泰康食品(淮海中路店)

百年老店泰康食品里的新鲜血液，怀旧又时尚   十里洋场，繁华南京路。不仅仅是游客们的聚集地，也是阿姨爷叔们日常淘货的地方，熟悉的第一食品商店，泰康食品店，新雅食品等。国营老字号里总是有它独特的魅力，在节日前更是增加了不少仪式感。南京路步行街上泰康食品店门口的鲜肉月饼摊位就是常年排队，鲜肉月饼是出了名得好吃，路过总归会捎上一盒。   中秋将至，阿姨爷叔更是铆足了劲来排队买月饼，已然成为了一道靓丽的风景线。殊不知除了靠近西藏中路新世界一头的那家老字号泰康食品外，店家又借了步行街靠近河南路尾那段拓宽的契机，于南京东路150号上又重磅打造了泰康食品（优选店）。不变的是月饼摊位依旧人头攒动，因为凑巧路过，我也加入了排队大军。同时惊喜地发现借着新店开业的势头，店里所有食品全场88折，包括泰康最热门的鲜肉月饼哦，有种捡到皮夹子的感觉呢。   还好月饼一车一车地烘烤及时，等了大概半小时就新鲜到手，原价6元一个，一盒可以装6个，因为有活动我捎上了3盒给家人当早饭吃。趁热一定要先来上一个尝尝。刚烘烤后的鲜肉月饼酥皮松软一口下去，外层的酥皮会不小心洒落，吃的时候小心烫口，会有汤汁溢出。实在是美妙，肉质非常地新鲜，选用最好的品牌猪肉，很紧致，没啥松散的油肉，非常地美妙，吃到下面汤汁把酥皮都浸润了，整个下去也不觉得口感，湿润度有佳。如果要放到第二天吃的月饼建议在烤箱里哄一下，可以保证原有的口感呢。   除了鲜肉月饼外，常规的海派糕点也是很不错的经典甜品，老少咸宜。店里的蝴蝶酥，鸡仔饼，沙琪玛，万年青都做得非常地棒，论斤购买，趁着活动也各式各样地多买了点，给家里人带去，小朋友也特别爱吃泰康的蝴蝶酥。

疫情期间，为了减少不必要的外出，利用下班后的时间为家里采购食品的事情就交给我了。 环境：淮海路全国土特产商店有个泰康食品专柜，柜台面积不大，但是泰康的月饼、饼干糕点等都有，路过随手会买一些。 服务：营业员真是热情，刚走近就会热情的打招呼，看你目光瞟到哪里马上会介绍这款食品的优点，真是非常有眼力的，就冲这服务不买对不起人家呀。 【口味】 |核桃糕^独立小包装的云片糕现在价格也高大上36元一斤的核桃糕，里面核桃仁看的见，拆开后里面4～5片薄片，轻轻一碰就碎片了，没吃到一片整的，这云片糕太干，吃口不好。 |松仁糕^放松仁的云片糕也是独立小包装，一样拆开一碰碎成渣，做的干是硬伤。 | 满桃糕^就是铺满核桃仁的云片糕，看上去很美，结果还是吃的碎渣渣。 |猪油酥糖^这包猪油酥糖里有10小袋，里面是传统的纸包装，拆开后麻酥糖进嘴甜酥，满口喷香，味道不错的。 这次买的食品都不是泰康特色产品，就猪油酥糖保持传统手工味道纯正，买的2大袋现在已经吃的所剩无几了。那个云片糕实在不敢恭维，到现在放在家里无人问津，看来群众的反应是最真实的。

泰康食品公司是一家老字号了，成立于上个世纪初的山东，在上海发扬光大。旗舰店在南京路上，店面还挺大的，售卖的东西跟北京的稻香村有些像，它家最有名的是鲜肉月饼，上海当地人都排队购买，还有各种糕点，大白兔奶糖，酸奶，卤味等。

位于全国土特产商店旁边 ，上海老字号品牌，饼干糕点味道还不错。