九筵(万航渡路店)

 

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  • 17条点评 | 写点评
  • 🈺️ 店名:九筵📍 地址:万航渡路395弄🍴 餐品:私房菜🌟 魔都私房菜众多,九筵算是其中的佼佼者。隐于静安区万航渡路的一幢花园...

    来自 Alex里森 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

象生妃子笑 , 鸳鸯椒酱东星斑 , 玉女瓜炝海螺 , 石榴球配鱼子酱 , 古法蚝皇扣辽参 , 健康珍菌浸菜苗 , 串烧澳洲和牛肉 , 功夫柱甫花胶汤 , 禾风黑蒜安格斯 , 咖喱焗波龙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🈺️ 店名:九筵
    📍 地址:万航渡路395弄
    🍴 餐品:私房菜

    🌟 魔都私房菜众多,九筵算是其中的佼佼者。隐于静安区万航渡路的一幢花园洋房内,推开门就能看到一方静谧小院,绿植满溢,水雾缭绕,颇有“结庐在人境,而无车马喧”的意趣‼️

    🌟 洋房内设计得古色古香,随处可见各种艺术品,复古留声机、实木家私、孔雀标本……在一步一景间,氤氲有奢华浪漫的氛围。多间私人包厢让用餐时刻保有私密感,你与友人可以欢快地交谈于餐桌之上‼️

    🌟 精致彩拼
    -
    木头制作的桌椅上,摆满了6样精致的小点心,整体宛如一个小型艺术品,足见九筵大厨的巧思。点心味道层层递进,适合夏日开胃‼️

    🌟 象生妃子笑
    -
    粤式名菜荔枝虾球的豪华版,虾球做成荔枝状挂在盆景树上,栩栩如生。外表的红粉脆炸至酥脆,咬开就能品尝到饱满Q弹的虾肉,好吃到让舌尖味蕾都为之雀跃‼️

    🌟 鲜人参功夫汤
    -
    高级私房菜少不了一壶靓汤,用新鲜人参细火慢炖出来的功夫汤,汤色如琥珀般清澈,汤味则是香醇回甘,营养精华溶于一盅,用于夏季滋补再合适不过‼️

    🌟 莲塘茭白毛笔
    -
    选取“水八仙”之一的新鲜茭白,事先白灼处理,保留了茭白原汁原味的清香爽脆,大厨将其制作成毛笔样式,砚台之内则盛放有芥末酱汁,让你放佛化身成“书香世家贵公子”,正在挥斥方遒,指点江山‼️

    🌟 白雪藏波龙
    -
    波龙的创意吃法,堪称惊艳!大块鲜甜的龙虾肉,与香嫩的蛋白融于一体,送入口中后的香滑的曼妙享受,让你回味无穷‼️

    #刷爆朋友圈的网红店 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃出幸福感 #拔草网红餐厅

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  • 同学聚餐安排在这里,菜品中规中矩,就是两点钟不到就来催结束也是醉了

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  • 吃过的私房菜天花板,坐落于万航渡路上的一栋小洋楼🏡里,摁下墙上的门铃🔔会有管家来给你开门,然后进门真的就被环境美到,古朴雅致,让人都不想走了~

    店里都是包间,真正的私房菜,包间里的装饰也毫不马虎,楼梯间还有孔雀🦚标本,美翻我❗

    【象生妃子笑】招牌主推,这个造型真的很绝,景观树🌲上挂着一颗颗“荔枝”~其实是虾饺,脆米包裹着Q弹的虾肉,好好吃😋

    【风生水起东星斑】精致洋楼配高档海鲜,鲜嫩的鱼肉和绯色鱼皮红白交错,清蒸保留东星斑🐟的原汁原味~

    【莲塘茭白毛笔】第一次看到茭白做出来毛笔造型,真的很有创意,咬一口“毛笔”爽脆多汁,再蘸点“墨水”吊鲜👍🏻

    美景配美食,服务员还会贴心的介绍菜品,让每一道用心的菜拥有自己的姓名和故事~

    快来九筵回到民国时代大家庭的宴会,享受精致细致的服务🥰

    🍴九筵
    📍 万航渡路395弄
    #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号 #夏日美食探店 #当地才能吃到的美食

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  • 九筵私房菜(万航渡路395号)
    九筵真的是超让我惊喜的一家私房菜!!不管是服务还是菜品摆盘和味道都特别👍
    🐘【象生妃子笑】
    颜值好高的一道整体造型好看又搭虾球做成的荔枝超大一个挂在树上很有分量qq弹弹配上美乃滋很好吃😋‼️
    🐚【辣汁花螺】
    是道凉菜花螺肉紧实饱满有嚼劲冷泡汁辛香麻辣整道菜都非常清爽开胃
    🌟【百香果蜜豆百合】
    也很让我惊喜百合很鲜脆甘甜 没有一点点苦味百香果提供了丰富的酸度显得百合更为脆甜好吃😋‼️
    ✅【鸳鸯椒酱老虎斑】
    是冷了都好吃的一道菜双椒辛辣咸香鱼肉软嫩刺很少是懂事的鱼种可以的话我一个人吃一盆都没问题
    🔥【金蒜黑椒安格斯】
    牛肉品质应该很好整体口感很嫩超大块咬起来的满足感从口腔直击天灵盖了
    ✅【石窝焗游龙鳗】
    这个很好吃超大块的鳗鱼肉鱼皮的皮下脂肪提供了丰富的油脂嫩到有种入口即化的感觉还有几道按例上的菜一人一份
    👍【松茸炖花胶】【古法蚝皇炖九孔鲍】【珍菌浸菜苗】【姬松茸海皇炒饭】
    每一道都好吃无踩雷这一餐真的拿捏住了我的喜好
    店名:九筵
    地址:万航渡路395号(江苏路2号口
    #上海私房菜 #上海魔都探店 #上海美食

