朱光玉火锅馆(静安大悦城店)

 

  • 4.6 分享餐厅
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  • 近些年最网红的重庆火锅店 没有之一 生意好到爆 门口排队的人乌压压一片 两点多已经开始排晚场了 真的是有够夸张 然而。。。店里面也不是没...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鸭血 , 招牌嫩肉片 , 椰浆虾滑 , 藤椒牛舌 , 啵啵鱼豆花 , 千丝肥肠

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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4.6/5分
口味 4.8
环境 4.6
服务 4.4
  • 近些年最网红的重庆火锅店 没有之一 生意好到爆 门口排队的人乌压压一片 两点多已经开始排晚场了 真的是有够夸张 然而。。。店里面也不是没空位 就是不给进也不知道是几个意思 如果是饥饿营销 那我就真要鄙视它了
    口味嘛 不错的 菜品嘛 看这人丁兴旺的样子也是必须新鲜的 服务嘛 只能说差强人意 可能生意太好 服务员有点忙不过来的意思 迟迟不上菜 上错菜 诸多问题
    只能说 名气大过内容 吃着可以的 等位就有点不值得了

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  • 开了几年的朱光玉我终于吃到了,幸福了,话说我馋这家店很久了,从人广开到大悦城,一直排不到,选了天下班去吃终于给我吃到了。

    🛎️环境:
    店有两层楼,可以从8楼进,也可以从9楼的摩天轮旁的门进。环境挺亮堂,座位也比较多,还有两个窗口,一个专门在做甜品,一个专门做包子。

    🍲菜品:
    锅底点了鸳鸯,辣锅牛油味很浓,味道和其他川渝火锅店大差不差。菜品我印象很深的是瀑布鱿鱼,很Q弹。
    朱光玉当年出圈的还有他们家的甜品,于是我们怒点了三个,最好吃的,我们一致觉得是黑糖乌龙牛乳冰,是珍珠奶茶的味道诶,不会太甜。

    📍地址:上海市西藏北路198号静安大悦城北座8楼08号
    🚇交通:地铁8/12号线曲阜路站
    ⏰营业时间:11:00-16:00,16:30-24:00
    #排队也要吃的火锅 #我的深夜食堂

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  • 魔都顶流网红火锅店
    兼具排队王卷王之名
    摩天轮下上百桌排档
    市井的气息畅快淋漓
    人均一百五的餐饮店
    月营业额高达五百万
    感叹之余从内心佩服
    不虚此行受益匪浅👍

    #排队也要吃的火锅 #网红火锅再打卡 #火锅

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  • 🍁朱光玉在上海已经火了好一阵了,一直没有吃上。周六晚上临时起意,挑了一家分店,4:30线上取号,排队2小时,终于吃上了。

    🍁去之前就听说过很好吃,去之后发现,他家的菜式有些小心思创新,每道菜品看上去颜值都很高,很诱人,口感新鲜小料自助,我们点的啵啵鱼豆花、小酥肉、现切吊龙、特仑苏鸭血都很新鲜。

    🍁魔都有很多火锅店,2024首选冲着朱光玉火锅去的年轻人更多。上海一秒入冬,围炉火锅,最是抚慰人心!
    #排队也要吃的火锅 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 开玩笑啦~我们在吃一种很新的火锅[吐舌]
    不得不说 还是川渝人懂火锅
    现在上海也能吃到啦 豌豆尖涮火锅是真的又鲜又嫩!

