姆妈面·上海本帮面(山阴大楼店)

想吃拌面，对比了几家，最好选了这家，停车不方便，特地下班换了地铁加共享单车去的。进去点了麻将面，老婆点了葱油拌面，我也没仔细看，收银台阿姨搞错了，上来都是葱油拌面。算了，我本来也是有点想吃葱油拌面。但葱油不是很多，感觉葱油味不浓，吃在口里的大部分的感觉是酱油。双菇面筋味道不错，是上海本帮的味道，狮子头也可以，肉里加了地梨，是我喜欢的。辣酱一般，整盘浇头里主力部队都是豆腐干和茭白，只吃到一块肉丁，也没吃出辣味。本来是想吃辣肉面的，想象着红色的辣肉丁铺在光洁整齐摆放的面上就好有食欲，但最后发现辣肉面是肉糜浇头，一下子兴趣降到最低。总体来说，有点失望。

几个月没来了，又有点想吃了，今天点了大排面20元，大排蛮大也很嫩，只是少了点肉香味；葱油拌面色香味俱全，面也劲道，配上了一碗荤汤，不错，这里胃口大的可以免费续面，价格有点小贵。

姆妈面老网红面铺，从四川路横浜桥附近营业开始至今搬到山阴路。 应该说面的味道无太大变化，变化的是我们的口味已经被四面八方及全国各地涌过来的味道冲击了……所以现在对小时候老味道的一种怀念，给自己一个安慰说这个就是小时候经常吃的老味道

网上看见有介绍过来的，他家的面汤色看上去不错，白白的，是荤汤，骨头什么熬成的，点了一个葱油拌面，味道不错，还给一小碗汤；一个辣酱面也不错，辣酱里有土豆、豆腐干、笋、交白和很少的肉丁，可以续面，价格有点小贵。