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  • 闹中取静小洋房里的创意私房菜~太适合女生拍照啦菜品精致可爱挺吸睛的
    用餐全是包房位置需要提前预定~餐厅的一楼有两只可爱的小鹦鹉还有一些古董摆设挺好
    看的

    🚉交通攻略:地铁14号线武定路站2口步行270m

    📍详细地址:万航渡路395弄

    🕙营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

    🍲菜品推荐:口精致彩拼小桌子的形式上来太有趣啦~樱桃鹅肝挺好吃的~

    口象生妃子笑乍一看树上挂满荔枝吃起来是炸虾球外脆里嫩~好看又好吃
    口咖喱焗波龙 按人数分好的 咖喱做法非常开胃
    口淮扬文思蒸膏蟹 淮扬名菜这个做法非常适合
    新鲜的油 保留了原汁原味的鲜甜~
    口盘龙蒸海石斑 去了骨很适合懒人~
    肉类的话推荐小炒肉 咸辣口感非常下饭和生粒也挺好吃的
    口口红巧克力 可以吃的口红哈哈哈哈外表和真的口红一模一样咬了一口尽是巧克力非常有创意

    💰人均消费:811/人
    #网红美食大盘点 #魔都美食 #特色美食 #寻找旅游中的美食 #当地才能吃到的美食

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  • 但日比较重要正式的一些宴请,基 都会选择九筵,独栋洋楼总有着意外惊喜。庭院里绿竹下可爱的四个石兽,包房内不张扬却复古高级的座椅以及菜品出来时的眼前一亮。

    🚉交通攻略:地铁14号线武定路站2口步行270m

    🕙营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00

    🍲菜品推荐:山楂鹅肝:山楂彩纸一般裹上肥美的鹅肝,酸甜里鹅肝香滑。
    辣汁红螺:红螺肥厚,丰腴鲜美,辣汁里螺肉的味道依然分明。
    鲜人参功夫汤:和长者同席,这道功夫汤众人都称赞不已,也只有广东大厨才能弄出这样似茶非茶似汤非汤的美味。
    马来咖喱焗波龙:波龙新鲜,多种做法里还是最爱咖喱焗波龙,相比法式葡式,马来咖喱风味独特又不会厚重抢了龙虾肉的鲜甜。

    鸡汁东星斑:东星斑是粤式蒸鱼里必点菜,火候非老师傅不可,嫩如鲜活。
    瑶柱蛋白炒饭:一到芙蓉膏蟹,味蕾完全包裹,但是这碗炒饭,瑶柱的鲜味还是丝丝缕缕的

    🖼餐厅环境:环境特别的不错,很喜欢这样的环境,另人感到适合,也不喧闹。

    💰人均消费:820/人


    🌟餐厅总分:🌟🌟🌟🌟🌟
    #特色美食 #美食寻味记 #美食探秘 #魔都美食 #寻找旅游中的美食

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  • 仙女必打卡!颜值超高的私房飨宴
    中餐讲究色香味俱全,在好味道的基础上超高的颜
    值自然令人赏心悦目,胃口大开©
    我心中中餐颜值的天花板,当属位于万航渡路上的
    九筵
    虽然是沿街的餐店,但先进入的是一个独门独户的
    小庭院,有惬意的茶座○
    整栋别墅小楼很精致也很典雅氛围感十足
    这里的菜式非常有创意不但味道好颜值也是绝了
    精致彩拼
    有六道精致冷菜,三道摆在“老红木桌椅”小模型
    上,三道摆在红木盘中
    芥未墨鱼仔整个一口咬下芥末入味肉质有弹性
    山楂鹅肝却显酸甜清口,不会肥腻
    辣汁浸红螺的螺肉酥烂,咸辣开胃
    艺术雪花牛肉、禾风猪手卷、普宁豆酱鲈鱼更具风
    味心
    马来咖喱焗波龙
    整只波龙攀被切块烹烧,波龙肉裹满独特香料精制
    的浓稠的马来咖哩汁,口味不属清淡型,咸鲜共
    存,肉质Q弹,光吃琬中已浸满浓汁的打底面包片是
    不过瘾的,要了一些白饭拌入剩余咖喱汁内,只是
    没用手抓食,应该是很得东南亚三对调味汁的食法
    吧,真的很不错5
    一象生妃子笑
    都知道妃子笑是荔枝,而这道菜却是十足模拟了荔
    枝的样子,其实是一道中式糕点,里面爆浆口感相
    当出色
    最关键的还是能够把荔枝做的那么像,让人叫绝
    在九筵还有可以吃的口红具,可以吃的毛笔全都让
    人大呼创意无穷,绝对值得来拔草!

