虹之森

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古北虹桥这家花园洋房苏浙菜环境闹中取静，传统中式建筑风格，融入自然景观，给人高雅质朴感觉设有包房十分私密安静，管家式的服务周到细致...
来自 Vivian丸丸的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鹰爪虾 , 黄金脆带鱼 , 跳跳鱼 , 长生果鹅肝 , 虹之森烤鸭 , 鲜松茸花胶黄鱼羹

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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Vivian丸丸

古北虹桥这家花园洋房苏浙菜
环境闹中取静，传统中式建筑风格，融入自然景观，给人高雅质朴感觉
设有包房十分私密安静，管家式的服务周到细致，在这里用餐有种家的温馨

他们家菜品注重食材的至臻本味，品质严格把控，只为给到店的食客良好的用餐体验~
虹之森烤鸭：
烤鸭三吃，服务员会把片好的鸭肉卷好呈上
鸭架泡饭尤为惊艳，清爽与鲜美并存

招牌黄鱼羹：
黄鱼细嫩顺滑，口感鲜美，汤底雪白浓郁香气扑鼻，秋日喝有滋补养颜的功效哦

黄金脆带鱼：
带鱼本身就很鲜嫩，炸的也是刚刚好，薄薄的一层脆皮咬开，里面是绵软的鱼肉，真的是天菜啊

椒麻汁牛肉：
牛肉经过卤制焖压，吃起来既有弹性又有些微软糯，浓郁肉香中带着独特椒麻，一口即有丰富牛肉汁溢满口腔，味蕾大满足

#当地才能吃到的美食 #美食林餐厅打卡 #颜控最爱的下午茶 #城市人文手记 #景点拍照指南
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2024-09-27 详情举报有用（0）

Amanda

以前只尝试过其他餐厅的拆蟹服务，这家店竟然还有剥虾壳的。
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2023-12-23 详情举报有用（0）

Amanda

虹之森的招牌菜——烤鸭，需要预订。提前致电即可，几本每桌一只。
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2023-12-22 详情举报有用（0）

Amanda

花园里的餐厅，私密性、景观性都很好，菜品很好，有点创意。
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2023-12-20 详情举报有用（0）

上海三百斤

🌸虹之森可以说是满足了我对家庭聚餐的所有要求，东西好吃，环境私密，服务好
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🌸春天的第一顿家庭聚餐，当然要吃点时令菜「葱油蚕豆」「清炒菜芥」不用说，都做的好吃，最惊艳的是蟹
「渔家炊西风蟹」西风蟹其实就是青膏蟹，炊其实就是蒸，是渔民即打即食的原生态吃法，最能展现海鲜原本的美味。我是不喜欢吃膏蟹的，因为蟹膏煮熟之后特别干和老，但这次炊出来的蟹完全不同，火候正好！每一块蟹膏都是半生熟之间，外表凝固，内里却是流心的蟹膏，像软糖一样的口感太迷人了👏不用蘸任何调料，就是最原始纯粹的大海鲜味，太喜欢了❗
「虹之森烤鸭」之前写过，一如既往的好吃，饼皮建议可以换一下
「竹笋干菜红烧肉」笋干菜鲜极了，红烧肉也完全入味，是比好吃再好吃一点的好吃
其他「鲜松茸花胶黄鱼羹」「沙蒜烧豆面」「椒麻汁精选牛肉」都很好吃，总归是不会踩雷的，「XO酱啫大连鲍」稍微普通了一些
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🌸虹之森开在古北，装修也有种日式感觉，所以第一眼就有点喜欢。人均不如一些景观餐厅高，可以说是把环境溢价都吃进肚子里了hhh我情愿多点两道菜的～ #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #上海打卡攻略
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2023-03-15 详情举报有用（0）

艾吃夫妻

四个人1000不到，在绿植环绕的包间里吃海鲜，算不算贵？这不新年伊始，又到了请长辈吃饭的时节，最近的情况肯定要避免人多喧闹，推荐这家位于古北的独栋白楼虹之森，一定会让你觉得物有所值。

我们预定的是四人套餐，凉菜三道热菜四道，外加汤品和甜品，店员管家式的服务也是恰到好处。虹之森的菜品，主要以苏浙菜为主，海鲜的料理尤其出色，比如前里的这个黄金脆带鱼，看似简单其实很有功夫，外皮酥脆，内部晶莹多汁，油温控制很讲究。

主菜里的泥笋烧豆腐，是第一次吃到，接着是麻椒汁牛肉，牛肉鲜嫩多汁，他家的招牌之一沙蒜豆面，独具特色的台州菜代表之一，豆面吸收了沙蒜的鲜美，吃起来欲罢不能。

海螺片用过桥烫的做法，使汤底清澈透明但仙味十足，外加一份四个的和牛芝士蛋挞，趁热咬开芝士奶味和牛肉的香味交织，受到大家一致好评。

如果新年里，要请长辈或者朋友吃饭，这家虹之森我个人非常推荐，环境服务菜品俱佳，值得收藏一下。
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2023-01-15 详情举报有用（0）

