胆道·海胆专门店(陆家嘴中心店)

 

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  • 吃海胆已经不足为奇,海胆九吃才够到位,阳康出门第一站,来把离家出走的味觉找回来💃🕺胆道,你是懂海胆的!不仅一次就能解锁海胆的N...

    来自 吃饭就别叫我了 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 吃海胆已经不足为奇,海胆九吃才够到位,阳康出门第一站,来把离家出走的味觉找回来💃🕺

    胆道,你是懂海胆的!不仅一次就能解锁海胆的N种吃法,还可以解放双手拯救懒人,赶紧抢“鲜”码住🤗

    🌈海胆沙拉🥗
    五颜六色的缤纷摆盘,光颜值就已经打满分💯浇入酱汁以后上下搅拌均匀,清新爽口又开胃~

    🍣海胆刺身三拼🍣
    颗颗鲜活的黄金海胆,轻轻一抿便在口中化开,还有三文鱼刺身和黄鰤鱼剌身,真是大写的满足感👍

    🍤海胆天妇罗🍤
    虽然一向对天妇罗不感冒,但还是被胆道的海胆天妇罗给惊艳到了!融入虾胶丰富口感,外脆里嫩yyds👏

    🍲海胆火锅料理🍲
    热气腾腾的锅物料理,我想应该没有人不喜欢吧❓涮完蔬菜以后还可以接着煮泡饭,阳康表示立马回血❣️

    另外还有迷你海胆饭、海胆芝士卷和海胆茶碗蒸,真是寒冷冬日里的小确幸呢❤️

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  • ✨五一假期想和伙伴聚餐必须来这

    快来康康这家藏在魔都的宝藏餐厅呀🥳!他们家的海胆七吃真的绝绝子,本吃货宣布直接封神🎉~

    店内暖烘烘的灯光洒在精致菜肴上,氛围感直接拿捏!还🈶私密性很高的雅致包厢,非常适合朋友聚会、情侣约会、家庭聚会和商务宴请!

    说到海胆七吃,每一样都超戳我心巴💖!海胆泡饭一端上来,金灿灿的颜色就超有食欲,汤汁鲜得眉毛都要掉啦~一口下去,满满的幸福感😋!

    木盒海胆刺身拼盘,橙黄橙黄的海胆肉,一口咬下去,鲜甜的滋味瞬间在嘴里散开,简直是味蕾的顶级享受😘!
    海胆茶碗蒸更是绝,duangduang的,像软fufu的小布丁🍮,蛋香混合着海胆的鲜味,好吃到转圈圈!
    海胆沙拉,颜值超高🌈!秋葵、玉米和各种新鲜蔬菜搭配在一起,五颜六色的,而且海胆的量超足~
    海胆鹅肝,细腻绵密的鹅肝入口即化,再加上鲜甜的海胆和鱼籽,一口下去,口感层次超丰富~
    海胆火锅、海胆海鲜塔塔也都超棒!海胆海鲜塔塔造型超有创意,酥脆的塔皮配上爽口蔬果,再加上海胆和鱼子酱,一口一个,开胃又过瘾🥰!

    除了海胆,他家的和牛肋排也超赞👍!火候掌握得恰到好处,外焦里嫩,咬一口鲜嫩多汁,牛肉的扎实口感让人超满足~

    五一假期约上小伙伴,一起来这里大快朵颐吧🥳!

    店铺:胆道·海胆专门店(One ITC店)
    地址:华山路1901号ITC商场地下二层LG2-222

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  • 五一想和男票吃顿氛围感日料🏮,陆家嘴这家海胆盛宴太适合约会啦~师傅现开海胆✨,鲜甜气息直钻鼻腔!我们点了海胆七吃双人套餐,人均三百吃出千元质感!

    🍱木盒海胆刺身拼盘
    正值马胆季,金灿灿敲诱人!入口即化的奶油感裹着海洋鲜甜,用海苔卷着吃层次更丰富!三文鱼、甜虾也很新鲜,舌尖瞬间放烟花🎆

    🌮海胆海鲜塔塔
    香脆挞壳托着三文鱼+牛油果+海胆,咔嚓咬下,三重鲜味在嘴里爆浆,每口都是享受!

    🟠海胆鹅肝
    鹅肝与海胆的搭配简直是仙品!冰凉慕斯质地,比冰淇淋还丝滑,奶香十足但丝毫不腻!

    🍮海胆蒸蛋
    滑嫩蒸蛋裹着满满海胆,蛋香混着海胆的甘甜,暖乎乎敲治愈~

    🏠胆道·海胆专门店(陆家嘴中心店)
    📍浦东南路陆家嘴中心9F
    #刷爆朋友圈的网红店 #浪漫约会餐厅 #花式过五一 #安利这家宝藏餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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  • 五一小长假想用漂亮饭治愈打工魂?陆家嘴这家海胆专门店原地封神!进店就看到巨型海胆吊灯,橙红配色敲有食欲~从刺身到泡饭一次解锁7️⃣种吃法,闺蜜吃完说还要N刷🤣

    🍣木盒海胆刺身拼盘  
    摆盘仙气飘飘,现开马胆淋芥末酱油用小勺挖着吃,鲜甜直冲天灵盖!木盒海胆用海苔卷着吃,酥脆中夹着奶油爆浆,幸福感爆棚!

