嶺寿司

🌴🌴🌴位于华阳路的板前料理，真是酒香不怕巷子深。 开业没几年，得过黑珍珠推荐的大厨就把晚市搞得生意兴隆，一座难求。 奈何我马上就想去拔草，只能够中午请假，过来以解相思之苦😜😜 🐟🐟喉黑鱼手卷 果然没有让我失望，这喉黑鱼油脂丰富，鲜嫩多汁，非常香浓。品质好到让人眉开眼笑，心满意足，这是我第一次这样描述海胆以外的单品☺️☺️ 舍利的酸味恰到好处地去腥除腻，刚刚好是我喜欢的酸度💕 🐟🐟鲹卷 他家的鲹卷也一直是我非常喜欢的单品。 用小竹荚鱼包裹姜片和葱花，秋冬季节的鱼获已经到了最佳状态，丰腴油润，鲜香浓郁。 随着咀嚼，如同香水一般，鲹卷口味也在舌尖呈现出前、中、后调不同的口味。每一次都能俘获我的味蕾，心生欢喜💯 🐟🐟小肌寿司卷 以前吃的小肌寿司，都是传统的刺身覆盖在舍利之上的模式，而他家采用了寿司卷的模式，上面撒上芝麻，包上海苔。 除了鱼获的肥美丰腴，更增加了鲜香酥脆，不错的新意👍🏻 🐟🐟北海道帆立贝红毛蟹肉 鲜甜加倍的美味呈现 师傅说，红毛蟹是刚刚现拆的。 现拆的红毛蟹鲜美之极，蟹肉丝丝分明，弹嫩适度，那种活蟹才有的口味和口感让人顿时打开味蕾。 下面铺垫的帆立贝鲜美细嫩，晶莹剔透，入口即化，丝丝满足从舌头到心头。 作为第一道菜 ，非常合适💞 🐟🐟鮨 作为女生，非常害怕碳水，但是面对鮨，我都是缴械投降的，正常量的舍利才能够将鮨的美味烘托到恰到好处的美味。 每一贯我都觉得不错，搭配得此起彼伏，婉转流畅，美味一浪接着一浪地向我袭来。 我承认，我服了😊 🥀🥀🥀环境 有板前和包房，日式禅意装修风格，干净清爽。 我更喜欢板前位置，欣赏师傅在板前工作，是一种享受和美学💘💘 商务宴请或者浪漫约会更适合包房🌹🌹，有独立的私人空间。 📍餐厅：嶺寿司 📍地址：华阳路92号02室 📍交通：2号线中山公园站7号口 📍停车：对面小区免费停车

来自 candicegarden 的点评