艾吃夫妻

这家神秘而低调的餐厅，知道的人应该很少，虽然我们今天四个人花了1000多，但朋友们吃完都说值得，在这宴请，确实是花小钱赚大面子。

这家竹林深处有人家的餐厅，背靠新虹桥中心花园，无论在大厅用餐，还是在包间宴请，都仿佛置身于森林里一般。我们订的是午市套餐，几乎每一道都是海鲜，让人大呼过瘾。

他家的海鲜，做法以台州家烧为主，红烧三鲜里，有东海鲳鱼，东海黄鱼，以及水潺，家烧毛虾，虾壳上略带绒毛，因此得名。虾肉紧实鲜美，老婆说很好吃。还有胖嘟嘟的蛏子炒蒲瓜，蒲瓜吸收了蛏子的海味，是一道很适合夏季的菜肴。

汤品的招牌黄鱼羹，去骨去刺的东海野生小黄鱼，加入白芦笋，藏木耳等时令配料，喝起来鲜美极了。其他的菜品就不一一介绍了，我们四个人都吃得很饱很满意。

餐后可以坐在落地玻璃窗边，品尝下餐后甜点，贴近自然的感觉真的很棒~

其实我们三月份的时候就想来这里赏樱吃饭，因为众所周知的原因就错过了，有请客或者家庭聚餐需求的小伙伴，这家值得收藏一下~
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2022-07-26 详情举报有用（0）

伊紫希～阿紫大人

#带着动物去旅行 #暑你最会吃 #青春环食记 #再见到上海 #浪漫约会餐厅

❤️夏天里蝉鸣声扰人的时候，就想找个闹中取静的好去处觅食，这家绿意盎然的花园餐厅虹之森，跟阿紫来尝尝吧～

🌸黄金脆带鱼，采用东海小眼睛钓带鱼，炸得相当酥脆，金黄的外皮和雪白鲜嫩的鱼肉，味道相当嗲～葱茸脆皮鸡又是另一种脆韧口感，咸鸡在熏蒸的湿气里回复韧度，一点葱茸更添鲜味。

🍓时令的花椒黄鱼羹暖胃，鲜美的鱼羹加入陈皮丝，滋味独特。台州的家烧海鲜名声在外，更爱吸饱鲜味的汤汁，一口鲜嫩鱼肉，一口汤汁拌饭，幸福感油然而生。

🦐鹰爪虾个头还蛮大的，肉很紧实Q弹，剥开蘸一点家烧酱汁，鲜掉眉毛的好滋味～蛏子和夜开花的组合第一次吃到，蛏子很肥美，不过更爱蒲瓜的软糯。

🍋一碗冰爽的百合银耳很适合夏天，作为结尾再合适不过了～看一眼窗外的阳光草坪，惬意～
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2022-07-25 详情举报有用（0）

小汐不是小夕

这家店环境也太喜欢了❤️
花园餐厅内环境优雅，
氛围感很不错。
统一的色调，
让人看着非常舒心，
海鲜等食材都非常新鲜，
很适合带家人长辈来这里用餐～

「滋味芥兰头」
好吃不腻的芥兰头作为开胃菜上桌，
酸酸辣辣的很开胃，
清脆的口感老少皆宜！

「招牌黄鱼羹」
精选东海黄鱼，
口感鲜嫩爽滑，
食材超级丰盛，
器皿精致，
用蜡烛加热，
吃起来暖心❤️又暖胃，
营养又美味！

「刀板香煮笋衣」
冬笋这个季节吃太鲜美了，
汤底之中还加入了咸肉增香，
笋片切成薄片，
口感清脆爽口！

「农家盐卤豆腐煲」
🉑别小看了这个豆腐煲哦，
豆腐滑嫩，
入口是有些胶质的口感，
阴雨天吃上一碗再合适不过啦！#端午开心物语 #美食旬味官
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2022-06-04 详情举报有用（0）

少女哪吒丫丫

🔥 古北可不只有日料，这一块餐饮文化相当讲究，比如这家最近新开的花园洋房苏浙菜——虹之森一开业就吸引了闺蜜的眼睛。
赶着大年三十除夕前一天，抓着我过来一起打卡咯！

🌿环境：

极简与奢华，现代和古典，在这里竟和谐共处。落地窗设计巧妙，下雨天和闺密两人坐在窗边吃饭，听着雨声看着窗外街景，别有一番意味。

|长生果鹅肝

鹅肝已经吃过很多次了，原本并没有什么可以说的点。但是这里巧妙的做成了长生果花生的模样，顿时带上了一抹古风韵味。
如同一个现代妙龄女子穿上一身旗袍，一身玲珑剔透惹人怜爱。

|花胶黄鱼羹

今天用来开胃的是花胶黄鱼羹。
花胶已经炖得很软糯了，黄鱼的话也没有什么刺，喝上一口鲜的眉毛噼里啪啦。

|鹰爪虾

光是颜色和摆的造型看着就相当惬意。
红红火火彰显虾的鲜活，整齐的摆盘又暗透厨师的用心，虾壳很容易就剥下来了，吃的就是这一口不麻烦和鲜嫩q弹。

|手工宁波汤团

最后用来收尾的是一颗宁波汤圆。
打开盖子就是淡淡的桂花味，酒酿在里面若隐若现，里面是黑芝麻馅的，一口下去饱腹踏实。

————🌸收藏地图不迷路🌸————
店名：|虹之森
地址：上海｜伊犁路111号
营业时间：11:00~21:30
交通：地铁10号伊犁路站#最浓年味一条街 #花式过年看这里 #特色老字号大赏 #自制新年大电影 #你的家乡下雪了吗
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2022-01-31 详情举报有用（0）