临江宴·云(北外滩店)

 

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  • 💰人均1.5k的潮汕菜临江宴·雲❤️你值得拥有👨🏻👨🏻👨🏻潮汕大师张新民先生的又一力作,开在北外滩黄浦江畔,坐拥360度无...

    来自 小世界leo 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

甄选澄海老鹅头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(20条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 💰人均1.5k的潮汕菜临江宴·雲❤️你值得拥有
    👨🏻👨🏻👨🏻潮汕大师张新民先生的又一力作,开在北外滩黄浦江畔,坐拥360度无敌露台,一线滨江夜景尽收眼底。潮汕古牌楼和上海石库门完美融合,还有标志性的锦鲤星空穹顶。包房更是高端大气,一边欣赏江景一边聆听歌剧一边品味美食,可以说是视觉+听觉+味觉的三种感官体验

    ☘️☘️☘️☘️☘️☘️菜品推荐☘️☘️☘️☘️☘️☘️
    🦀🦀🦀冻红花蟹饭
    潮汕家喻户晓最经典菜之一的打冷当属只见红蟹不见饭的冻红蟹饭。在本地传统菜肴中,红蟹与青蟹,都是比较贵重的蟹。用“清水出芙蓉,天然去雕饰”来形容冻红蟹清与鲜再适合不过了。”蟹肉热涨之后再冷缩,鲜味高度凝聚,尤其是两个大蟹螯,鲜美无敌,肉质紧实,是整只红蟹中最好的也是最珍贵的部位。快来一起感受这鲜美无敌,冰爽又浓郁的蟹肉吧!
    🌈🌈🌈焗脆皮婆参
    潮汕地区作为燕鲍翅的传统强队。脆皮婆参这个菜是近几年比较出位的代表潮牌菜。猪婆参泡发洗净,与鸡油香料高汤在高压锅里交融,过冰水冷缩,下热油炸脆,最后淋上浓缩而成的鲍汁。配以特制的调料,香味扑鼻,口感酥脆
    🦞🦞🦞菜脯煮蓝龙虾
    超大一只蓝龙虾前一秒还活蹦乱跳的展示在我们面前后一秒就幻化颜色进入了餐盘。肉质那叫一个Q弹鲜嫩,而且为了融入潮州元素,创新的加入了菜脯,可以说起到了点睛之笔。潮州菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃。咸香脆口,消食开胃。与潮州咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”
    🐚🐚🐚头水紫菜西施舌
    西施舌也就是沙蛤,外形似扇,姿容俊秀。蛤内有肉,壳开时会吐出一小截清白如玉的白肉,就像是一条小舌头,色如空翠的极美极鲜处就是这小舌头,沙蛤的软体斧足,誉为“西施舌”。采用过桥的做法将西施舌汆汤熟,火候也是把握的恰到好处。加上头水紫菜的加持,鲜上加鲜,这道汤菜,汤汁腻滑,品质爽滑,味道鲜美,堪称“天下第一鲜”
    🐟🐟🐟辣焗闽东大黄鱼
    作为我国特有的海水鱼类,大黄鱼以闽东产的最为出名。闽东天然深水良港三都澳食物喂养长大的大黄鱼,完美还原了野生大黄鱼的味道,可以说是把大海的味道直接搬上餐桌。摆盘也是颜值颇高,鱼鳍矗立颇有直挂云帆济沧海之气,辣焗的做法也是迎合了嗜辣星人的喜好,黄鱼新鲜肉眼可见,肉质富有弹性,鲜香肥美

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  • 【追随邝玲玲的品味足迹】
    邂逅东方雅韵与现代美学交融的味觉殿堂

    坐拥270°滨江全景的私密包间
    将流光溢彩的都市夜景化作餐桌幕布

    ✨味觉盛宴亮点✨
    ▫️老菜脯肉饼蒸红毛蟹
    陈年菜脯的咸香唤醒深海红毛蟹的鲜甜
    肉饼吸尽蟹之精华 成就层次分明的味觉交响

    ▫️沙茶安格斯牛肉
    潮汕灵魂酱料邂逅澳洲顶级牛肉
    在铁板炙烤中迸发东西交融的创意火花

    临江对酌 霓虹佐餐
    此刻的东方美学盛宴
    等你来续写下一个美食故事
    📍滨江大道88号观景台L层

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  • 临江宴·雲(北外滩店)位于繁华的北外滩地区,这里的环境和氛围令人陶醉。步入餐厅,首先映入眼帘的是宽敞明亮的就餐区域,设计师巧妙地将江景与室内空间相结合,使得每一位顾客都能在用餐的同时,尽情欣赏到美丽的江景。

