花火-HANABI(颛桥万达广场店)

刺身拼盘非常新鲜，三文鱼肉质紧实、颜色鲜亮，入口油脂香气浓郁；甜虾鲜甜又有嚼劲。寿喜锅的汤底很鲜美，M7和牛纹理分明，涮好后裹上无菌蛋液，口感嫩滑极了。

再次光顾花火日料，鳗鱼炒饭米粒颗颗分明，咸淡恰到好处，里面搭配的胡萝卜丁、黄瓜丁和玉米粒很提鲜，而且没有放味精，吃得非常舒心。和牛三文鱼饭肉质软嫩，入口即化，整体用餐体验非常棒。

鹅肝寿司的鹅肝火候掌握得正好，丰腴却不油腻，入口即化，配上醋饭和烤海苔，层次感很足。另外，烤青花鱼也做得鲜嫩多汁，非常值得一试。

店里环境温馨舒适，桌椅餐具都很干净。服务员小韩妹妹态度亲切真诚，特别有礼貌，做事也利索。临走时还主动帮忙打包食物，分装得整整齐齐，服务真的很周到。

菜品精致又新鲜，和牛拉面的汤头特别鲜美，配上嫩滑的和牛、爽口的裙带菜、脆嫩的笋片和溏心蛋，超大一碗吃得超满足。店家还很贴心，把酱料汁单独分装，考虑得非常周到。

这家店位于颛桥万达四楼，看名字就知道是一家日式料理店。老板很热情，在门口迎客。店内有简餐套餐，也有各种寿司烤串寿喜锅之类的，价格不贵，服务很热情。