    🥧海胆鹅肝  
    这创意我给💯!海胆与鹅肝融合成金黄慕斯,中间还点缀了鱼子酱,鲜到一口沦陷!

    🍲海胆火锅  
    海胆熬成的浓郁汤底香到跺脚,蔬菜菌菇在汤里涮一涮,口感瞬间升华!

    🍚海胆泡饭  
    涮完火锅再加入蛋液和米饭,撒脆米海苔碎,每一粒米都吸足海洋精华!

    🏠胆道·海胆专门店(陆家嘴中心店)
    📍浦东南路陆家嘴中心9F
    #刷爆朋友圈的网红店 #花式过五一 #吃一顿海鲜大餐 #朋友圈被问爆的地方 #安利这家宝藏餐厅

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  • 又是闺宝女的一天!
    富婆闺蜜带我来吃这家海胆专门店
    人均200+居然吃到了海胆九吃!
    刺身拼盘、沙拉、茶碗蒸、牛肋排、火锅、泡饭!
    每道菜上桌都仪式感满满🈵好适合约会

    还解锁了隐藏🆕吃法 跟鹅肝好适配!
    海胆的鲜甜搭配鹅肝的油脂 一口惊艳
    u1s1 他家海胆品质是真的不错 刺身好新鲜~
    海胆脑袋闭眼冲!
    #刷爆朋友圈的网红店 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #周末去哪儿

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  • 周末终于盼来和闺蜜的欢聚时光,早就听闻胆道•海胆专门店(陆家嘴中心店)的大名,果断前来打卡。

    一踏入店内,就被雅致的环境吸引。柔和的灯光倾洒,木质桌椅搭配简约装饰,营造出温馨又舒适的氛围,私密的包间更是适合和闺蜜尽情畅聊。

    我们点了招牌海胆七吃双人套餐。马粪海胆,作为店内的明星产品,值得一试。外壳带刺,色泽金黄诱人,味道鲜美,口感层次丰富。

    刺身拼盘,刺身爱好者的福音。海胆刺身,色泽鲜亮,入口鲜甜,绵密口感瞬间在口中散开,很有回味。厚切三文鱼,纹理清晰,肉质紧实,入口丰腴肥美。甜虾晶莹剔透,新鲜度爆表,虾肉的软糯让人欲罢不能。

    海胆泡饭,香气扑鼻,浓郁汤汁裹着米粒,每一口都满是海胆的浓香。海胆茶碗蒸嫩滑细腻,海胆的鲜美完美融入其中,口味一绝。七种吃法,从刺身到热菜,全方位展现海胆魅力。

    店员热情周到,从引领入座,到耐心介绍菜品特色,全程微笑服务。用餐时会及时帮忙更换骨碟、添茶水,还会细心询问用餐感受,让人心里暖暖的,宾至如归。

    🏡胆道•海胆专门店(陆家嘴中心店)
    📍浦东新区浦东南路陆家嘴中心9F
    🚇距地铁9号线商城路站出入口步行270m

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  • 🔥 马粪胆刺身拼盘 → 2颗橙到发光的活杀海胆,甜到像在嗦冰淇淋!三文鱼厚切能透光,甜虾自带回甘暴击🦐
    🔥 海胆泡饭火锅 → 煮到最后丢米饭!每一粒米都裹满海胆汁,鲜到天灵盖起飞!!
    🔥 海胆芝士卷 → 炙烤焦糖层+爆浆流心,这热量我认了…
    #美食旬味会

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  • 💃海胆迷们的福音来了!
    魔都Top级海岛料理专门店还属
    🏠胆道·海胆料理专门店(陆家嘴中心店)

    👀既然是海胆专门店,那海胆自然就是主角!
    所谓海胆百味,九吃体会

    ✅|海胆刺身拼盘🍱
    超棒的一个拼盘,4个完整海胆+时令海胆木盒+三文鱼刺身+鲥鱼刺身!
    精选11月至3月时令海胆,满满金黄海胆看着就食欲大增!口感新鲜带着甘甜,可以直接吃,可以包着海苔一起吃,也可以将海胆肉拌到最后的海鲜泡饭内一起吃!真心很棒!
    ✅|海胆煎饺🥟
    第一次吃用海胆做馅的煎饺,香脆的外皮加上微甜的馅,一口下去有被惊艳到了哦!
    ✅|海胆芝士卷🌯
    4罐海胆芝士卷,饭团海苔包裹蟹肉和黄瓜,上层撒上海胆肉,蟹籽和色拉酱,一口下去超满足!
    ✅海胆火锅🥘
    海胆调味的汤汁鲜美无比,涮上蔬菜,魔芋,菌菇等很是美味!吃完火锅后剩余的汤汁会被做成泡饭,泡饭加入蛋花和海苔,真的是吸收全部精华,一点不浪费,暖胃又好吃!

