黔醉A8·烙锅江湖菜小酒馆(上海首店)

 

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  • 魔都新晋嗜辣圣地🧡辣哭猫·贵州菜🧡,文艺小清新的装修,口味却是大反转,我劝你不要轻易挑战辣,地道贵州菜分分钟能把你辣哭好嘛‼️...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.5
服务 3.5
  • 魔都新晋嗜辣圣地🧡辣哭猫·贵州菜🧡,文艺小清新的装修,口味却是大反转,我劝你不要轻易挑战辣,地道贵州菜分分钟能把你辣哭好嘛‼️

    辣哭🥷鱼头
    可以把女孩子一秒辣哭的鱼头,你敢挑战一下嘛🥹辣椒藤椒“椒”香辉映,经由石锅高温焖煮充分入味,每一寸鱼肉都吸饱汤汁口味霸道,辣上头的时候,记得猛吸一口刺梨解辣可爱水续命哦🍹

    🪸小米辣大拌海石花🪸
    第一次吃到海石花,脆韧爽滑的口感非常具有记忆点,鲜辣四溢嚼劲十足,这款特色凉拌菜在别的餐厅可吃不到哟~

    🦆长寿村酸萝卜老鸭汤🦆
    养生汤才是长寿村的健康密码㊙️原汁原味的老鸭汤,不喝上三碗都不过瘾,还有酥烂入味的酸萝卜carry味蕾,绝👍

    ♨️duang duang爆浆豆腐♨️
    在铁板上煎至两面金黄,每一块豆腐都外脆里嫩恰到好处,重口味的小伙伴不妨蘸上辣椒粉干碟,口感更上一个level📈

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  • 自从上次从贵州出差回来💼
    就一直对贵州菜念念不忘😭
    这不新天地新开一家贵州菜餐厅👇🏻
    下班约上朋友冲冲冲👣

    🏠店名:黔醉A8
    🏁地址:拱墅区长浜路1128号(近石祥路与长浜路交叉口、中大银泰城)
    🚗交通:乘坐地铁4号线至皋亭坝站

    门店一整个露营风,氛围感满满🏕️
    明档厨房可以看到菜品的制作过程👀
    老板亲自掌勺,主打一个正宗贵州口味😛

    🥩黔味酸汤牛肉
    作为非遗美食,果然惊艳🤩
    鲜牛肉现煮现吃,豆芽配菜打底🥬
    牛肉肉质细嫩爽滑,酸辣爽口😝
    一口酸汤一口牛肉,直接爱住了吖❤️

    🌶️土匪猪肝
    新鲜猪肝处理得很干净,没什么膻味😌
    搭配干辣椒、小米辣等爆炒🔥
    口感滑嫩,鲜辣爽口,这一口爱了❤️

    🍻贵州米酒
    当地特色饮品,色泽清爽😯
    口感丝滑,带着浓郁的酒香味😗
    度数不高,很适合女孩纸们👧🏻
    #玩转户外 #小众免费打卡地推荐 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #夏日美食探店

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  • 没去过贵州 也没怎么吃过贵州菜 听说这家店口味比较正宗 一直想来打卡
    饭点的时候 一层已经坐满 二层刚刚开放 也不清楚什么比较好吃 简单点 就来个烙锅套餐
    烙锅 有点韩式烧烤的意思 得自己烤 里面有五花肉 牛肉 金针菜以及不知名的啥 肉酱的都不错 基本不用调料也OK 那个啥 真心吃不惯
    那个辣椒鸡块不错 香气十足 没有很辣 有点偏咸一丢丢 但味道真的不错
    相对而言 环境跟服务就比较一般般

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  • 【美食攻略】
    详细地址:108商业广场

    交通攻略:地铁⑧号线

    营业时间:11:30 ~ 2:00

    推荐菜品:辣鸡

    餐厅环境:贵州民族风

    人均消费:76

    餐厅总分:三星半

    [Rainbow]没去过贵州 也没怎么吃过贵州菜 听朋友说这家店口味比较正宗 就一直想来打卡 当然 我一直认为地道跟好吃是两个意思 如果能重合 那是万幸的事情

    [HotSpring]饭点的时候 一层已经坐满 二层刚刚开放 也不清楚什么比较好吃 简单点 就来个烙锅套餐

    [ServiceBell]烙锅 有点韩式烧烤的意思 得自己烤 里面有五花肉 牛肉 金针菜以及蕨粑 其实我不是很清楚这具体是个啥 不过 不合适 哈哈 肉酱的都不错 基本不用调料也OK 那个啥 真心吃不惯

    [ServiceBell]那个苗家烧椒鸡不错的 香气十足 没有很辣 没有很冲 有点偏咸一丢丢 但味道真的不错 有点上头

    [Kimono]相对而言 环境跟服务就比较一般般

    <ctag id="129146" type="4" businesstype="4">#我的有爱旅途</ctag> <ctag id="129154" type="4" businesstype="4">#秋天的色号</ctag> <ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag>
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餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    贵州菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 上海市静安区平型关路108弄15号
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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