    尤其是涮朱光玉新推出的🍅日光金番茄锅底
    相比普通的番茄锅底番茄味会更加浓郁!涮什么都好好吃
    开封仪式感满满好兆头[爱心]

    还尝试了他家新推出的糖渍番茄冰
    满满番茄果肉铺顶 可以吃出番茄颗粒 酸酸甜甜
    再来一口金番茄冰柠茶
    酸甜清爽hin解腻~
    #上海美食探店 #上海美食推荐 #我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #美食旬味会

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  • 在上海,我下午和朋友在天台摩天轮下约个春日围炉煮茶🫖🌷
    晚上能直接进店吃正宗的重庆火锅🍲,怕是只有这一家了吧!!
    怪不得这么火!!每次路过都有人排队
    店里上下两层,装修的也很有特色🏮🌵
    .
    我们点的鸳鸯锅🌶️ 狠狠夸下【15秒光玉爆肚】,真的15s就能吃,涮上酱料,很脆爽
    【素三丝】,一次吃到土豆丝、红薯丝、莴笋丝…… 超细超长,好嗦👍🏻
    还有嫩滑的【南天门滑肉】、鲜麻的【藤椒牛舌】好好吃!
    .
    这家还有各种各样的甜品,透明的制作台可以看到小哥行云流水的制作过程,好治愈
    【绿琉璃】每次都点!!米其林3星甜品鬼口水升级版
    开心果酱和牛乳冰的搭配,坚果香浓茶香奶香融合在一起,口感浓郁又丝滑
    【太阳蛋绵云椰乳茶】可可爱爱,像是漫画里抠出来的
    无菌蛋白打发,撒上可可粉,里面是清爽的椰乳茶
    各种刨冰水果桶颜值好高啊,每款都好想试一试😭 要来好几次才能滚完菜单的程度
    在上海!吃火锅别错过这家啦!!
    .
    🥢朱光玉火锅馆(静安大悦城店),西藏北路198号静安大悦城北座8楼商铺
    #寻味正宗上海味道

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  • 🍰火锅吸引你的是层出不穷的甜品?还是热热闹闹的烟火气?当然是身边的姐妹们啦!排队起码两小时才能吃上的朱光玉,我们仙女们想吃就得吃到~

    🍲先把菜单滚起来,麻辣鲜嫩的双椒丸子安排了,紧实耐嚼的郡花在锅里盛开,大片的牛五花整盘下锅,入口即化的鸭血吃到了。金黄的炸蛋吸饱番茄汤香的忘不了。大盘菜真的把我拿捏了,强迫症友好。

    🌸丑酥肉哪里丑了!干嚼酥脆可口,下锅里滚一滚裹上牛油辣油,绝绝子。七上八下的鸭肠又是另一种爽脆。啵啵鱼豆花强烈推荐,享受鱼籽在口腔里爆开的快乐。

    🍑软嫩流心的包浆豆腐可不能错过,和火锅真的很配。
    甜品挑花了眼,哪个仙女能拒绝呀!喜欢里面绵密的雪花冰~摩天轮下的朱光玉,下次再见~ #排队也要吃的火锅 #吃货达人打卡吧 #网红火锅再打卡 #我的深夜食堂

