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旅游度假平川·程玉平川菜工作室
4.7分
6条点评|
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青花椒甲鱼和辣子鸡的调味层次非常丰富，香酥鸭外皮酥脆、肉质软糯脱骨，甜烧白甜度适中，还带着一丝陈皮的香气。
来自 YoYo_9O2T5V8X 的点评
概览与点评
餐厅介绍
本店特色美食
麻婆豆腐，蒜泥白肉，松茸鸡豆花，陈香甜烧白，秘制香酥鸭，霸王肘子，清汤冬瓜燕，金玉满堂，青花椒甲鱼，明和白斩鸡，锅贴虾仁，藿香笋壳鱼，海鲜毛血旺，牛骨髓麻婆豆腐，鸡包海参，鱼香肉丝，泡椒牛膝骨，烧椒皮蛋，子姜牛肉丝，夹沙肉
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4.7/5分
口味4
环境5
服务5
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YoYo_9O2T5V8X青花椒甲鱼和辣子鸡的调味层次非常丰富，香酥鸭外皮酥脆、肉质软糯脱骨，甜烧白甜度适中，还带着一丝陈皮的香气。
2026-02-03 发布点评
有用
YoYo_3R3Y5J0M蒜泥白肉片得极薄，肥而不腻，红油香辣中带着一丝回甜，蘸料更是独具风味。
2025-10-24 发布点评
有用
YoYo_0F1C6I1N霸王肘子融合了多种风味，搭配凉面或甜水面吃起来特别过瘾，外皮软糯，肉质入味。
2025-10-04 发布点评
有用
YoYo_1X6U6A4U作为成都官府菜，这里讲究味型的丰富与层次，不单是追求辣味，每道菜都各有特色。
2025-09-27 发布点评
有用
YoYo_2D1Q9R4Y餐厅环境雅致私密，服务贴心周到，店员还会主动介绍每道菜的特色。
2025-06-30 发布点评
有用
D了个Y人均消费：550元
口味：4环境：5服务：5
今天有幸跟一群志同道合的朋友去打卡程玉平师傅的夏日菌菇宴 值得说到说到 这是程师傅搬迁后第一次来 位于武夷路一个小洋房里二层 空间不算大 3/4个包房这样子 入口绿植郁郁葱葱 环境是极好的 这次吃的是菌子宴 7/8月的时候 菌子正当时 开餐店经理给简单介绍了一下 所谓热情周到 期待值拉满 虽说是川菜古法 但其实倒也没有很辣 我一个平时不吃辣的人表示完全可以接受 至于菜式 虽然道道有菌菇 且各有不同 不过跟自己在云南当地吃的还是有很大的不同 餐厅每一季都会推出新的系列 期待一下下一轮
2024-07-27 发布点评
有用
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餐厅信息
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