甘露霖•无国界蔬食料理

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甘露霖无国界素食餐厅新概念-美食改变世界，用餐桌上的刀叉与筷子作为武器，改变地球生态，只食“当地当季”的新鲜食材，选择对气候友好的...
来自旅行官的艺途视界的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

红薯 , 咖喱时蔬煲 , 美极花生苗 , 农家荠菜煎饺 , 松露油焗牛肝菌 , 八福拼盘 , 宫爆山药酥 , 松茸汤荠菜大云吞 , 弥尔天鹅酥 , 糖醋咕噜排骨 , 大馄饨 , 豆腐煲 , 香煎芋丝饼 , 菌菇粉丝煲 , 香煎马蹄糕 , 咸蛋黄锅巴 , 糖醋排骨 , 金币辉煌 , 大烤菜心 , 纯手工豆沙馅青团 , 橄榄菜鲜豆瓣 , 手工素鸭 , 上海经典小吃萝卜丝油墩子 , 糖醋咕噜素排骨 , 三杯豆腐煲 , 相思椰汁雪花糕 , 东南亚手撕素肉 , 松茸汤荠菜大混沌 , 招牌荠菜冷馄饨

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.6/5分: 口味 4.4; 环境 4.2; 服务 4.4

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旅行官的艺途视界

甘露霖无国界素食餐厅新概念-美食改变世界，用餐桌上的刀叉与筷子作为武器，改变地球生态，只食“当地当季”的新鲜食材，选择对气候友好的食谱，把光顾餐厅变成“碳中和活动”。
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2017-11-25 详情举报有用（2）

银沐helen

口味：4 环境：4 服务：4
甘露霖无国界蔬食料理在万航渡路889号悦达889广场四楼。话说某人认为“六月不减肥，七月徒伤悲”，于是来这家吃素。
一到门口，视觉上就感觉到了一家美丽花店，棕色大理石拱门托起醒目的餐厅LOGO，大量绿植盆栽簇拥两侧，在视觉上营造出一种曲径通幽的氛围，让餐厅给人一种大隐隐于市的感觉，我喜欢这种沉静小资的氛围。
步入餐厅，是很自然舒服的环境，我感觉老板一定是位追求健康有品位小资的人士。果然，据了解，美女老板管女士原先经营着一家瑜伽馆，身为瑜伽教练的她平时相当注重身体管理，追求绿色健康的生活品质，将甘露霖定位成一家轻油低脂的“无国界蔬食”餐厅。在设计装修上，为凸显“蔬食主题”，设计采用清新简约的时尚风格，力求营造素雅、温馨、充满绿色的就餐环境。尤其是采用柒白铁艺打造出一只造型新颖的鸟笼，搭配绿藤花艺作为装饰点缀，仿佛在喧闹的商业空间里开辟出一片清新梦幻的世外花源。文艺感十足的书架上也少不了精心栽培的花草盆栽，每一处细节软装令整个餐厅绿意盎然，温馨惬意。
菜品都还蛮对胃口的，尤其是美极花生苗的口感很爽脆，口味蛮清淡，很好吃，花生苗也是头回吃，有种特别的清香，在其他的餐馆好像都没见到过哦。
总的来说，服务态度好，环境舒适雅致，很好的素食体验，以后一定会再来的！
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2017-06-04 详情举报有用（2）

ma****ly

大鱼大肉吃多了，也想来体验一下素食
开在悦达889广场4楼的这家甘露霖，餐厅其实不算大，却分隔出了散座、包厢和露天座位。
入座都会先奉上开胃三重奏，今天后厨搭配的是酱萝卜，腌制菌菇和豆腐干，酱萝卜脆甜，菌菇鲜辣。
三杯豆腐煲，豆腐极嫩，可以算的上是入口即化了；九层塔的加持，让豆腐味道香浓。
黑椒牛菇粒，不确定这个菇是不是叫做牛菇，但味道是真的不错，口感不像很多菌类一样会有很多经络，而是入口很是柔嫩，酱料的味道也很入味。
干烧茄塔，看造型感觉应该是想把茄子做成鱼排的样子。茄子一面蘸了淀粉，然后油炸过。
相思椰汁雪花糕，入口椰香浓郁。
火龙果酵素，入口酸甜爽口。
就餐还会每位赠送银耳雪梨汤和餐后甜点烤红薯，都是即养生也美味的食物。
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2019-12-08 详情举报有用（1）

