名厨本帮馆

☘️和小伙伴们一起吃午饭，来了汝南街。 ☘️咸蛋黄排条：咸蛋黄排条是必点项。金黄排条裹着咸蛋黄碎，外层酥脆，内里却保留着猪肉的纤维感。咸蛋黄的咸香没有掩盖猪肉本味，层次别样。 ☘️清炒现划响油鳝丝：清炒响油鳝丝在美食之都独自成宴。热油激发的蒜香与鳝鱼本身的鲜甜在盘中交融，浓油赤酱，相当下饭。 ☘️麻婆豆腐鱼：豆腐块吸饱了麻辣鲜香，却保持着江南豆腐的柔嫩。去骨鱼肉使得口感丰富，让人欲罢不能。 ☘️老式转盘，烟火气十足，下次还来~

一般般的口味，一般般的就餐环境，一般般的服务态度

不知道好评怎么来的，环境嘈杂，服务糟糕，预订过居然到点过去没位置需要等位，菜的口味比较油腻，没有本帮菜清清爽爽的本意，最后连开发票都给脸色，大概开在居民区做多了周边居民的生意对上海的餐饮业有什么误解。

并没有网上吹嘘的那么好，环境很一般，口味也很一般，服务更是可以用差来形容，最后让开张发票表现得非常不情愿，说是因为卖携程某员工的面子才上的套餐。最后总结，是一家去过不想再去的饭店。

多是家常菜做法，口味还可以 。朋友聚会的时候经常会去

自上海对外开埠后，各地饮食业者也纷纷到此创业，上海本地菜汲取各家之长，揉以上海本地人的饮食习惯，形成了本帮菜。 给餐厅题字的是本帮菜泰斗李伯荣，那位出身浦东三林“铲刀帮”的传奇人物。响油鳝丝，浇上热油，一上桌就闻到胡椒香气。特别地道的本帮菜，好吃的想立马再加一碗饭！

这里的本帮菜是特色，尤其是红烧肉做得很好吃。

本帮菜馆，口味偏甜，上年纪人的怀念。

口碑一直不错的菜馆，在黄浦区乃至上海有一定知名度，店面不是很大，有大厅和包房，但特色菜肴和服务蛮不错，一家口碑相传的本帮馆。

家附近的这家本帮菜餐厅，慕名已久，迟迟没去。上个月终于拔草了。 【环境】 墙面上贴了好多上海主持人的合影照，大堂蛮挤的，圆桌比较多。 【口味】 「清炒响油鳝丝」油是真心的多，味道也是蛮正宗的。 「特色咸香鸡」冷盆里印象最深刻的一道菜了有嚼劲，更香。 总体而言，菜味道确实很本帮，适合上海人口味！