    餐厅内的氛围布置恰到好处,既不过分奢华,也不失格调。柔和的灯光洒在每一个角落,给人一种温馨而浪漫的感觉。尤其是包厢的设计,私密性强,非常适合朋友聚会和生日庆祝。靠窗的位置更是绝佳,可以直观地看到魔都的地标性建筑——三件套,夜晚的灯光映衬下,更显得璀璨夺目。

    在这里,美食与美景相得益彰。菜品方面,老莱脯蒸松叶蟹是一道不容错过的佳肴。蟹肉肥美,清蒸烹饪保留了最原始的鲜美,肉质细嫩,令人回味无穷。每一口都能感受到大自然的馈赠,让人陶醉其中。

    另一道招牌菜是心指橙烤菜心。这道菜色泽诱人,口感咸甜适中,吃起来脆脆的,令人回味无穷。小伙伴们品尝过后都赞不绝口,纷纷推荐给其他朋友。

    此外,香茅乳鸽也是一道不可错过的美食。这道菜需要趁热食用,外酥里嫩,肉质紧实有嚼劲,汁水丰富,让人回味无穷。而香茅炒黑虎虾则是一道创意菜品,开背的做法使得虾肉更加入味,摆盘精致,非常适合拍照留念。

    总之,临江宴·雲(北外滩店)无论是环境、氛围还是美食,都给人一种难忘的体验。这里不仅是品尝美食的好去处,更是与朋友欢聚一堂,畅谈人生的绝佳场所。在这里,你可以尽情享受美食、美景和美好时光。
    #品尝地道美食 #浪漫约会餐厅 #刷爆朋友圈的网红店 #朋友圈被问爆的地方 #拔草网红餐厅

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  • crush带我吃的一顿漂亮饭

    就在北外滩滨江,
    这顿饭吃了💰9600+
    真的被拿捏到了
    主打原汁原味的潮汕菜
    天气好还有露台可以看江景
    红毛蟹🦀、港辣椒炒板筋魷、香茅炒黑虎虾
    招牌的特色菜,全程的管家服务、
    体验感满分。。。。

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  • 哈哈,在魔都请朋友吃饭当然要有排面,拿出我的私藏餐厅啦!270°滨江夜景+荣派正统川菜+潮汕菜😏还怕气氛不到位?!接下来虽然要吃土,但心里还是很爽😜

    🌰秋栗醉蟹冻
    不食不时!现在就是栗子和螃蟹的好时候!甜甜的栗子遇上肥美的醉蟹,这口蟹冻也太美了🥰

    🌟XO酱炒鲍片
    没想过在这么高级的餐厅都能吃到带着锅气的炒菜!弹牙的鲍片配着XO咸鲜,味蕾直接被打开😋

    #美食美景 #魔都美食 #黄浦江 #上海北外滩

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  • 就在公平路码头旁边 位置挺隐蔽的
    环境和服务都没话说
    特别是包间里的景观 真的好看
    和美丽的黄浦江一窗之隔~好喜欢这种用餐氛围

    点了一份双人晚餐
    从开胃前菜 时令炖汤 季节主菜到五谷主食
    基本每个菜品都很不错 特别是暖胃汤 很好喝
    ✔️豆酱焗沙尖鱼
    第一次吃这种鱼 鱼肉很细嫩
    配着上面的豆酱一起入口 多了一丝丝鲜甜
    ✔️蒜香牛肉粒
    量还挺多的 口感鲜嫩 食材品质挺不错的
    ✔️海鲜粿条汤
    看着普普通通 吃起来还挺惊艳的
    粿条口感顺滑 里面还有虾仁和鱿鱼等海鲜
    建议放一些沙茶和辣椒酱 尊嘟好好吃啊
    #浪漫约会餐厅 #外滩最佳拍摄位 #当地才能吃到的美食 #星旅人探店 #刷爆朋友圈的网红店

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  • 🍴临江仙雲餐厅
    📍公平路8号-1(公平路渡口出入口左边)
    🅿️用餐免费,有人引导
    👉附近遛娃打卡:北外滩滨江绿地 /北外滩小巨蛋/上海白玉兰广场 【有笔记,主页🔍北外滩】
    💗小糊涂魔都探险|吃喝玩乐|上海出发亲子游

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #这里看夜景超美 #窗外风景 #景点拍照指南

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  • 卧卧卧❗️上海这家餐厅真的美出新高度🔥🔥🔥
    露台用餐位能将360℃滨江夜景+ 外滩三件套尽收眼底,又浪漫又有氛围!让人终身难忘😍
    每个位置拍照都好出片啊👍
    真的太适合来约会、过纪念日和生日啦👻👻👻
    他家楼下还有一线江景包房,特别抢手
    预订一定要提前❗️❗️❗️
    服务简直顶天了,比顶级五星酒店还要贴心😀
    菜品对得起环境,牛肉粒滑爽、清炒菜心超级嫩,
    海鲜🦐稞条汤鲜美无比,连汤都喝光光
    秒杀价格人均才300,你敢信吗❓👻