繁星满天飞扬

满眼的绿意将原本生硬的室外簇拥得生机盎然，树藤缠绕的鸟笼雅座隔绝了外界的嘈杂喧闹，整墙蜿蜒着的巨幅水墨画晕染在放眼的远眺里……谁说拥挤的都市，没了诗和远方？！只要这小小的一隅，便好。
 
那天叫嚷着想要好好减肥的90后小美眉，说是吃个素清个肠辟个谷，这理由充分得怎能拒绝，我更是会心一笑，正合我意。
 
火龙果酵素
那抹魅惑的艳紫，装在“醒酒”瓶里抛来媚眼，连从不冰饮的我，也忍不住开怀饮了数杯，把火龙果酵素当成了奢侈的茶饮，还是头一遭。
 
美极花生苗
盛进宝葫芦里的它，在青红椒段的点缀下，清清亮亮，白白净净，如同一段段出淤泥而不染的的嫩藕藕尖，入口更是脆嫩甜津得如同水果一般，那浅浅的辛辣觉醒着味蕾，那少油的素净保留着食材原本的清鲜，即使它不富含高蛋白，即使它不养颜养生，我都愿意存进我的节食菜谱里，发现“新大陆”了啦！
 
西式风味情
一轮娇阳明媚在写意水墨之间，象极了精致法餐里的开胃前菜，接过服务生递来的刀叉，象挖宝般地直入，果然内有乾坤，绵幼细腻的土豆泥，合着番茄的酸甜爽口，粘贴着唇齿，在口腔里荡漾。
 
XO酱龙豆松茸
难道是集众多海鲜于一身的XO酱？瞪大眼的我，闻着一股的香，看着盘底没有任何多余的油渍，一脸诧异地直接夹筷，龙豆新鲜才有的爽脆，松茸曝炒才有的滑嫩，咀嚼间的层次迭起，将XO酱才有的鲜香，似有若无演绎得神似而又生动。
 
宫保山药酥
那一抹油亮里的金黄，不是炸脆了的酥肉吗？趁热入口，有着酥肉表层的松脆焦香，密裹的酱香里透着一丝的甜意，忽闪的麻香里透着一丝的辣意，连肌里都似肉一般的有嚼头，一口一块那叫一个满足，哪里象是绵糯的山药成就？
 
红绿灯小汤包
红菜头，南瓜，菠菜……外衣的着色已然一猜就得，可藏着的里内，凭空臆想不如轻咬破口，试探着吮吸，哇！明明味道很是清浅，却鲜得彻底，香得馥郁。原来连皮冻都是松茸汤熬就。
 
XO酱炒饭
混杂着鸡蛋蓉的小黄米，灿烂得如同冬日里的暖阳，晶莹饱满间透着扎实的质感，越嚼越是香，那自制的素XO酱，果然放哪儿都出彩。
 
财运聚宝藏
菠菜汁染就的金鱼饺，内馅把身姿撑得滚圆，皮儿也薄得仿佛吹弹即破，盯着它的天鹅，眼里写满温柔，哪里还舍得吃。
 
怎么吃都不觉得负担的一餐，将食肉控美眉们的胃收服得妥妥。或许她们的眼里，这世界太精彩，总想多走走多看看，其实这素早已跨越了国界，宗教，星球，又何止只是八大菜系、东南亚和西餐…
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2018-12-08 详情举报有用（1）

微媛@

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2021-10-28 详情举报有用（0）

微媛@

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2021-10-24 详情举报有用（0）

杰杰陶TAO

甘露霖•无国界蔬食料理是一家全素的料理店。这家餐厅的所有菜肴都是蔬菜，我最爱他们家的糖醋咕噜排骨，这味道和肉是真的没有差别啊！真是太好吃了！吃了还想再吃！
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2020-08-23 详情举报有用（0）

