BAR COLLINS 电气奎宁日式洋风餐厅

BAR COLLINS  

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  • 很与众不同的一家日式料理,店里日式复古工业风装修,轻松惬意又不失格调,是日式风格与西式风格的碰撞与融合,跟店名很契合,日式电气风。...

    来自 叶儿彩 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 很与众不同的一家日式料理,店里日式复古工业风装修,轻松惬意又不失格调,是日式风格与西式风格的碰撞与融合,跟店名很契合,日式电气风。这种小资的氛围感适合聚会小酌。
    秋葵山药配甜虾:他们家的海鲜真的都挺新鲜的,点个赞!这一道前菜要拌开来吃,整体会有淡淡的甜味,秋葵十山药的搭配真的很绝~
    鲍鱼年糕串:有点小贵,但是菜品和口味值得!他们家的烤串不像一般日料店那么油,偏甜口,用的是小鲍鱼,很q弹很新鲜,年糕也是糯叽叽~
    风味黄𫚕鱼:吃得出食材很新鲜,鱼肉块入口厚实满足感十足,加上特质的调味,更能吃出鱼肉的鲜美。
    菌菇酱牡蛎配法棍面包:牡蛎烹制的超级嫩滑软糯!简直就是入口即化,毫不夸张!搭配上法棍面包,整一个爱住!
    脆甜蜜瓜金汤力:电光绿的酒体颜色真的很惊艳!入口会有微微触电感~回味有带酒味儿的蜜瓜甜加一点微酸。值得一试!
    他家招牌是金汤力,还有很多其他酒,看着挺很想喝~
    放慢节奏坐下来好好享用一顿美食,喝点小酒,享受一下慢生活吧~
    喜欢小酌又想吃点有品质的料理的小伙伴们,这家适合你们。
    店名:BAR COLLINS 电气奎宁·日式洋风餐厅
    地址:淮海中路222号力宝广场103室
    #假装在国外 #周末去哪儿 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #情侣出游

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  • ⛲BAR COLLINS 电气奎宁·日式洋风餐厅 #坐标:上海 淮海路力宝广场

    一家日系酒馆。装修比较复古看着挺高级的,菜单只有简单一张纸,一面是菜一面是酒。

    🍤【海胆配酒盗甜虾】★★★☆甜虾是用酒腌制过的,酒盗一般是用酒腌制的鱼内脏,所以添加也能吃到酒盗特有的“腥味”。虽然我是能接受酒盗的味道,但是用来腌制甜虾反而不如只用酒醉。甜虾甜度不错但质感略黏,海胆品质不错,顶上还点缀了一些鱼子酱。花里胡哨的食材堆叠,但吃的时候会散架,海胆会从虾上滑落碎裂,并不能很好的一口品尝。

    🍤【芝士豆腐】★★★★本年以为是和其他日料店一样的芝士块,没想到还真是“豆腐”。日料里很多写作“豆腐”的菜不少根本不含豆,可能只是形状方方的都会叫豆腐,芝士豆腐也是其中之一。这边的芝士豆腐算是一道甜品,类似豆腐奶冻的口感,滑滑嫩嫩,豆味和奶香味都很突出。如果甜度再降一点就更好啦。

    🍤【鲍鱼年糕串】★★★看起来很特别就点了,实际上给我感觉就是三个毫不相干的东西强行串成了一个串。鲍鱼口感嫩,年糕外脆里糯。辣椒是最不明所以的,辣度很高的青辣椒,放在这里无法让其他两样食材更美味。

    🍤【辣汁浸生蚝】★★★☆虽然浸在辣汁里,不过生蚝还是生的,微甜微辣的调味,还不错。

    🍤【黑椒牛舌饭】★★★★☆当日最佳。 牛舌量给的很多,不是只有表面一层,下面还有一层,不会吃到最后没有肉下饭。牛舌非常嫩,可以说是入口即化,调味是偏甜的日式口味,和胡椒品质好,香气和辛辣度都不错。牛舌汁和温泉蛋拌饭,又香又滑。虽然是酒馆,但这碗饭比前面的小菜都要优秀。

    整体来说菜品口味不错,只是会不自觉的和古北地区(更便宜的)居酒屋作比较。其实就刺身和小料理来说,并没有太出彩,好在最后的牛舌饭扳回一城,一定不要错过。



    💴消费/人均:374/187

    🧡综合评分:3.5


    #国庆就去这里吃
    #浪漫约会餐厅
    #美食旬味会
    #景观餐厅
    #假装在国外

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  • 这家店就在力宝广场的一楼。从金陵路就说右手的第一家。非常容易找,不过淮海路不让停车,所以进来的时候还是会找一下。 惊艳是装修风格非常别致 人气不错 假期也有不少客人。 多春鱼的摆盘不是太好。看上去有点煮出来的。味道非常的好吃,所以强烈推荐。 牛排也强烈推荐。非常多汁 而且烤得真好。火腿大虾卷是真材实料,量非常的少,基本上也就五个 而且价格有点小贵。目前这里的金酒有团购促销活动,氛围特别好,而且有几道菜特别的出彩。总的来说是值得推荐。

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  • 晚上去的这家餐厅,本来还以为是酒吧,感觉非常到位,氛围感很强!

