八十八亩田·叶榭软糕(广富林遗址店)

 

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  • 暑假,最适合的活动是去水里泡着,但是,防疫日常生活不易。私认为,广富林最美的季节是秋天,天气也适宜。夏天怎么办?很高兴找到这家制作...

    来自 Ruby.Jin 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

叶榭软糕 , 全家福 , 四喜方糕 , 福小糕mini , 传统软糕 , 四色福小糕 , 爆浆榴莲软糕 , 四喜方糕的馅料 , 枣泥馅软糕 , 桂花豆沙馅软糕

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.3/5分
口味 4.7
环境 4.0
服务 4.3
  • 暑假,最适合的活动是去水里泡着,但是,防疫日常生活不易。
    私认为,广富林最美的季节是秋天,天气也适宜。夏天怎么办?

    很高兴找到这家制作非遗软糕的店,之前都是直接购买,这次小朋友能够亲手参与制作,真的是超棒!因为临时有事,比预约的时间到晚了,上一堂课的小朋友都来取糕了。我就是抱着试一试的心态问了一下,结果竟然同意一对一制作哦!有个阿姨一直在边上指导,除了反转那个步骤对小朋友来说有点困难,其他都很容易。半小时后取,还送了一罐大米!做出来的软糕第二天吃还是软软的,里面的豆沙馅也不是很甜。

    希望广富林能够有更多一些能够参与的活动。

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  • 去年六月,曾在广富林住过一宿,周围转转的时候,就来过这家八十八亩田叶榭软糕店,买了几盒方糕回家,之后家里领导一直念念不忘,觉得甜而不腻,口味适合。最近一次在松江云间粮仓吃午饭,下午就顺便广富林再来一趟。地下车库里运气不错,找到空位停好,边上不远就是电梯,上了地面发现隔壁就是要去的叶榭软糕店。这次来天色好得多,气温也舒适的多。店里空间不大,大透明玻璃,可以清晰的看到加工的过程,还有制作软糕所用的字模和工具。现在选择的品种更多,色彩也变得多种多样起来,我们还是很传统的选择白色豆沙糕。最好当天吃,第二天就必须放冰箱,隔水蒸加热了再吃,否则边角发硬影响口感,所以也没办法一下子买的太多。上次还顺便买了一袋店里的松江大米,口感一般,这家店还是老老实实来买软糕吧。另外看来他们有手工制作软糕的体验课程,小朋友动动手应该不错的

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  • #当地才能吃到的美食 #家乡小吃我来pick #周末去哪儿 #捕捉城市人文 #真香小吃大集合
    👨‍👩‍👧松江非遗美食——叶榭软糕,从民间走向市场,从传统走向现代,让更多来到上海,来到松江的人吃到叶榭软糕的软糯香甜。
    🌾位于广富林遗址公园内的叶榭软糕店,特设的手工制作课程,吸引更多喜爱非遗美食文化的人前往体验。爸爸妈妈们带着孩子亲手制作软糕,不仅增进了亲子关系,锻炼了动手能力,也学习了中国古老的非遗美食文化,也希望我们的非遗美食能够传承下去,享誉国内外。

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  • 在一座拥有4000多年历史的文化遗址里,打卡一枚400年+的非遗美食软糕😋😋

    📍 名称:「葉榭軟糕·广富林遗址店」
    店铺地址:广富林路3088弄2号广富林文化遗址14幢1楼
    营业时间:09:00-17:00

    🥄 口味:
    「枣泥馅软糕」
    各款口味里的南波万,浓郁醇厚的红枣气息,被软软糯糯的米糕包裹着,店里新鲜出炉款,热fufu的好味道,简直太惊艳‼️

    「四喜方糕」
    一次集齐它家的4⃣️种不同口味,即适合选择障碍的小伙伴,作为手信买来送人也是hin不戳的首选项,真的是好看又好恰。

    🔖 贴心tips:
    专属于「葉榭軟糕·广富林遗址店」的DIY课程,每逢整点开课,团购价格只需要人均98r,就能GET!
    逛吃之余还能有机会亲手体验制作,完全棒棒哒~