M23****1364

人均消费：150元
听闻了有一阵的素食餐厅，终于有机会来品尝下了，价位有点虚高，环境有点年份了但还算干净整洁，和素食餐厅的禅意风格略有不同，酵素还行，蟹黄豆腐口味最相似，粉丝煲蛮好吃，菠萝肉一般，凉菜马马虎虎，还有个豆腐如意春卷可以吃吃。
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2019-12-01 详情举报有用（0）

咕噜cloro

记得是上周末和许久未见的小伙伴夫妇相约，一起整约了一天，从午饭到下午游玩到晚饭，真的玩的很开心[耶][鬼脸]

谢谢小伙伴夫妇带我这个单身玩了一天[机智]虽然一路狗粮吃了无数[笑哭]

晚饭我们就是在位于悦达889里的甘露霖无国界蔬食料理里吃的～

我早前用PASS卡换的，正好用上可以一起约饭，提前电话预约～

分A&B两种套餐，我们选了B套餐[得意]

饮料：自制酵素一瓶，好看的琉璃瓶装着，口感上有点像酒酿的味道[愉快]

开胃三重奏，分别是秋葵，蚕豆，南瓜百合，个人最喜欢这三款中的南瓜百合，好酥甜的南瓜

糖醋咕噜素排骨，明明是全素，却吃出了肉肉的味道[调皮]

鸡油菌粉丝煲，感觉很受欢迎，我们仨人都超喜欢，一开始秀气的用筷子，后来直接夹了好几筷进碗里，海量吃[色]

海皇豆腐煲，有吃蟹黄豆腐煲的即视感！

如意香卷，没吃前以为是普通的春卷，咬一口才发现，馅料儿是臭豆腐呀，哈哈哈，味道还不错，属于越吃越香型，喜欢吃臭豆腐的一定要试一下[偷笑]

雪梨银耳炖盅，雪梨酥透水份足，正适合秋季食用～

加菜，三人怕不够吃，小伙伴的猪队友还加了一个菜

一品鲜，感觉就像个辣味煲，里面各种料，丰盛的不得了，豆皮，午餐肉，菌菇，还有虾，注意噢，这些午餐肉啊，虾啊都是用素食做的呢，口感上吃的时候感觉和吃肉和虾没什么两样，真的是好神奇[偷笑]

热情的店家最后还每人送了一小块红薯试吃，软绵香甜，作为饭后甜点很合适[偷笑]

以上～
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2019-11-15 详情举报有用（0）

悠哈清凉糖

提前一天预订了中午的时间，一开始接电话的先生说一天只接受三位的预定，预约已经满了，那就只能作罢了，后来他又打电话来说可以预约了
中午赶到了悦达889广场，本来想先逛一下中服免税店的，但是看看时间也差不多了还是决定先去吃东西吧！
甘露霖无国界蔬食料理就在商场的四楼，可能11点刚过还没有什么人，进去之后告诉了服务员手机号码就带我们到预定好的位置去了，选了套餐之后，在餐厅四周看了一下，今天是换周二的时间，所以是工作日，没什么客人！
[环境]还不错，简洁大方的设计风格，感觉很清爽的样子！
[服务]服务态度很不错，都蛮热情的！
「糖醋咕噜素排骨」吃上去真的和排骨没啥区别，很不错！「鸡油菌粉丝煲」鸡油菌居然吃出了肉糜的感觉，好神奇呐。「开胃三小碟」秋葵，蚕豆和南瓜都很美味可口哦！「翡翠明霞豆腐」吃起来像蟹黄豆腐一样，但是细品又尝出来了一丝不一样！「苹果酵素」很好喝，有点儿像米酒的感觉！最后还赠送了烤红薯，也是非常甜糯可口！
总之体验非常不错，素食又是非常的健康呢！
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2019-11-15 详情举报有用（0）