    #浪漫约会餐厅 #外滩最佳拍摄位 #国庆迷惑旅行大赏 #冬天最爱的火锅店 #欢聚火锅季

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  • 看似将下的雨,硬是被临江的“云”兜住了,若大的天台在眼前的“潮”起“云”涌里,被云水一天的迷烟笼罩得欲仙欲醉,连这五月初夏的江风,也因张新民老师和简师傅两位大神的四手联弹,“粤”发地高冷了起来。

    两位大神几近140岁的珠联璧合,将潮粤玩得风生水起,这精气神真真盖过了在场的所有,一边吹着江风,一边听着两位讲故事,眼前的一道道菜仿佛也被嵌上了光晕,漫上了仙气,重现着传说中的样子。

    因“繁花”再次震撼了上海滩的#仙鹤神针,也就是这道鸽吞翅,可为炫技的古早功夫菜了。才13天的小小乳鸽,去骨取肉还不破皮,肚里更得塞满翅,没几十年的功力,可是真真不敢拿来炫的,何况还是整整一天台客的盛宴。

    那鸽就那么安睡在清澈的汤里,仿佛只是在打个小盹,天知道它在后厨遭遇了多么曲折的经历过往,汤头是那么的浓烈,鱼翅是那么的鲜滑,鸽肉是那么的入味鲜香,又那么细柔得吹弹可破。

    同样是潮汕风味的#金不换汆西施舌,以前吃多了入汤的脆嫩爽滑,总以为那是顶天不可逾越的美味了,而如今选以极少见的7两漳港海蚌,只是伴上了潮汕特有的金不换,汆烫,极鲜的生脆里,又多了一缕明媚的清香,真真是吃美了。

    #榄角酱春笋蒸黄鱼,中段肥美的闽东黄鱼,顶上榄角酱调味,很经典的潮粤做法,一尾漂亮的黄鱼尾,酥炸成金黄,翘得老高,让摆盘也生动了起来,一柔一脆间,弥漫着酒香醉意,如天台外一线浦江萦绕的仙气飘飘。

    简师傅那被封了神的#手吊脆皮油淋🐔,一出场,香气便已让人欲罢不能,尖叫不断,我想拍呀拍,被周边的众亲催个不停,趁热才叫懂吃,错过就是罪过。好吧,我错了,对不起大神。

    神科其神的是,即使凉了,皮儿依然是嘎嘎得清脆,皮下明明厚厚的肉肉依然是滑嫩鲜香,还带着可劲儿的汁水,怎么做到的?!果然这美名不是吹的,而是一勺一勺的热油淋出来的,都烫进了骨子里。

    夜才刚渐深,对岸嵌满了霓虹的摩天大楼,碎了一江的珠光宝气,冷不丁飘来了串串的烧烤香,融进了烟火气的天台,连风都多了缕缕暖意,与开场的茭白暖胃汤妥妥地呼起了应。

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  • 潮汕菜一直是非常著名的菜系,也是我的心头
    好,这家位于北外滩的临江宴·雲(北外滩店),
    真的是超推荐👍。餐厅将高雅的东方理念,融入现代设计之中,环境非常的高雅又时尚!这一直是陆家嘴三件套。浦江的霸气景观!包房的全景落地窗🪟更是创造出颠覆性的视觉效果!在这里实在是非常适合朋友聚餐,公司团建高端宴请🍴。

    👍推荐菜:帝皇蟹两味🦀
    ❤️推荐理由:很少见的帝王蟹🦀做法,绝对是考验厨师的功力。首先帝皇蟹肉可以用干巴菌炒金钩翅,鲜嫩的帝皇蟹肉和干巴菌完美的融合,再淋上意大利黑醋,非常的鲜美而且更有层次感
    帝皇蟹脚再用花椒焗,蟹脚不单单肉质饱满,而且加入了花椒之后更是提鲜味,让人回味无穷

    👍推荐菜:辣煮东星斑🐟
    ❤️推荐理由:东星斑口感非常鲜嫩,辣煮的做法让人眼前一亮,使得鱼肉脂香四溢,配上浓郁的汤汁,吃起来很过瘾😋。

    👍推荐菜:香茅乳鸽🕊️
    ❤️推荐理由:乳鸽饱满肥厚,肉质鲜香细嫩,加入香茅使得味道全都可以溶于乳鸽里,有着一股清雅的草本香,一口咬下去皮脆肉嫩,还有爆汁流出,口口回香。
    #安利这家宝藏餐厅 #吃出幸福感 #夏日美食探店 #美食林餐厅打卡 #周末去哪儿

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1-10 / 20条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1000(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    潮汕菜 粤菜 闽菜
  • 电 话: 021-56063777
  • 地 址: 上海市虹口区公平路8号-1号
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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