    ▪️环境
    环境很好,而且邻桌不会觉得过于紧凑,整体的感觉很好!店面布置得非常好!前台有点酒吧的氛围感!

    ▪️菜品
    ▪️牡蛎菌菇酱配法棍
    刚上来的时候,感觉很一般,因为牡蛎和菌菇的配的很暗,但是味道真的太好吃了,没有腥味,味道很融合,是真的第一次吃到这样配法棍的,很特别!
    ▪️鲍鱼年糕串
    这个搭配也是第一次见,太好吃了!酱汁不错,年糕真的点睛之笔!喜欢吃年糕的人真的要尝尝
    ▪️西兰花虾仁宽意面
    全场觉得最一般的,完全不入味,味道也很淡,不太好吃
    ▪️春卷
    很脆,这个值得尝试!强烈推荐
    ▪️冰淇淋
    饭后甜点,很不错!味道很纯正
    -

    - - - - - -
    🔻
    🍖:BAR COLLINS 电气奎宁·日式洋风餐厅
    📌:上海市黄浦区淮海中路222号力宝广场1楼103室
    ⏰:10:00-24:00
    💰:247/人

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  • 好喜欢这家创意料理秋葵山药配甜虾口感很特别,山药经过调味爽口清脆,甜虾的鲜甜融为一体!鲍鱼年糕串的酱汁超好吃,年糕外皮焦脆里面糯唧唧牛肉塔塔很新鲜超赞👍🏻✨香菇鸡肉丸子里有鸡肉的碎粒和鸡脆骨打在一起,加上生鸡蛋黄,太好吃了😋辣汁浸生蚝🦪的个头很大很新鲜,肉质鲜美!
    不喜欢日料鲜生的可以选择这家!口味更融合超喜欢💕

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  • 🍽【美食攻略】吃了很多次的日料店每次有朋友来都会带过来吃环境静雅,口味挺好的晚市基本要预留位置,不然要排队....
    📍详细地址:淮海中路222号力宝广场103室
    🚗交通攻略:距地铁1号线一大会址·黄陂南路站2号口步行550m
    🕙营业时间:11:00-24:00
    🍽推荐菜品:👏👏鲍鱼年糕串全场zui佳,年糕糯糯的有嚼劲
    👏👏黑椒牛舌饭很嫩很好吃,一定要趁热把流心蛋拌开,一口气吃了半碗hhhh
    🎉对了,她家酒水"高颜值&低酒精度,微醺真的好快乐~
    🖼餐厅环境:❤️❤️❤️
    💰人均消费:¥244/人
    🍜餐厅总分:⭐⭐⭐⭐
    #上海美食推荐 #真香小吃大集合 #浪漫约会餐厅 #当地特色小吃 #景观餐厅

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  • 这家氛围感十足的日式洋风餐厅,,这与众不同的格调,一进店就爱上了。不得不说餐厅环境太
    了,工业风十足,拍照hin出片~


    🍽【美食攻略】
    🏠美食店名:BAR COLLINS 电气奎宁·日式洋风餐厅

    📍详细地址:淮海中路222号力宝广场103室

    🚗交通攻略:地铁1号线一大会址·黄陂南路站2号口步行370m

    🕙营业时间:11:00-24:00

    🍽推荐菜品:风味黄鰤鱼
    比较保留原味的鲥鱼刺身 但集美觉得不够新鲜
    烤仔羊排
    酥软香嫩,可以包着生菜叶一起吃
    香菇鸡肉丸
    很大的几个丸子 口感扎实 肉感十足香菇和鸡肉真的是绝配

    #美食探秘

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  • 🌈周末与小伙伴一起在淮海路这边逛街,看到力宝广场这里有一家新开了一家日式洋风餐厅,名字很特别,叫“电气奎宁”,进来尝尝味道如何。

