胡集酒肆·唐潮西域菜(凯德Luone店)

 

  • 4.8 分享餐厅
  • 22条点评 | 写点评
  • ☘️春节前的同事聚餐,选了这家没吃过的西域菜。☘️餐厅装修风格很有特色。迎宾小姐姐超美。点评收藏打卡送石膏香薰。☘️风味蛋黄焗菌菇...

    来自 Monimika 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.6
  • ☘️春节前的同事聚餐,选了这家没吃过的西域菜。

    ☘️餐厅装修风格很有特色。迎宾小姐姐超美。点评收藏打卡送石膏香薰。

    ☘️风味蛋黄焗菌菇 :蛋黄裹着鲜美菌菇,脆和嫩的双重体验,用吴老板的话来说,这个做法很难不好吃。

    ☘️唐古大盘鸡 :由鸡块、土豆、皮蛋面一同炖煮的大盘鸡口味偏辣,兼具爽滑麻辣和软糯甜润的口感。

    ☘️罗布人羊肉串 :肥瘦相间,超级好吃。看到有邻桌点了仪式感满满的天可汗庆功羊肉串 ,由店员抬着上桌,下次可以尝试一下。

    ☘️安西烤羊肋排 :肥肉较多,虽然味道也不错,但是和羊肉串比较起来,个人还是更喜欢羊肉串。

    ☘️瀑布牛奶饭 :店员小哥哥揭盖的那一刻,拉丝的瀑布芝士仪式感满满。

    ☘️玫瑰胡饼 :和传统的鲜花饼不同,这个玫瑰胡饼的口感偏干,但是玫瑰馅儿非常浓郁,感觉比鲜花饼好吃。

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  • 丝绸之路的通道原来藏在这里!
    来胡集酒肆一秒穿越到长安城
    无论环境还是口味都被惊艳到

    🍗北庭羊腿面包🍗
    西域人有自己的惠灵顿!
    用酥脆面包包裹鲜嫩羊腿
    是碳水和肉肉叠加的快乐

    🌈唐三彩凉皮🌈
    谁说西域菜不懂多巴胺?
    三色凉皮满满艺术张力!
    喂饱眼睛的同时唤醒味蕾

    🍖天可汗庆功羊肉串🍖
    抬轿上桌也太有排面了吧!
    羊肉外焦里嫩,肉张力拉满
    有它在,又得多添两碗米饭🍚

    餐前会赠送开胃小甜水
    点了咸奶茶和桂花米酿
    好喝!!建议原地开店!!

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  • 🎈这家特色餐厅是被门口排队的人安利到的
    古风➕异域风情🍃结合的新疆菜系
    还没点餐就赠送了杯高昌葡萄酒🍷开胃

    🌟经典唐古拉大盘鸡
    麻辣鲜香,鸡肉入口爽滑,搭配裹满汤汁的皮带面,量大十足

    🌟木子姜子酸汤热气羊肉
    不爱吃羊肉的人都被这道菜品惊艳住了
    木姜子的清新完全综合了羊肉的腥气,酸酸甜甜的口味,简直封神👍

    😋唐潮西域美食,正不正宗??
    只有吃了才知道💕
    #新疆菜 #异域风情 #新疆美食 #西域风情
    #羊肉

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  • “求一杯逍遥醉相宜”
    秒回大唐长暗[haha]
    身临其境 西域美食更是大快朵颐

    新疆“惠林顿”北庭羊排面包
    店员小哥会帮您现场切开
    外层面包伴有浓浓黄油味已烤制酥脆
    羊肉更是酥香配有孜然粉&酸辣姜汁[馋嘴]

    山野素海参炒年糕
    软糯年糕搭配QQ素海参

    美人桃花酿
    桃子味小甜酒微甜解腻

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  • 国庆期间刚刚在他们胡集酒肆·唐潮西域菜(太阳宫店)品尝过这个套餐,没想到很快又中了胡集酒肆·唐潮西域菜(凯德Luone店)的。正好,也体验一下另外一家分店的风味。

