国家会展中心上海洲际酒店·彩丰楼·中餐厅

餐厅介绍

酒店“彩丰楼”中餐厅以传统粤菜及港式点心为特色，融合现代烹饪新风尚。中餐行政总厨洪伟伦先生信奉粤菜的精髓唯在“尊重食材”，在于用上等的食材，尽可能的去表现食材的本味；同时“因地制宜”，将海派风味和食材融入粤菜之中，主厨推荐菜肴包括润烧乳鸽皇、薰衣草焗葱烤鳕鱼等；而港式点心也是餐厅一大亮点，鹅肝小笼包、鲍鱼仔烧卖、飘香榴莲酥等特色点心，也凝聚了大厨无限创造力和想象力。 餐厅大堂设计灵感源自中式鸟笼，为您提供优雅且私密的用餐环境。餐厅另设六间风格独特的私人包间，以满足商务宴请和私人聚餐之需，各可容纳8至18位宾客，均附有独立的入口，提供个性化服务。

本店特色美食

笋壳鱼，螺头炖老鸡，葱焗烤鳕鱼，油浸黑蒜黑鱼件，炸杨枝金露，宫保鸡丁，港式烤化皮乳猪外带，港式烧鸭外带，镇江小排，海鲜酸辣羹，清炒田园时蔬，野菌烧茄子，当归桑拿虾，金盏鹅肝片皮鸳鸯鸡，杨枝甘露，鲍鱼飘香荷叶饭，煎皇室金蒜和牛粒，老干妈葱焗烤鳕鱼，虫草花螺头炖老鸡，黑松露金沙汁焗大明虾，天鹅酥，上汤焗澳洲龙虾，酒香牛肋骨，牛肉粒

可乐檸檬

人均消费：150元

口味：5环境：5服务：5

五星级酒店的中餐厅一般都在水准之上采封楼，在国家会展中心洲际酒店进门的右手边非展会期间、用餐的人真的不多，没想到昨天圣诞夜基本上算包场用餐，一个多小时之后离开也只有三桌客人，没想到团购券竟然还能用得上，真的性价比太高了🌷

2025-12-25 发布点评

有用

fredom

人均消费：200元

口味：5环境：5服务：5

味道还不错，服务也很好，给小朋友过生日来的

2022-02-06 发布点评

有用

YoYo_4Y2F3T0C

人均消费：180元

口味：5环境：5服务：5

味道不错，粤菜风格，酱牛肉稍微偏辣了些，四人套餐五人（含两位80岁老人）吃，量正好。

2022-02-04 发布点评

有用

摩呼逻枷

人均消费：360元

口味：5环境：5

环境很好，服务很好。味道问题很不错，焗黄鱼，葱爆羊肉有惊喜

2022-01-22 发布点评

有用

tommy1979

口味：5环境：5服务：5

酒店赞赞，价格合适，二楼直接进展馆

2021-10-20 发布点评

有用

浪里个浪榨菜

口味：5环境：5服务：5

非常不错，很精致很好吃，色香味俱全

2021-08-20 发布点评

有用

笑傲浆糊11

口味：5环境：5服务：5

口感不错，酒店餐食还不错，好吃好喝

2021-07-28 发布点评

有用

foyevirus

人均消费：200元

口味：5环境：5服务：5

【口味】有几个菜是真的可以。全部在线。特别是辣椒的菜不错。 【环境】就是没什么风景 【服务】相当完美。两个小哥哥调酒也不错。 这里就是老外比较多。

2021-06-30 发布点评

有用

Jaro8855

口味：5环境：5服务：5

酒店非常不错。。。。。。。。？

2021-06-07 发布点评

有用

YoYo_5P3G2N8D

口味：5环境：5服务：5

非常满意的出行酒店，早餐复合胃口，品种选择多

2021-03-02 发布点评

有用