    🍀环境:
    餐厅的环境很独特,日式复古工业电气风看着很有味道,在这里用餐很有空间氛围感,是情侣约会或者好友聚餐的好地方。

    🌸菜品:
    🐟【风味黄鰤鱼】
    非常喜欢的一道料理。食材很新鲜,经过熟成工艺的黄鰤鱼吃起来肥美爽滑鲜美,口感特别赞。

    🍸【经典金汤力】
    简单而又经典的鸡尾酒,金酒+柠檬+汤力水,喝起来很清新,很适合夏天饮用。还可以选择无酒精鸡尾酒,颜值特别高,冰冰凉凉,甜甜的很好喝。
    🍤【秋葵山药甜虾】颜值超高的一道料理,甜虾非常新鲜,肥美的的口感真的是特别享受。秋葵与山药的品质也都很棒,蘸着特制的酱汁挺好吃的。

    🍰【提拉米苏】
    甜品选择了提拉米苏,份量真的是特别足,超级大的一块。味道很纯正,奶油很好吃,小伙伴和我都非常喜欢。

    🙋服务:
    服务态度很好,入座主动倒茶水,非常注重服务细节,响应也非常及时。

    🌹店名:BAR COLLINS 电气奎宁·日式洋风餐厅
    🌏地址:淮海中路222号力宝广场1楼,近地铁🚇1号线黄陂南路站

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  • 第一‮听次‬见电气奎宁‮四这‬个字还以为是一‮卖家‬电器‮店的‬铺​‎ ͏ 
    哪知道‮来原‬是一家‮满充‬工业复古‮的风‬餐厅这么有意思‮店的‬名,菜品‮是也‬一绝

    整个‮面店‬是日式‮古复‬工业风装修风格‮有很‬氛围‮,感‬炒鸡适合拍照‮打可‬卡
    推荐菜品
    【风味‮鰤黄‬鱼】
    店员端‮桌上‬的时候就被深‮吸深‬引住了这摆‮看盘‬着就好吃
    这‮菜道‬的肉质真的很‮艳惊‬,鲜嫩‮比无‬一入口‮知就‬道它家‮食对‬材品质要求很高【烤‮排羊‬心】
    羊‮外肉‬层烤‮焦得‬焦的,炒鸡‮吃香‬到嘴里还能感‮到受‬它的‮汁肉‬儿提前腌制过的‮所,‬以十‮入分‬味~【鲍‮年鱼‬糕串】
    鲍鱼口感QO弹弹,年糕软软‮糯糯‬两个搭配在一‮如起‬此美妙~【经‮金典‬汤力】
    颜值超高的一‮,款‬入口很‮甜甘‬而且酸‮比甜‬较适中,微醺‮刚刚‬好
    电‮奎气‬宁作为约会餐厅‮非是‬常不错的,‮会约‬时喝到‮醺微‬,上头的氛围‮,感‬简直‮要不‬太浪漫"
    :BARCOLLINS电‮奎气‬宁·日式洋‮餐风‬厅:淮‮中海‬路222号力宝广场103室​‎ ͏ 
    (距地铁四1号线‮大一‬会址·黄陂‮路南‬站2口步行510m)
    #周‮探末‬店 #上海魔‮探都‬店 #跟我‮探来‬店 #上海美食 #上海探店 #美食 #美‮日食‬常 #我的美‮日食‬记

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  • 周末偶然与朋友看到这家外观看起来就很有氛围感的餐厅,当然就要进去一探究竟啦。进门就能感觉到电气风的装修,再加上日式🇯🇵氛围融合在一起,真的就是口中的光电效应啦。而且虽然已经是晚上八点了,餐厅里还是座无虚席的。 #日式料理 #去了还想去的地方

    风味黄鰤鱼
    相信经常吃日料的人都知道鰤鱼,鰤鱼富含丰富的蛋白质、脂肪。维生素等,可以预防血栓类疾病。电气奎宁采用熟成工艺,黄鰤鱼吃起来口感肉质鲜嫩肥厚,很让人满足。😊

    秋葵山药配甜虾
    切丝的山药刀工真的不错!秋葵+山药黏糊糊哒,甜虾与他们加在一起很清甜,真的很神奇呀😙

    烤仔羊排
    羊肉肥瘦适中,外焦里嫩,一点羊的膻味都没有哦!!😍

    电气奎宁,日式与西式结合,不仅仅是环境相结合,还有日式Omakase与西餐的结合!🎋七夕可以去打卡的氛围满满的小众餐厅~

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥220(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他日本料理 日本料理
  • 电 话: 63508868
  • 地 址: 淮海中路222号力宝广场103室(22:00最后点单)
  • 营业时间:营业中 11:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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