陶陶居酒家(啦啦宝都店)

和许久不见的孙同学的晚餐。两个人下午都吃过了，只是想找个地方聊聊天，于是只少量点了些。 茶依旧是选了普洱。 「陶陶居大虾饺」虾饺不错，皮薄肉厚，里面有大只的虾仁，QQ弹弹的。 「榴莲酥」榴莲肉饱满，皮酥脆可口。 「沙姜猪手」 还蛮喜欢沙姜的味道，猪手孙同学说上面有毛… 「啫啫生菜煲」生菜啫的不入味，虾酱的味道也不均匀。 「干炒牛河」炒牛河没有劐气，吃起来不香。 最后这些两个人也没吃光。

🥲第一次的魔都陶陶居,挺失败的 2022-10-13 这么多年一直摒着没去魔都的陶陶居,看来这个决定是非常英明的,这一次,体验真的不太好 以为可能需要排队,结果6点半,大概一半的上座率吧,和在广州真的不能比 【口味】 |海皇鸡火炒饭^48,全场最惊艳的竟然是这道加单点的蛋炒饭,这大概就是完美诠释了哈林歌里的那句吧:嘿蛋炒饭最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋.真的是颗颗分明都有蛋,而且金黄色再飘着鸡蛋本身的香气,绝了,当然应该还是有黄油加持 |冰镇咕噜肉^88,有了冰块,咕噜肉口感会很脆,这倒也是第一次吃到,创新又好吃,小朋友非常喜欢这样子冰块的摆拍,当然艾小米也觉得很好看😂 |一口脆叉烧^108,太普通了,大概主要是为了纯肉能吃饱吧 |榄角焖猪手^68,猪手肉不多,而且没有处理好,总感觉不够入味,68就五小块猪手,可能就一整只猪手的感觉吧 |卡珍芝士焗糯米鸡^42,有点泰菜的口味了,鸡好像也没吃到,感觉是吃了一块酸甜芝士糯米蛋糕...无法形容 |黑松露板栗BB南瓜^58,吃到后来就是有种审美疲劳了,都是同一种味道,酸酸甜甜+芝士 不知道是套餐配菜问题还是陶陶居在魔都水土不服,真的有种中菜西做的感觉,这不应该是老广老牌茶楼的出品啊 【服务】 开发票可以加微信过几天再开,过了几天微信上联系了,艾小米还特地避开餐时怕人家忙,结果一个消息过去石沉大海一个多小时,只能再打电话过去要求能否抽空看一下微信(长时间不看客服微信手机这又是为什么要有工作微信?村里是断网还是断电?) 轻描淡写回答:哦忘了看手机...那会不会忘了月末领薪水? 无比怀念广州的陶陶居啊,口味正服务好,词穷了 人均按3.5个人吧,小朋友几乎不吃什么😂

套餐搭配太甜腻，上菜顺序也有问题

这边的味道其实还是不错的，跟广州那边其实还是差不多，今天还是挺热闹，而且价钱虽然比较贵，但是出品上面还是有保证，尤其是炒饭

广州著名的酒家之一在上海也开了多家分店，店堂蛮大的装修富贵华丽。接待蛮热情亲切安排就坐送上菜单。 茶位8元一位普洱茶蛮浓郁香醇。 好吃的黄瓜32元冰镇黄瓜条蘸酱油，黄瓜很脆嫩沾芥末酱油。 腊味干捞煲仔饭68元炒好的腊味饭放在煲仔里，腊肉腊肠很香咸，饭粒干韧略油量不多。 冰镇咕噜肉88元比较有创意的一道菜，摆盘蛮好看冰块覆盖蓝莓、彩椒点缀，咕噜肉表层凉凉的酥脆酸甜，内里温热鲜嫩双重的口感，肉偏肥了一点多吃有点腻。 沙姜脆皮猪手55元猪手油肥酥嫩口感嚼脆弹韧。 陶陶居百年烧鹅128元他家的招牌之一，烧鹅皮很脆，鹅肉酥嫩多汁，因为皮下脂肪丰厚多吃有点油腻。 粗盐古法焗鸡（半只）98元，锡纸包裹粗盐焗，店员帮助打开，鸡皮滑肉酥鲜咸味浓。 脆皮牛腩98元避风塘烧法，外皮香酥松脆中间牛肉很柔嫩，就是量太少。 双冬羊腩煲178元量很大羊肉酥嫩，腐竹鲜滑绵软，冬菇肥厚滑嫩，冬笋片不多酥脆，麻酱汤汁可能腐乳放的有点多味道有点怪偏咸。 葱香焗石斑鱼块108元葱油衬底很香，鱼皮带点肥糯，鱼肉鲜滑酥嫩，黄椒酱太少偏淡不入味。 整体菜品味道一般，同样的菜没有广州吃到的好吃。环境蛮舒适，服务也蛮好的，价格略贵菜量少。

这家生意很好，特意错开饭点，周日13:40基本还是座无虚席。点单还要叫服务员下单，于现在是有点落后了，桌上的二维码只有结账的作用。点了招牌[强]的几道基本都没有踩雷，唯有红米肠里有黄芥末，小朋友慎点。最后结账如果有会员卡的话10%返现到账户可以用，如果会经常来吃的话，很划算。