九厨·小淮扬(天安千树店)

第一次去天安千树，莫干山路一拐弯，就看到像吴哥窟又像碉堡一样的庞大建筑，和香港那些狭窄的街道高耸的大楼给人的压抑感差不多。停车场入口也在修，有点看来乱糟糟，不过进入车库后觉得还是很不错的。停车位多，而且进商场电梯方便。应该已经过了商场刚开张时大爷大妈们来挤热闹的时节了，里面人流稀少，室外苏州河边的漫步小道倒景色不错，只是回头看商场是逆光，还是不好看。五六楼大部分是餐厅，挑了一家淮扬菜九厨，到的早很空，后来离开时已经排队等位了，大概对面小区的住客都起床了。空间虽不大，但布置上照，灯光打得好，只是服务生经常挡镜头，没办法。现在少见的人工点菜，菜单字小了点，品种丰富，要了别处不常见的豉油花蛤炝猪肝，这样组合还是第一次吃，有点辣，入味。姑苏滋味奥灶面分量比想象的大了许多，只能其他菜打包一些回家了。火腿小葱烧毛芋奈家人特别喜欢，葱香火腿粢饭糕则一定要趁热下肚。服务生换盆收拾挺利索，结账还主动提醒用第三方平台结算打折，整体印象很不错，以后可以再来

这家店的菜虽然吃起来不太像淮扬菜，但味道还是不错的。水晶小肉有些微辣，我们是没关系，但老人就不太喜欢。鸭血肥肠需要比较高的辣段才能想事情。鹅煲也是辣的，但味道还是很鲜香。最好吃的是大白鱼，肉质非常细嫩，打算再吃一次。

听说最近天安千树晚上有集市，于是周末和家人的晚餐聚餐选择了这里寻一家店。来到最高的五楼时，一眼就看到了这家叫做九厨吃淮扬菜的餐厅，再看看环境是中式典雅的风格，于是就选择了它家，而入桌时看见餐具都是中式彩绘的，顿时又有了种精致感。 淮扬上素鹅，豆腐皮里包裹着切丝的莴笋，加上调制的酱汁，吃起来鲜美又清爽。 扬州红烧一品狮子头，肉馅肥瘦相间，里面的马蹄颗粒分明，酱汁鲜而不咸，用来配饭是绝美了，最让人惊喜的是，狮子头里还嵌着一颗咸蛋黄。 淮扬宫保明虾球，和印象中青口的淮扬菜不同，这道宫保明虾球味道是偏辣的，但也辣的刺激，适应了第一口之后，就会觉得这虾球口感弹滑入味。 就餐结束前，店家还会给每位赠送一杯红豆乳酪。