BROWNSTONE布朗石西班牙餐厅(前滩太古里店)

三刷布朗石， 比起海鲜饭，我还是更爱他家的鹅肝！ 皇后鹅肝酱配面包 一份鹅肝酱配两片面包，我又加点了的两片面包，还是有点不够。细腻的鹅肝酱入口的感觉，真的超赞。 黑松露牛肝菌奶油意大利管面 味道不错，量也大，一个人有点吃不下。 香炸鱿鱼圈配蒜香酱 这个一般般，无功无过吧。 布朗石西班牙果酒Sangria 买了一杯果酒，结果抽奖又送了一杯！这是要让我再来一次的节奏么！

两年前第一次来前滩太古里，第一家看到的餐厅就是Brown Stone，自动扶梯上二楼，就到了餐厅门口。似乎生意很不错，订位的蛮多。有露天座位，室内空间也挺大，装饰繁复，鲜明的西班牙风格。不过这家还是最近才有机会去尝试，菜单上选择很多，价格不便宜，口味还算不错，油水略多一些。伯爵茶很好喝，茶杯也配的相得益彰。要了个两人份的西班牙风味鳕鱼海鲜饭，量超级大，费了好大功夫才消灭。就是店内拍照效果不够好，光线略暗，服务生们总是挤在镜头里，绝对不会避开，有趣。算了，这家就这么吃一次可以了。

二刷布朗石，这次点了一些我没吃过的菜。 西班牙风味焦糖烤布蕾 奶味浓郁，有点小时候吃过的光明冰砖的味道，焦糖味倒是不重，口感很细腻。 火焰橄榄油爆虾 味道还不错。 橄榄油虾仁意大利面 这个面条是越吃越鲜，里面的虾和菠菜也不错。就个人口感而言，面条稍微硬了点。 皇后鹅肝酱配面包 鹅肝酱的上面有一层焦糖糖霜，比普通的鹅肝口感更丰富些。配面包很不错，建议多加两块面包。 牛肝菌奶油蘑菇汤 这个一般。不推荐。 西班牙桑格利亚红果酒 这个蛮凶的，里面水果也挺多的，和我印象中sangria不太一样。 总体来说，菜品和服务还不错。

可能是期待值太高了，这家店的餐品除了巴斯克蛋糕和火腿外，没有什么亮点。 传统西班牙海鲜铁盘饭 虽然表面铺满了海鲜，米饭只有薄薄一层。装饰的海鲜一般般，饭用调料拌开后，味道还是偏淡。 西班牙风味烤羊架 味道可以，肉质老了点。 安格斯铁板蒜香牛肉 牛肉倒是不老，味道有点淡。 香煎火腿小蘑菇 老人小孩喜欢，我们几个壮丁觉得一般般。 鹅肝配焦糖苹果 鹅肝倒是又肥又嫩，不过不够香，入口味道有点淡。苹果么又很甜！ 利比里亚绿标火腿24个月 40g 还可以，比起48个月的，肥了点。 伊比利亚黑标风干火腿后腿48月 除了小贵，没一点毛病。 香炸鱿鱼圈配蒜香酱 软噗噗的，不够q 烤西班牙风味猪肋排配蜜汁烧烤酱 口味偏甜，吃多了觉得鼾。 布朗石巴斯克芝士蛋糕 绝绝子！疫情的时候就团购过。 服务和环境还可以。菜品没有亮点，路过可以吃吃，不推荐排队打卡！

上海终于解放了，解禁第一天就让小伙伴去给我买了个心心念念的巴斯克蛋糕。 封控时，其实布朗石也是可以团购的，只要5个就包配送，然而我们小区没有人拼。原来是单个也可以买，自己找骑手拿货就行，我定的时候，部分小区已经解禁了，店员说骑手已经进不来了。 好在现在小伙伴给我买到了，不需要预定，现场就能预定。包装还是非常棒的，里面还有冰袋。 味道是真的很棒！非常浓郁的芝士味，入口绵软细腻，略有一点点咸味。爱芝士的人一定会爱它，不喜欢的芝士就慎入了。

红爆魔都10年征服千万吃货的Brownstone，摘完必吃榜以后更是开一家火一家，魔都最具氛围感西班牙餐厅，带你共同把撩人夜色点亮🌟 在千呼万唤下，布朗石终于上新品啦！你不能错过的新品tapas，皇后鹅肝酱配面包，一口一个尖叫，一次又一次向鹅肝伸出贪婪的魔爪🍴 除了万变不离其宗的西班牙传统土豆饼 ，🐙慢煮八爪鱼配土豆块🥔和🍣冷熏洋葱三文鱼🍣也是口味不输，不愧为绝妙的下酒菜。 🍝橄榄油虾仁意大利面🍝必须按头安利给你们，爽滑Q弹的意大利面，有了橄榄油爆虾神助攻，碳水精表示原地封神🙏 如此良辰美景怎能少得了美酒助兴❓风情万种的sangria，红酒的醇香碰撞鲜果的酸甜，带来双重味蕾享受🍷 周五周六晚上19:30-21:30，还有西班牙舞蹈表演将仪式感拉满💃🕺咱就是说，品尝地道的西班牙美食美酒，来布朗石就够了‼️

前滩太古里主要广场旁边上扶梯二楼,位置很显眼,花园广场上一眼就能看到~生意很好,一直排队,那么冷的天坐外面才不用等,还好有暖风和摊子,坐露天其实也不冷！菜式很好吃,喜欢那章鱼腿,味道特别好,很有嚼劲！牛肉很能,味道也不错！喜欢这家店在,值得推荐！