    🧚‍♀️想吃海胆的小伙伴们还得认准胆道!
    🏠胆道·海胆料理专门店(陆家嘴中心店)
    📍浦东南路陆家嘴中心9F
    #吃出幸福感 #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #浪漫约会餐厅

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  • 作为一个真正的海胆控,海胆季当然要去品尝海胆🌊。在魔都,推荐一家叫做“胆道”的海胆专门料理餐厅。这里的海胆Omakase真的实在太给力了,这种有仪式感的餐饮体验,真的让人很享受!
    整套海胆Omakase一共有9道海胆菜品:
    🍣 海胆刺身拼盘
    🍮 海胆昆布冻
    🍤 海胆贝柱塔塔
    🍤 海胆天妇罗
    🍣 海胆和牛手卷
    🍣 海胆手卷
    🥣 海胆松茸汤
    🦢 海胆鹅肝
    🍚 海胆牛舌斧饭
    🌟 推荐菜品:
    ✅ 海胆刺身拼盘
    真的是新鲜美味,金黄的海胆鲜甜可口,牡丹虾新鲜美味又大只!还有三文鱼和黄鰤鱼刺身,真是让人意犹未尽!
    ✅ 海胆和牛手卷
    满满当当的海胆加上鱼籽,和牛和🍚 ,做成手卷后颜值💯 ,吃的甭提有多过瘾!
    ✅ 海胆牛舌斧饭
    大块牛舌非常鲜嫩味美!米饭加入了鲜甜的酱汁好吃到不行,再加上海胆,层次感丰富,爱了爱了!
    🧚‍♀️ 在胆道,你真的可以放心大胆地去感受海胆的魅力了!整套海胆料理吃下来感觉很爽啊!
    不过因为每日限量,所以如果想要来这里品尝海胆料理,一定要记得提前预约哦!

    总之,如果你也是一个海胆控,那么胆道这家餐厅真的是不能错过的好去处!👍
    #安利这家宝藏餐厅 #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #美食旬味会

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  • 🈺️ 店名:胆道·海胆料理专门店(陆家嘴中心店)
    📍 地址:浦东南路陆家嘴中心9F

    🌟 辛苦一周,需要好好犒劳一下自己。Alex里森听说胆道近期推出了“一人食豪华海胆Omakase套餐”,便欣然前来打卡,品尝这份让无数吃货着迷的海胆盛宴‼️

    🌟 餐厅选址在寸土寸金的陆家嘴中心9F,乘坐9号线和2号线都能轻松抵达。套餐一共有9道菜,每一道都有新鲜海胆,让人直呼太惊艳。餐厅有大厅散座和私密包厢,亲友同事聚会、情侣约会都很合适。海胆Omakase套餐每日限量,要想品尝,一定要提前一天预约哦‼️

    🌟 海胆刺身拼盘
    -
    冰镇拼盘内放有海胆、牡丹虾、三文鱼、鰤鱼四种美味。胆黄极其饱满肥美,用小勺舀出食用,品味出无限的鲜香甘甜‼️

    🌟 海胆昆布冻
    -
    餐厅的创意菜,Q弹的昆布冻有着海胆鲜味加持,散发出让人着迷的风味,一定要趁早食用,否则会融化哦‼️

    🌟 海胆贝柱塔塔
    -
    贝柱和海胆两种鲜味融合,鲜上加鲜,顶上是鱼子酱,底下铺有炸过的海苔,简直是食欲大满足‼️

    🌟 海胆和牛卷
    -
    薄切的和牛肉散发着诱人的油脂香,其上铺有海胆和鱼子酱,一口塞入嘴里,三重鲜香随着咀嚼糅合,海洋的气息瞬间充斥口腔‼️

    🌟 海胆天妇罗
    -
    紫苏叶包裹住海胆,外皮香脆,内里软滑,海胆的鲜甜味和紫苏的清新味恰到好处地融合,再蘸上特调的秘制天妇罗汁,鲜美在口中无限氤氲‼️

    🌟 海胆鹅肝
    -
    摆盘非常精致,鲜甜的海胆、肥美的鹅肝、咸香的鱼子酱、清甜的菠萝,多样的味道让舌尖味蕾为之惊艳‼️

    🌟 海胆手卷
    -
    多到溢出来的满屏橙黄海胆,入口是丝滑风味,回味后是浓郁的鲜甜,让人一瞬间就沦陷‼️

    🌟 海胆牛舌斧饭
    -
    套餐内的主食,一掀开锅就香气四溢。上面满满一层都铺有软嫩多汁的牛舌,海胆和鱼子酱用来拌饭提鲜,很有新意‼️

    🌟 海胆松茸汤
    -
    汇聚海陆两种珍品的鲜汤,开吃前可以挤上几滴青柠汁,用清新微酸的味道,让汤汁愈发鲜美,饭后来上两杯,暖心又暖胃‼️

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #吃一顿海鲜大餐 #刷爆朋友圈的网红店

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 68362123,19145693293
  • 地 址: 浦东南路陆家嘴中心9F
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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