    🍽️环境:
    坐落在LuOne凯德晶萃广场(徐家汇路店)的五层,连上两座横跨两层楼的自动扶梯就到了。还是红彤彤的基底颜色,既凸显出西北的风情、又有几分大唐国风。不过这里的面积比较胡集酒肆·唐潮西域菜(太阳宫店)要小一些,但是倒多了几份温馨感。可能是由于工作日,这里的人流要少一些、没有等位就直接落座了。
    💁‍♀️服务:
    小姐姐们都做唐朝仕女的打扮,眉心还点着相传是当年上官婉儿被武则天打了一下以后发明的梅花妆。每当有客人来都会异口同声说“欢迎光临胡集酒肆”。服务也很周到,基本上随时观察顾客的反应与需求。这些都让人非常满意。
    😋口味:
    唐古大盘鸡 上次选了另外一道主菜,这次想尝尝大盘鸡的味道。上菜要快得多,鸡肉很鲜嫩、配合🥔也很入味,就是旁边的裤带面作为江南人来说感觉一般般、不是很习惯;
    山野素海参烧年糕 到现在也没弄明白“素海参”到底是啥?不过吃着挺爽滑,配合的年糕也很软糯;
    博州牛肉炒绿辣皮子 这道菜之前也没有尝过,属于套餐里新加的。牛肉感觉挺嫩,就是绿皮辣椒多了一些,吃到最后剩下的都是辣子;
    长生果呛拌沙葱 上次已经领教过,沙葱就是蒙古韭菜,拌着🥜吃作为一道凉菜。但上面一层油炸的感觉有些腻;
    罗布人羊肉串 他们家的羊肉串确实非同凡响,吃着就是比一般的烤串鲜香,看来在这方面尽得西域的真传!
    美人桃花酿 上次选了他们的伊犁奶茶 感觉很一般,这次的酒却觉得很不错,桃花的清香加上微微的酒意很让人心旷神怡。

    不知道为啥,这次吃了全套以后感觉特别饱。出来几乎有一种走不动路的感受。就菜量来说,他们家确实很体现出西域的风情:管饱。如果能够适应一下江南人的口味再稍微清淡一点、少些油腻的话可能更受欢迎了!

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  • ✅北庭羊腿面包(92r)
    羊腿面包不愧是招牌,店员端过来会当面帮你切开,外面面包🥯有浓浓黄油香🧈,是偏酥皮那种,烤得很酥脆,羊肉配的孜然粉和一个酸酸辣辣🔥酱汁都很不错

    ✅长生果呛拌沙葱(23r)
    有花生粒🥜很香,这个菜很创新,口感是酸酸甜甜很爽口的冷菜,第一次吃沙葱,乍一吃有点菠菜的口感!顶上还有脆脆的东西,拌在一起吃相当不错

    ✅罗布人羊肉串(8r/串)
    就连羊肉串都很好吃!很大一串,肥瘦相间,刚刚好!

    ✅博州牛肉炒绿辣皮子(58r)
    这道菜有点辣🔥,牛肉都是真牛肉🐮,很大片,绿辣皮子真的有点辣!口感有点茄子🍆的感觉

    ✅山野素海参烧年糕(39r)
    年糕超好吃,很软糯,他们家不同的是年糕偏小段!素海参口感和真海参外形像,口感偏脆软

    ✅伊犁奶茶(32r/壶)
    有甜咸口选择!选了咸口,尊嘟很好喝!!奶茶不像调制的,很香醇!

    ✅美人桃花酿(26r/壶)
    这个很有特色!收口有点点烈,前调酸酸甜甜!蛮不错

    #美食旬味会 #西域菜 #当地才能吃到的美食

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  • 来自杭州bi吃榜和南京热门榜No.1的胡集酒肆,居然在上海也吃到啦!
    这里的环境敲出片,有着沉浸式大唐盛世之感,充满异域风情,盛装胡风侍女元素,载歌载舞的表演,氛围感UP!
    更重要的是,这里的菜品种类丰富又平价,创新新疆风味,让人一次尝尽美食的味蕾享受🍴。
    🌟 推荐几款必点菜品:
    ✅ 唐古大盘鸡
    招牌必点的大盘鸡份量很足十分入味!鸡肉香嫩可口不柴,宽面筋道爽滑Q弹又好吃,一口下去很对味!
    ✅ 北庭羊腿面包
    圆圆的一块份量很足!金黄的面包表皮被烤的香酥好吃,内里的羊腿肉块被面包包裹住,一刀下去,发出诱人的香气!羊排肉撒上孜然后更是美味!真的太好吃la!
    ✅ 罗布人羊肉串
    羊肉串被烤得滋滋滋冒油,香到不行,特别美味!一口羊肉串一口咖啡也是口感特别,让人回味!
    ✅ 芝士瀑布牛奶饭
    胡家酸菜鱼和风味焗蛋黄菌菇,让你在品尝美食的同时感受异域风情。
    更有新疆奶啤拿铁和卡瓦斯冰美式等限定饮品,清冽爽口的味道翩翩啡入新疆,入口心、奶味浓郁的新疆奶啤拿铁更是能够唤“醒”你的味蕾👅。
    在这么🈶异域风情的餐厅里品尝美食真的太棒了!
    🏠店铺:胡集酒肆·唐潮西域菜(凯德Luone店)
    📍地址 : 徐家汇路268号凯德晶萃广场5层
    #安利这家宝藏餐厅 #拔草大牌餐厅 #拔草网红餐厅 #美食旬味会 #我的深夜食堂

