瓷忆·瓷文化餐厅(宝乐汇店)

【环境】 有点意思的一家餐厅，主要在环境布置上，能看得出老板很花心思布置，满满的文化气息传承，挺好的。 【口味】 菜品颜值和味道都不错。 招牌|果木炭火烤鸭^可以试试，做得还挺精致的，摆盘也讲究，味道也可。

好久没有这么实在的2-3人餐了，真的量大到震惊……烤鸭配甜面酱，味道不错，养生大煲把萝卜做到不吃白萝卜的人都吃了两大块，炒带子用的芦笋很嫩，牛蛙辣的很入味，南昌炒米粉超大一盘，鸭汤鲜美，总的来说完美的一餐……

吃烤鸭的瓷忆，我们是家里人一起去的，就是冲着烤鸭去的，但是这个半只鸭子的肉骗出来比较少一点，所以店家病就配了好多好多，简直太多了，完全吃不掉。鸭汤太油了，烤鸭还是好吃的。

瓷忆离父皇母后家太远，不然有点想法年夜饭就在这家吃了，因为小公主和父皇母后喜欢吃烤鸭，老一辈又喜欢热闹排场，可以把姨妈叔叔(姨夫~从他们恋爱我就叫叔叔改不过口了╯□╰)舅舅舅妈都安排上。 这家烤鸭是明档，你可以完整看到一只生鸭子变熟鸭子的过程，我还挺感兴趣，所以那次吃饭去上了七八次厕所。。。汗😓其实就是去看烤鸭子，但是因为那边有几桌客人的不想我盯着看对他们造成困扰所以我只能走过去再走过来，当然是慢速的。 厨师会给你片好，两大一小半只鸭子足够了，蘸酱包菜卷起来~吃！上汤白萝卜真的鲜，比我全家关东煮那边买的好吃多了。菜心不是很嫩，炒面老大一份。

这家店呢，如果去吃烤鸭还是有点性价比的，因为全天烤鸭99大洋的活动还是挺吸引人的，毕竟师傅专业片鸭子，就是片的鸭肉有点太小，大点会吃的更爽一点，包饼更实在。

瓷忆，原来生意这么好晚上满座的，是我孤陋寡闻了，第一次来吃饭。 烤鸭应该是餐厅特色，每桌都有的，一般四人以下都是点半只，鸭肉师傅片下来我们包饼吃，鸭架烧汤，不过其实我不爱吃鸭汤，如果鸭壳烤烤撒点调味粉我会更喜欢吃。 这店口味中规中矩吧，环境不错可以请客吃饭的，大缸里面一只大甲鱼。

选店理由： 瓷忆的性价比真的一般般，不过，宝乐汇这家瓷忆好像是活动最少的一家，但其实胜在排场和位置。 宝乐汇在宝杨宝龙广场之前还是可圈可点的，瓷忆的招牌也特别醒目。 停车交通： 楼下停车场随便停，不过要仔细选好电梯，要选直达6楼的那个。 菜品服务： 招牌烤鸭还是相当好吃的。