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  • 为了做米糕特地来的这里@八十八亩田叶榭软糕
    听说他们这里的米糕是非遗项目。小朋友也到了很喜欢DIY动手的年纪,于是继夏天采荷之后,我们又来啦!
    .
    到了就可以体验!流程很简单,动手之前会有孩子人员简单放个视频科普一下米糕的历史以及怎么做米糕,然后就开始啦!其实很简单的,3岁小朋友也可以轻松拿捏哟👌整个做米糕的过程半小时左右,做好后就等着自己做的米糕出炉啦!
    .
    简单来说就是过筛—抹平—压坑—挤入米糕馅—盖合—敲打—倒出米糕!整个过程小朋友都可以自己完成✅!40分钟左右软软糯糯的米糕就做好啦!
    .

    最后安利一下这个地方,很适合遛娃哟!有儿童可以玩的滑滑梯、秋千什么的,还可以喂小动物!全部免费🆓,停车也免费! #松江做米糕

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  • 2023年11月26号,星期日,来看看广富林文化遗址公园。 广富林文化遗址#家乡小吃我来pick
    店里还有非遗传承课。能有机会让小朋友体验一番,也是不错的经历。 #小众发现社
    我直接来盒“传统原味”。刚出的,口感就是好!
    光那些模具看看,也是很养眼的。[Happy] #尝一尝地道老字号
    这次广富林没白来。 #人气手信

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  • 种草已久,今天朋友从市区来,一起去拔草。
    自驾导航直达,交通还是挺方便的。
    喜欢叶榭软糕,这次体验了一把制作过程,挺有意思的,自己动手、丰衣足食的感觉真好。
    天气很热,但微风凉爽,空气清新,放眼望去绿色的稻田、荷花池……,心旷神怡。 #田园生活 #清新惬意

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  • #尝一尝地道老字号 #周末去哪儿 #非遗文化安利 #DIY手工制作
    葉榭軟糕(广富林遗址店)
    😘松江大米变成美味的叶榭糕,香甜软糯,纯手工零添加的健康小零食,还是松江非遗文化呢,谁又能抗拒它的颜值和美味呢!
    👦坐落于广富林遗址公园的这家糕店,一到节假日可是门庭若市啊,里面的师傅们可忙了,几乎是两分钟就能做完一屉糕,手法行云流水,看着也是非常养眼啊!
    ☝这里还有手工制作教室,由专业师傅手把手教你做叶榭糕哦!小朋友和爸爸妈妈可以选自己喜欢的模具,用爱完成一次非遗美食制作,真的好美妙!
    💫做完手工等待的时候就可以去公园玩一圈啦,附近的稻田非常美,还能坐旅游车环游公园。
    👦玩得饿了该想起自己做的叶榭糕了,回来店里还能试吃各种口味的糕点,自己做的糕点也太漂亮了,打包好带回家和家人一起分享吧!

    🌟公园不需要门票,制作叶榭糕手工可以在点评购票,提前一天预约场次,手工时间为半小时,蒸糕时间半小时左右!

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  • #我是旅行大玩家
    #美食旬味官 #城市里的私藏秘境 #尝一尝地道老字号

    喜欢传统手艺,来到松江广富林特意来这里买四喜软糕,不但名字很讨喜,而且有地区联名款,颜值超高。

    「四喜方糕」每块上面都印有上海特色的文字,松江本地大米糯米等制成外皮,里面包裹着南瓜、紫薯、豆沙、枣泥四款内陷,吃口软糯香甜,小时候的美好涌上心头。

    「传统软糕」传统软糕,个头会更实在,自己吃实实在在。

    包装很美,仿木纸盒,搭配红色配色,送礼体面。店铺干净,里面有个超大的教室,正常可以在这里学做非遗特产,也太有心意了!

    希望上海传统美食都能被好好保存,手艺不流失。
    上海加油

    传统软糕:28/盒
    四喜软糕:39/盒

    ⭐️葉榭軟糕(广富林遗址店)
    📍上海广富林路3088弄2号广富林文化遗址14幢

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餐厅信息

  • 人 均: ¥71(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点
  • 电 话: 37001717
  • 地 址: 广富林路3088弄2号广富林文化遗址14幢
  • 营业时间:营业中 09:00-17:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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