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  • 必吃榜单一定要来拔草!门口等位等了会,最后是小桌拼的大桌!
    上菜前会给你擦手纸巾和2小杯蜜汁葡萄酒🍷
    上菜很慢,真的需要耐心哦!
    博州牛肉炒绿辣皮子:很拗口,但是味道👅太好了,牛肉很大块➕洋葱🧅+木耳
    羊腿面包:最久的一道菜,但是羊腿真枪实弹,肥瘦相间,面包脆得要命!
    山野素海参烧年糕:今天的最佳,海参烧的好入味!
    长生果呛拌沙葱,酸甜口感,贼啦爽口开胃
    咸蛋黄菌菇也是一绝,一上来就清盘!
    瀑布牛奶饭:28r一份,口味浓郁,肥而不腻,米饭🍚存在感很低,但是这个热量足够顶饱!
    伊犁奶茶还是建议咸口的吧,甜的真心吃不惯!
    #当地才能吃到的美食 #刷爆朋友圈的网红店 #美食旬味会

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  • 🌄 初遇胡集

    在城市的喧嚣中,我偶然发现了这家名为“胡集酒肆”的餐厅。一进门,仿佛穿越了时空,置身于古老的西域市集。店内装潢充满了浓郁的西域风情,丝绸、地毯、陶器等元素巧妙融合,营造出一种神秘而浪漫的氛围。

    🍽️ 美食探秘

    在胡集酒肆,每一道菜都是一次西域美食的探秘之旅。我首先尝试了他们的招牌菜——大盘鸡。鸡肉鲜嫩多汁,搭配香辣的调料,让人回味无穷。而鹿茸菌炒三鲜则是一道清新爽口的佳肴,菌类的鲜美与海鲜的鲜嫩完美融合,仿佛在舌尖上跳起了舞蹈。

    此外,北庭羊腿面包更是让我惊艳不已。烤得金黄的面包包裹着鲜嫩多汁的羊腿肉,一口咬下去,羊肉的香醇与面包的柔软交织在一起,让人陶醉其中。而暴打青柠石榴汁则是解暑的绝佳选择,酸甜的口感瞬间唤醒味蕾,让人仿佛置身于清凉的西域绿洲之中。

    💁‍♂️ 服务体验

    在胡集酒肆,服务也是一大亮点。服务员们身着西域特色的服饰,热情周到地为我们提供服务。无论是介绍菜品、推荐搭配,还是耐心解答我们的疑问,他们都始终保持着微笑和耐心,让我们感受到了家的温暖。

    🎉 总结

    胡集酒肆不仅是一家餐厅,更是一次西域风情的沉浸式体验。在这里,你可以品尝到正宗的西域美食,感受到独特的文化氛围,享受到贴心的服务。如果你也想探索西域的美食与文化,不妨来胡集酒肆一探究竟吧!

    🌟 小贴士

    建议提前预约,避免排队等待。
    店内环境优雅,适合约会、聚餐或商务宴请。
    除了美食,店内还有丰富的西域特色饮品供选择,不妨一试。
    记得拍照留念,记录这次难忘的西域美食之旅哦!

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  • 胡集酒肆是一家主打唐朝西域菜的连锁餐厅,上海唯一实体门店位于凯德晶萃广场5楼。菜好吃,酒好喝,还有人好看,古风满满,一片盛唐景象。
    进门一杯桃花酿,美酒迎客,干起来💦

    🔆餐厅环境
    装修充满异域风情,有红黑色调风格,灯笼、屏风等复古装饰,还有琉璃彩灯、胡姬的彩绘和手办等元素,让人仿佛一秒穿越到唐朝时期的西域。
    服务员身着古装,妹子们红衣黑裙,眉尖一点红印。

    💥特色菜品推荐
    ✔️北庭羊腿面包
    招牌菜之一,一个大羊腿被包在大面包里面,面包外壳烤得酥脆,羊腿肉质鲜嫩。

    ✔️唐古大盘鸡
    鸡肉采用青脚走地鸡,肉质嫩而不柴,配菜有酥烂的土豆块。加上皮带面,裹满汤汁,酱香浓郁。

    ✔️罗布人羊肉串
    羊肉新鲜,烤得火候恰到好处,肉质很嫩,口感细腻肥美

    ✔️伊犁奶茶
    茶壶颇有仪式感,拿在手里很沉的一壶。奶茶够喝十几杯,带着咸口,是正宗的新疆口味。

    ✔️长生果呛拌沙葱
    新疆的特色菜,吃的非常爽口,很少见

    ✔️山野素海参烧年糕
    非常鲜美,海参很入味,年糕糯糯的,很适合牙口不好的老人。

    #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #城市人文手记 #捕捉城市人文

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    新疆菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 徐家汇路268号凯德晶萃广场5层
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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