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  • 哈哈没有啥窍门 纯粹就是因为大晚上去的
    .
    👭等位情况:
    下午在平台上看这家的排队情况都是将近100多桌
    很吓人的节奏 于是跟男票俩人选择晚上去
    果然不出所料 我们将近晚上十点半到店 真的一点队都不用排 没有等直接入座 超级丝滑超级爽
    其实跟我们同时去店里的还有2批人 但好在我们机灵赶超在别人之前进店一个箭步找到服务员确认自己为第一个到店人
    服务员稍微安排了下直接让我们第一个入座了
    另两批同时去店里的人就只能眼巴巴的看着我们去就坐 他们在旁边还得等一会
    反应敏捷的我们有爽到
    但正常时间都是排队很厉害的 所以不想排队的可以参考我们大晚上去吃
    要是饭点那真的建议乖乖提前几个小时先去拿号排队吧 朱光玉的火爆程度真不是盖的
    .
    ☀️环境:
    装修风格是红红火火的火锅市井范
    很有特色很有腔调
    关键上下两层楼 店里超级大好壮观
    座位宽敞舒适 用餐体验很好
    店内桌数数量也是好可观 可以容纳好多人吃 太有烟火气了 很热闹火锅氛围一绝
    你想想晚上11点依旧座无虚席 大家边吃边畅聊 人超级多 那么晚还那么多人的空前盛况真的很少有
    人气是真的很旺🔥
    .
    💰人均:
    两个人点了近500元吃的挺饱
    店员还给我们优惠了几个菜 人均算下来相当实惠了 关键特别好吃 性价比很高
    .
    🍴服务:
    唯一比较欠缺的是服务
    虽然服务员说话态度都还挺好的 但可能太忙了服务疏忽的太多 比如没人主动招呼进店客人
    甜品催了好久都没上 勺子都没有主动供应
    有些不太好下的菜品比如虾滑泥、鸭血等都没人主动帮忙下锅
    最bug的是鸳鸯锅的不辣锅烧起来非常慢 但同样的火力辣锅却烧的非常活跃并往外溅出来 关小火力后不辣锅几乎都快不烧了
    毕竟辣锅吃的少 不辣的急都急死人了 这点真的需要完善一下
    但换位思考 生意太好 服务员忙到那么晚也真的挺累 而且对比客流量人手太少 服务疏忽也能理解
    建议店里还是要多招点服务生 就不至于人太少手忙脚乱了 服务质量响应及时度需提升加油哦
    .
    🍲口感:
    整体味道非常棒老好吃了 没有菜品踩雷
    食材都很新鲜干净 锅底吃到后面也没有咸
    很清爽健康鲜香的火锅口感
    朱光玉真的有点东西 这么火是有道理的
    .
    ✅ 酱肉包
    包子是特色吧 肉馅好香皮好软 一口一个好吃
    .
    ✅ 椰浆虾滑
    肉质紧实 丝滑细腻的虾滑 鲜香美味
    .
    ✅ 整颗芒芒牛乳冰
    这款冰品也太绝了 牛乳冰天花板
    最上方实实在在一颗大芒果特别鲜甜
    下方冰冰凉凉的冰沙很细腻 透出浓浓的芒果香
    撒上珍珠红豆 糯糯叽叽甜滋滋的太好吃了
    我太爱这款冰品了 跟火锅绝配 解辣又爽口
    .
    ✅ 特仑苏鲜鸭血
    浸入辣锅的鸭血一点都不腥 很大块非常细腻爽滑
    .
    ✅ 嫩牛肉
    嫩牛肉对比其他好多火锅都要好吃 弹性嚼劲都不错 牛肉鲜嫩
    .
    ✅ 郡花
    招牌菜 虽然嚼劲跟我想象中不一样
    不是特别脆但很嫩很鲜
    .
    ✅ 太阳蛋绵云椰乳茶
    造型特别好看别致适合拍照的甜品
    椰乳超级绵密 口感很细腻微甜
    味道虽然不突出但也没毛病胜在菜品颜值高
    .
    ✅ 千层肚
    作为千层肚爱好者的我必须点
    很有嚼劲弹性十足的千层肚 没有任何腥味
    是我喜欢的千层肚质感 好吃耶
    .
    ✅ 玉米大骨棒鸳鸯锅
    特别要说下锅底 里边有超大的两根大骨头 我超爱吸骨头里的骨髓好香好滑好好吃 骨头筋筋肉肉啃起来很带劲
    放心冲的网红火锅 整体都很满意👍
    #排队也要吃的火锅

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  • 又来朱光玉吃火锅了,这个排队实在吃不消[笑哭]
    8个人都是大胃口,基本每个菜品都要点两份才够吃,鸳鸯锅,微辣刚刚好,番茄锅是不吃辣的盆友专属锅底,鸭血要放辣锅,才够味,新出了个西瓜饮料,大块冰镇西瓜🍉,必须来一杯,竟然都喝完吃完了……

    炒饭,梅干菜包子味道也不错,吃火锅也要来点碳水,毛肚我喜欢的,吃了好几块,各种牛肉,这次算是吃过瘾了,哈哈!#最接地气的文化弄堂

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1-10 / 29条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥150(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 56776560
  • 地 址: 西藏北路198号静安大悦城北座8楼08号
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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