潮界(绿地缤纷城店)

 

  • 4.5 分享餐厅
  • 43条点评 | 写点评
  • 早上和老公从自己家出来准备办完事去看电影然后回娘家,结果到了绿地缤纷电影要么时间不合适好么位子不好,想着吃个饭,就来每次不论何时来...

    来自 fly_me_to_the_moon 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鹅 , 奶茶 , 炸豆腐 , 纯手工墨鱼丸 , 潮界生滚牛肉粥 , 梅花腱 , 潮州午餐肉 , 手打牛肉丸 , 蘸料 , 吊龙 , 潮汕炸腐皮 , 普宁豆腐 , 蘸酱 , 火锅 , 牛肉串 , 鱼豆腐 , 潮界干炒牛肉河粉 , 卤狮头鹅七拼 , 潮州土豆饼 , 潮州功夫茶 , 潮界鹅肉饭 , 漏奶滑

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(43条点评)

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4.5/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.5
  • 早上和老公从自己家出来准备办完事去看电影然后回娘家,结果到了绿地缤纷电影要么时间不合适好么位子不好,想着吃个饭,就来每次不论何时来都排队很长的潮界哈~
    居然不排队!但是只能坐外面哦,里面还是需要排队的。正好穿了羽绒服,那就坐外面吧,中午有太阳坐坐还好。
    因为咳嗽蛮严重的,一坐下就有蜂蜜柚子茶喝好贴心哦!点了火锅,炒河粉,招牌鹅,价廉物美!点评买单还送了代金券下次可以来喝粥哈~因为身体实在不舒服照片拍好丑…随便看看~

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  •   人均消费:98元
  • 店名❤️:潮界
    :东安路562号绿地缤纷城东区2层H201

    人均消费:98元
    推荐指数:❤️❤️❤️❤️

    在N多火锅中,最爱吃潮汕牛肉火锅,绿地缤纷城东区2层就有这么一家潮汕牛肉小火锅
    平时拒绝❌吃火锅的还是深深爱上了这家

    话说晚上生意爆好,门口即是透明玻璃房切配间,悬挂着肥硕的潮汕狮头鹅,看着师傅切片牛肉,垂涎欲滴…
    潮汕牛肉锅选其清汤锅底,可以先喝上一碗清汤,而涮肉怎可从瘦到肥~作为肉祖宗嫩&吊龙&五花jian腱,肥瘦相间的纹路入锅不用太久不然会显老,口感特嫩。
    狮头鹅五拼正好满足大家不同需求,量可不小,鹅肉&鹅翼&鹅爪&鹅胗&卤水豆腐,饿肉肉质紧实入味~
    餐后更可喝上一杯

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  • 潮界的鹅在美食界又刮起了排队风,缤纷绿地城6号口出来就见二楼呼啦啦一群人,等了半小时左右总算吃到了传说中美味滋补的潮汕小火锅,以及店里的招牌卤鹅!
    潮汕美食最主要是清淡美味,小火锅配上牛肉以及店里各种特色配菜,不腻,而且美味!
    最爱的卤鹅头,这个不愧是大师傅的杰作,有滋有味啊,还要赞一下老板和服务员,好贴心啊,堪称5星服务!

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 和朋友约在绿地缤纷城饭局,地铁6号口上来就是很方便。周一这家生意特别好,在门口稍微等了下,还有好茶喝,其实外面风景也不错,不过这天有点冷。先点了卤水拼盘先吃起来,火锅两人一个差不多,菜品都很新鲜,量大,价格实惠。粥超级好吃,很粘稠,不一会就被大家瓜分光了,最多的吃了两碗。老板还是经理很客气的,旁边有客人点多了会提醒他们,跟服务员一起为客人服务,感觉很亲切。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:105元
  • 来龙华中路看他家在绿地缤纷排行榜第一 人均还可以就来了 招牌应该是鹅

