上海银厨(昭化路店)

在长宁路邵华路附近隐藏了很多本地人知道的本帮菜饭店，这里不但有海鲜，也有本帮菜，服务非常好，及时更换吃碟，上菜也很快，菜品质量好，酒糟虾入味，鲜香可口，红烧肉体现了浓油赤酱的特色，这里价格也是合适的！

地道本帮滋味性价比也超高哦，这家饭店爱了。 不仅有传统的本帮美味，关键就是地段好，价格也实惠。 想吃红烧肉，但又怕太油腻，推荐他家的鲍鱼猪手啊，满满的胶原蛋白，同时肥肉也很少。 还有蛤蜊搭配上猪肝完美组合。

是什么样的缘分让我能时隔一年后再次成为银厨的座上宾，冒着初冬连绵细雨打车前往，心中感概～缘，妙不可言！ 环境:坐落在昭化路的上海银厨在雾气蒙蒙淅淅沥沥的雨夜，在漆黑冰冷的街道上散发出柔和温暖的灯光，犹如给归家心切的人点燃一盏指路明灯。整洁干净的大厅，薄荷绿和金色衬出清新雅致的格调，二层的空间足够容纳前来小酌聚餐的食客。 服务:提前打过预约电话，扫码进店后一位和蔼可亲的上海阿姐热情接待了我们，听着熟悉的上海话，感觉像回家吃饭一样放松。而每道菜上桌服务生都会报上菜名，并及时提醒有些菜烫口的要慢些享用，用餐后期店家还赠送免费红枣银耳羹给食客们品尝，上海阿姐则走到每一桌来听取食客对菜品的反馈及建议。如此细腻周到、认真规范的服务真的让我印象深刻。 |凉拌茼蒿菜^一道新鲜爽口的凉拌茼蒿让人食欲大开。 |本帮鲳鱼^炸的外脆里嫩，咸鲜带着甜味的本帮鲳鱼真的很对我的胃口，而且鲳鱼去头去尾用了最肥美最好吃的中段，足见店家对品控的标准不低。 |水晶虾仁^新鲜有弹性的河虾仁和碧绿的豌豆搭配让人赏心悦目，蘸上米醋提鲜，弹牙的口感。 |蒜蓉粉丝金针菇^蒜蓉炒出焦香，粉丝和金针菇蘸饱了汤汁，顺滑入味。 |虾仁手工黑豆腐^这一块块豆腐外皮炸的酥脆里面有着浓浓的豆香，蘸上汤汁更入味。 |浓汤煨山药蹄筋^这一大盘放了不少蹄筋，淡嫩不腻，质地犹如海参，而山药初食带脆，保温后逐渐软糯，这道菜味道嗲的。 |黄金麻饼^犹如花瓣展开的黄金麻饼大块厚实香香软软，里面豆沙馅甜的恰到好处。 |红枣银耳羹^虽然是赠送的但店家用料一点不马虎，大红枣，葡萄干香甜滑润，作为饭后甜品真的很不错。 |餐后水果^一盘餐后水果品种不少，西瓜、黄瓜和圣女果清爽消食。 这个双人套餐荤素搭配有层次感，每个菜各具特色又相得益彰，难得的是菜量很大，完全可以给三～四人食用，我打包回家给父母吃他们也说很好吃。时隔一年来店家用餐，感受到菜品和服务的提高以及满满的诚意，再见亦是缘分！

今天带父母去品尝一下本帮菜，感恩节里最应该感谢的就是平时为我遮风挡雨无私奉献的父母。原本以为他们无坚不摧，实际上他们只是一直在掏空自己来填补我的空缺。在不知不觉的时候，双鬓已现银丝，皱纹慢慢爬上了肌肤。世界上最美好的事是：我已经长大，你还未老；我有能力报答，你仍然健康。 环境:坐落在昭化路上的上海银厨是一家以本帮菜为主，川湘菜为辅的餐厅。宽敞舒适的大厅，薄荷绿为主打色，二楼包厢清新雅致，适合多人聚餐。进门直接进入点菜区，小海鲜当场活捉、热菜图片样式看的见。 |酒酿芸豆^颗粒饱满肉粉色的芸豆上一粒粒白色酒酿还有紫色小花更有绿色小豌豆点缀真的是高颜值的一道菜，清爽甘甜，作为开胃冷菜上场就很惊艳！ |现爆小黄鱼^小黄鱼酥脆入味。 |豌豆炒虾仁^豌豆河虾仁新鲜有弹性，蘸上米醋提鲜，豌豆和胡萝卜增加了色彩又丰富了口感。 |黑椒菌菇牛仔粒^带着明显本帮菜浓油赤酱的特色且鲜嫩多汁，大块牛仔粒嫩而入味，菌菇滑爽，里面的手指年糕居然有芝士夹心，黑胡椒微辣鲜甜的口感就是阿拉欢喜的。 |现拆蟹粉豆腐^等了蛮久的一道当季菜蟹粉豆腐量足味鲜，蟹粉不腥，豆腐软糯丝滑，是老少皆宜的菜品。 |芥兰鲜鱿炒白果^去了皮的芥兰更加清甜爽脆，里面鲜鱿嫩，白果糯真的是清新解腻的一道菜。 |桂花糯米糕^松糯香甜类似水塔糕带着淡淡酒酿味，上面还有糖桂花，这道点心真的让人留恋桂花香满城的秋天。 |正山小种^一壶正山小种温润肠胃，喝茶取代饮料正是现在正确的健康养生方式。 |饭前西瓜^餐后一碟甜甜的切片西瓜，为这一餐划上完美的句号。 服务:进门服务生热情招呼，带我们去座位后提醒我们可以去点菜区看食材点单，下单后上菜速度可以，中间还兼顾换骨盆，就是我们吃到中途一个蟹粉豆腐一直没上，我看邻桌比我们晚到很多时间还在等人，却已经上这个菜了，马上叫来资深领班问情况，果然把我们的菜上到别人桌上了。领班马上跟邻桌客人打招呼帮我把菜端上桌，并表达歉意是服务生小姑娘经验不足，导致这个乌龙事件。希望店家多留意顾客下单和上菜情况，不要再发生此类现象。 每个菜有其自身特色和亮点，我和家人非常满意 ，这才是感恩节里的正确打开方式，让父母吃到正宗又美味的一餐。愿所有的父母幸福安康，感恩节快乐！

在外面不大的一家店，但是过来一看菜单真的是菜非常的多，有一点超级多的感觉，而且每一道菜端上来惊讶的发现量很大，基本上我觉得三个人点了几个菜就够了

很明显这家店的来吃饭的人要比其他店多，而且工作人员非常多，因为这家是，上海口唯一的菜未成，而且菜的品种真的很多，我觉得要吃很多次才能吃遍

很高兴来点评一下，一家口味佳，颜值高的店

这家店非常干净整洁，银厨有好几家分店，海鲜现场点现场烧非常新鲜，吃的特别放心。

这里值得一去 非常的好 这里值得一去 非常的好 推荐

味道不错，杠杠滴，价格嘛偏贵。。。