦆🥳

    这家重庆火锅性价比超高,喜欢重庆火锅的小伙伴们千万不要错过哦!!❣️

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  • 四川北路好吃不贵的重庆老火锅
    又来和姐妹约火锅局啦,现在会员消费涮菜打6.8折,每人还送鲜活鲍鱼一只,太实惠啦。
    老重庆全红锅:次次必点的全红锅底由多种底料精心熬制而成,飘着诱人的香气,令人垂涎三尺。
    爱玛仕虾滑:色泽诱人的虾滑真是足料,有鲍鱼,海参,鱼子酱,火龙果,蟹黄,黑松露等新鲜手工制作,下锅后吃起来QQ弹弹,口感丰富很赞。
    大刀腰片:招牌推荐的大刀腰片,薄如蝉翼,吃起来口感鲜嫩多汁。
    五味鸡爪:红亮老火锅新推出的招牌小吃。有泡椒,麻辣,鲜香,酸甜,柠檬五种口味。鸡爪吃起来口感酥软,每一口都是不同的味觉享受。
    老大娘年肉抄手:手工现包的重庆抄手,皮薄馅多,吃起来口感鲜嫩可口。
    这里甜品也是五花八门,颜值口味并存!快安排~

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  • 还是第一次遇到火锅店
    一进门满满当当6桌菜全部都准备好了

    还以为是给顾客提前准备的一进门就可以入座直接吃
    询问下来以后才知道是我想多了
    这个是人家以提前订餐的
    真的就是说666

    点了几个菜
    瀑布肥牛
    双椒肥牛
    红丝绒雪冰沙
    红豆冰沙
    鲜鸭肠
    牛黄喉
    菜品种类丰富

    但是最让我意外的就是,店里还有免费的土豆腊肉饭
    免费的冰淇淋
    难怪周边的其他火锅店都被他们卷走了
    性价比真的太高了吧
    #创作者赏金计划 #五一去哪儿吃@点小胖 #五一

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  • 小伙伴带我来上海品尝一家超级馋人的重庆老火锅!零距离感受重庆火锅的鲜美,还有丰富的甜品🍮!

    🍡卤肠头
    以肠头为主要材料,经过精心的清洗,精湛的卤制工艺,软糯十足,好吃极了!嚼劲十足,又不会太过柴硬,本肥肠星人爱了爱了!

    🍡霸王腰花
    腰花处理的很干净,韧性适中、口感丰富,每一口咀嚼下去,都能感受到腰花的弹性和鲜美。超有诚意的厚度,快来感受吧!

    🍡杨梅荔枝冰粉
    一道清凉可口的甜品,杨梅酸甜,荔枝香甜多汁,使得冰粉更加清凉爽口。解辣神器啊!当我辣的不行的时候,救我于水火!

    🏠红亮老火锅(虹口店)
    📍四川北路1915号上海时装商厦2楼
    #不能错过的正宗老火锅 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会

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  • #上海火锅探店 #我的深夜食堂 #上海重庆火锅

    刚回到上海,去吃了一顿重庆火锅,红亮重庆火锅大家都不陌生,去了四川北路的分店,场面有点吓人,从进去到我们吃完离开,就 10 桌左右,8 成是空桌子,不但慨叹生意难做,市场也真的太卷 !

    食材一贯的好,牛肉、猪脑、毛肚都是经典菜式,锅底也好,就是没有客人,这样下去,不知道还有多少餐饮要倒闭 。

    期待振兴经济政策见效,早日回归正常,食肆重回红红火火,皆大欢喜 !

    📍详细地址:
    四川北路1915号上海时装商厦2楼

    🍽餐饮推荐:
    - 牛肉、毛肚、猪腰、鸭肠

    💰人均消费:
    ¥ 200

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  • 🌈环境:环境很有四川风味,墙上各种俏皮话和插画。晚上还有歌手驻唱,氛围不错。

    🟡服务:值得表扬!很热情周到,主动有礼,我们一有需求就很快响应。

    🍲 鸳鸯翘脚牛肉汤锅 他家锅底好香,不咸不是很辣,但是非常香,是个好锅底。跷脚牛肉里挺多牛杂,稍微有一点点咸。

    💕 大刀腰片
    每片都很大片,涮后还是嫩嫩的,没有异味,品质很好,不愧为招牌。

    🦢 鲜鹅肠
    红润润的色泽,处理的干净,涮后好脆。

    🥔 八秒土豆丝
    八秒口味最佳,久了会软糊,少涮点时间略带着脆度,蛮好吃的,

    🐔 粑鸡爪
    软糯入味,肉完全酥烂了,放在不辣的锅底里,更能吃出本身的卤味。

    🦐 手工虾滑
    服务生贴心的帮我们下虾滑,里面混合了虾子的口喊,还不错。

    🐮 千丝牛肉
    这个没吃,朋友说蛮好的。

    🫘 蜂窝豆干
    和以往吃的豆制品不太一样,这个很有韧性特别的香。

    🥩 山城水晶滑肉
    需要少煮点时间,久了都会柴,外面的水晶包裹会减少影响口感。

    🥬 金针菇 生菜
    现在爱吃素菜的,蔬菜几乎都是我吃的[调皮]

    🍧 红豆冰沙 绿豆冰沙
    颜值很高,粉粉粉绿的,太适合火锅解辣啦。

    🏛️店名:红亮老火锅
    📍地址:四川北路1915号上海时装商厦2楼

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1-10 / 15条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥80(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 四川北路1915号时装商厦二楼(四川北路与多伦路交叉路口)
  • 营业时间:营业中 全天营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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