人和馆(徐汇滨江店)

 

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  • 去米其林一星的本帮菜老字号人和馆美食,进门感觉环境非常好,老上海风格装饰装修,精致优雅,还有一些老物件,颇有怀旧感。冷菜点了本帮熏...

    来自 听足音 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蟹粉豆腐 , 松鼠桂鱼 , 八宝辣酱 , 本帮红烧肉 , 酒酿圆子 , 酱爆猪肝 , 元宝虾 , 开洋葱油拌面 , 老上海酱爆猪肝 , 石锅手撕蜂巢豆腐 , 金牌红烧肉 , 炭烤猪颈肉 , 酒香草头 , 本帮熏鱼 , 蟹粉捞饭 , 老上海陈皮鸡 , 生煎野菜包 , 老上海酱油饭 , 糟钵斗 , 茭白炒鳝丝 , 话梅虾 , 老上海生煸草头 , 招牌A级牛柳粒 , 蟹粉海鲜菜泡饭 , 石锅蜂巢豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(55条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.4
服务 4.2
  • 去米其林一星的本帮菜老字号人和馆美食,进门感觉环境非常好,老上海风格装饰装修,精致优雅,还有一些老物件,颇有怀旧感。

    冷菜点了本帮熏鱼、秘制酱萝卜、糟钵斗、四喜烤麸;热菜点了他家有名的蟹粉捞饭,经典的本帮菜红烧肉、元宝虾、响油鳝背、清蒸散养鸡、松shu鳜鱼、酒香草头,有些像西餐的芝士焗蘑菇贝肉;汤类点了太湖yin鱼羹,甜品点了香芒布丁。

    冷菜中印象较深的是本帮熏鱼和秘制酱萝卜。本帮熏鱼外焦里嫩,吃得出鱼块事先浸过汁,咸淡适中,入味好吃。秘制酱萝卜,切得薄薄的,做成花朵的样子端上桌,色形漂亮,入口感觉脆嫩无比,腌萝卜的酱汁略带酸甜,好吃开胃。

    热菜中最好吃的是红烧肉,每人一份,装在青花瓷碗中端到面前,很有仪式感。肉是五花肉,和对半开的白煮蛋一起烧煮,味道互相渗透,极香极美的功夫菜!

    其他菜点也都不错,篇幅关系,略写了。餐馆比较热门,想在节假日去品尝美味的,记得提前一周以上预订。

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  • 每到逢年过节 各种聚餐活动总少不了本帮菜的陪伴
    这次跨年也不例外 我和朋友选择了这家最近很火爆的本帮菜馆 听说这家本帮菜馆可是常居上海本帮江浙菜热门榜第一名的 是目前上海最正宗最有国民范儿的本帮菜馆啦 今天排队也阻止不了我想吃它的心

    蟹粉捞饭
    他们家新出的一道爆款菜品 满满一大碗的蟹膏和蟹黄
    看着就让人谗言欲滴 一旁还配有店家特制的蟹醋
    先将蟹粉倒入米饭中 随后再加入蟹醋 搅拌均匀后就可以吃啦 质地浓稠 味道鲜美 每一口都是精华 味道也太棒了吧 米饭口感软糯 听说是用香港大米做的 吃口真心不错 软硬适中 强烈推荐宝宝们点这个捞饭呀

    松鼠桂鱼
    我最爱的菜品之一 每次去本帮菜馆必点
    桂鱼很大 味道酸酸甜甜 外脆里嫩 吃起来特别的开胃
    酱汁调味很不错 甜度酸度把控的很好 是我喜欢的味道

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  • 冲着沪上第一去的,但是,有点小失望。环境很好,菜品的味道实在不怎么样。点了他家的4人套餐再加了响油鳝丝和酱油炒饭。菜烧得味道真的非常一般,比较失望。

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  • 这次是在东安路上面的绿地缤纷城吃的人和馆,是比较正宗而且有人文气息的一家本帮菜馆,肇嘉浜路上也有一家人和馆,布置上有些不一样,最爱吃这家的本帮熏鱼,话梅虾,关键是老人吃的惯

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  • 经典上海本帮菜的大牌餐厅,位于绿地缤纷城2楼西区月芽街。以前提前两周也不一定能订到位置,趁着疫情期间人流量少来拨草。这次点的都传统老上海味道:糟三样、爆炒猪肝、响油鳝丝、红烧肉、两面黄、清蒸白水鱼、蟹黄拌饭......味道没话说。非常值得推荐。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 在东安路上的一家餐馆,这里是绿地缤纷世界,面积很大的综合城。人流不太多,但都是慕名去的,环境好,服务好,菜色更好。味道也佳,红烧的浓油赤酱,海鲜是原汁原味,非常鲜美,每道菜都做的很精致,很喜欢

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  • 环境优雅,服务员穿着类似“上海滩”片集内服装。有WiFi,可扫码点菜。没点套餐,专点人气菜。蜂巢豆腐其实就是老豆腐,味道浓,汤鲜。八宝辣酱、长江回鱼等均浓油赤酱,味浓,本帮菜味道,十分喜欢。消费满99元,可免费停车二小时。

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  • 难得某人不加班,约我外出吃晚饭,无奈我下班在打浦桥做美甲。
    于是他先去绿地缤纷城选个餐厅,结果菜都上来了,我直接都还没做好……
    拍照的事儿就交给某人了吧,虽然拍出来的图有点叫人捉急……
    不知道这家餐厅是不是穷疯了,瑞平路进餐厅后发现电梯在维修,都没修好,我居然还等了半天的电梯……
    问店里的服务生我要怎么上楼,和我说去商场再进来,好吧……

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1-10 / 69条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥182(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    本帮菜 江浙菜
  • 电 话: 33637007
  • 地 址: 上海市徐汇区东安路562号绿地缤纷城F2
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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