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  • 上海探店|私藏米其林!腐创意私房菜!
    坐落在万航渡路的一座小洋房内
    以粤菜为主的中餐厅
    装修是那种民国时期的复古风
    最极致的味道还是要在大隐于市的私房菜中去找!
    这家厨师大有来头是米其林马贵明师傅
    这些店,才是上海老饕们华山论剑的地方
    悄悄撇了一眼好像每个包间装修都不一样哦

    -
    关于菜品:
    ■象生妃子笑
    摆盘相当艺术感,端上来仙雾缭绕,虾球做成的荔枝
    挂在树上逼真有趣,咬开是QQ弹弹虾肉配上脆脆的
    外壳很好吃!
    鸳鸯椒酱老虎斑
    一口气吃到二种口味的老虎斑,完全吃不出腥味,鱼
    肉好嫩,黄辣椒口味尤其过瘾!
    ■辣汁花螺
    作为凉菜有被惊艳,花螺肉紧实饱满有嚼劲,吃起来
    微辣,比较清爽开胃
    ■金箔翡翠虾冻
    颜值直逼甜品,每个冻里面都有一个虾虾,食材考
    究,这款口味比较清新
    ●十年花雕土猪肉膏蟹
    猪肉和螃蟹居然也可以成为好朋友,味道就是一个字
    鲜,螃蟹个头也好大只!
    ■蜂巢台山生蚝
    炸着吃得生蚝还是蛮不错的,还有他家的一叶浮萍,
    汤好鲜,主食鲍鱼面、甜品水果都是分开单独上的!
    复古印花的餐具真的是戳中我的审美
    菜品应时而食,菜品摆盘相当艺术感
    小资情调十足,每道菜都匠心十足
    按照人均搭配,不要操心点餐,都给你安排的明明白
    的适合过生日商务宴请,低调奢华不被打扰!

    -

    店名:九筵
    地址:万航渡路395号(江苏路2号口)
    备注:预约制
    #上海美食 #上海探店 #值得推荐的私房菜 #环境好的聚会地点 #周末去哪儿

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  • 发现了家颜值和味道双绝的私房菜🔥在我去过的私房菜馆里他家数一数二
    每道菜都能让人眼前一亮🤩,超级有创新,有的菜摆盘就像个艺术品,非常适合宴请或者聚餐哦

    店内环境是复古高级的,像是装修精美的私人空间,有很多华丽的摆件🕰,而且还有室外座位

    鸡汁蒸东星斑
    鸡汁蒸的东星斑不仅保留了鱼的原汁原味🐟,还增添了鸡汁的鲜美。东星斑肉质细嫩,鲜甜可口,与鸡汁是绝妙的搭配👍🏻

    精致彩拼
    造型超精致的冷菜,小桌子小椅子也太可爱了🤩!青豆泥、樱桃鹅肝、鲜虾冻…有荤有素,颜值超高

    鲜人参功夫汤
    养生人必点人参功夫汤~入口清爽鲜美,不浊不腻,人参的草药香气很浓郁💯

    山楂鹅肝
    颜值很高的一道创意菜,薄薄的山楂皮像花一样包裹着鹅肝🍒,酸、甜、香融合在一起,一点都不会腻

    乾坤妃子笑
    超级吸睛好看的一道菜🥰,一个个Q弹的虾球真的像荔枝一样挂在树上 ,创意一百分

    🍚:九筵
    📍:万航渡路 395弄
    🚇:地铁14号线武定路站2口

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  • 九筵这家私房菜,简直是绝绝子,爱了。九筵餐厅坐落在静安寺附近一栋老洋房里,老上海风情的装饰风格,温馨舒适,他家不仅环境很棒,而且菜品也是一流,很适合商务宴请,好友相聚。
    🍲菜品推荐:
    陈年花雕芙蓉蒸帝王蟹
    串烧黑蒜安格斯
    岩烧五头九孔鲍
    青苹果法国鹅肝
    🖼餐厅环境:
    这家九筵位于万航渡路上的独栋小洋房,古典与现代相结合的元素在餐厅内随处可见。一进门自然园林设计的古朴和风雅便扑面而来,绿竹幽幽、丝竹入耳,古韵浓郁。
    💰人均消费:959元
    🕙营业时间:
    11:00-14:00
    17:00-22:00
    🚉交通攻略:
    地铁14号线武定路站2口步行240m。
    📍详细地址:九筵
    #尝一尝地道老字号 #我是旅行大玩家 #青春就该这样子 #景观餐厅 #美食旬味官

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥825(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 创意菜 融合菜 其他粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 万航渡路395弄
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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