    晚上7点仍需排队 不过半小时之内都能吃到。不过我们吃完还有排队的 可见还不错

    虽然有鹅头 但是选了5拼 味道不错 很入味

    小火锅 选了牛腩锅底 牛腩肉感很好 吊龙总归肉质瘦嫩 其他肉也都30几块钱 比较合理

    墨鱼丸超Q弹 面粉极少 强烈推荐

    午餐肉是有胶质那种 建议尝试

    娃娃菜 蟹味菇 都可以使汤底更鲜

    生滚牛肉粥不错 粥都烧到烂那种 可以不需要咀嚼 入口即化 牛肉貌似是吊龙 潮汕的粥看来到哪里都可以必点

    老板虽然是上海人 但是看他亲力亲为的样子 让我想起之前在韩国也是很多老板亲力亲为的景象。赞

    年糕太难吃了 所以四星

    炸豆皮很厚 一种新款豆皮

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  • 口味:5  环境:4  服务:5   
  • 绿地缤纷城这家店人很气旺,一看到这家店的主打菜我就笑了,终于不再是千遍一律的潮汕牛肉火锅,还有潮汕卤鹅,这样的搭配组合简直深得我心。
    ☞ 牛骨汤锅底:锅底除了保留传统的牛骨牛肉和白萝卜、玉米等食材共同熬制外,还增加了几味菌类,使底汤喝起来多了几分清香。
    ☞ 潮汕牛肉:透明厨房现切割,新鲜不隔夜,现点牛肉,师傅现切。每个部位的火候也不同,每块肉都有自己的名字,脖仁、三花趾、匙柄……
    ☞ 吊龙:牛后脖子的地方,肉质比较劲道,下火锅一涮口感嫩滑。
    ☞ 肥饼:牛腹夹层肉,也就是牛腰部位的一块嫩肉,这个部分的的肉肥瘦相间,肉质分明,入口嫩滑多汁。
    ☞ 五花腱:牛后腿内侧的一小条肌肉,对应三花腱的部位,牛身体部位中运动量最大的,纹路明显,口感脆弹有筋道。
    ☞ 卤水鹅头:懂潮汕菜,必定知道卤水鹅,整只头就是鹅的精髓所在,肉纹的曲线略带点性感,腔势交关足,鹅头一分为四,分为鹅头鹅下巴,鹅头颈切块摆盘工整,啃上一口,味道实在太赞。
    最后来碗生滚牛肉粥收尾,店员会帮忙分好,热乎乎一碗粥下肚暖心又暖胃。

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:85元
  • 一听名字就知道这家是做潮汕风味的,在绿地缤纷城东边的那栋楼里。赶在晚上饭点的时候过去,已经需要拿号等位了。
    菜式品种还蛮丰富的,有一人一锅的潮汕小火锅,也有各式煲粥,还有店里的头牌烧鹅。
    烧鹅当仁不让点一份,香气扑鼻,肉质紧弹,啃鹅颈也是啃得很带劲。
    火锅的涮菜里牛肉自不必说,按不同的部位分类,微烫即可入口。炸豆腐皮也做的不错,厚厚的,放在像小簸箕一样的竹筐里。蔬菜都是一片片插着,看着像绿植讨人喜欢。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 大爱潮汕菜,这家是绿地缤纷城新开的,开放式的厨房,明亮的店堂,整个基底是绿色的,特色潮汕火锅小食,点了推荐菜生滚牛肉粥,潮汕粉条,牛肉的量很足,粿条劲道,小火锅的调教很好吃,我最爱的花生酱味,还有豆皮什么的,都是必点的配菜,卤味里面的鹅肉和豆腐也很好吃最主要人均还不贵,挺实惠的地方

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  • 到绿地缤纷广场拍照片,游玩,查了大众点评,查到这里也有他家的店,之前在我格广场吃过几次,觉得很不错,于是就打定主意去他家,而且还有上次拿到的10元优惠券正好可以用掉。绿地广场里面有点大,找不到他家在哪里,打了电话,老板很是热情,详细指了路,甚至还跑到店外来迎接,真是觉得很温暖。他家的服务态度一直都很不错,到店了之后,照例是小孩子一件礼物,一杯橙汁,礼物是一个直升飞机,蛮不错的。花生米、功夫茶也是跟我格广场一样,之前在我格那里看菜单,只有绿地广场这里才有芋香排骨芥蓝粥,于是就点了一份,另外还点了一份鹅肉饭,附送了牛丸汤,味道都很不错,鹅肉的分量也不少,饭不够还能添加,很棒。另外,还点了土豆饼、丝瓜、双菇,都很不错,后两个菜油水蛮多的。总体来说,环境与我格广场一样都很干净整洁,服务态度令人感动,菜品的味道也都很不错,买单后10元抵扣掉,还有10元的券。以后争取再来。

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  • 徐汇绿地缤纷城这家潮界七八年前就开始吃了,后来分店越来越多,感觉品质有所下滑,就来的少了,但偶尔来一次解解馋还是很不错的。尤其冬天,吃上热乎乎的牛肉火锅真是太舒适了!

    这里潮汕的特色菜几乎都有,狮头鹅肉类的,潮汕牛肉火锅,还有一些特色菜,例如潮煎黄花鱼 潮焗鲍鱼鸡 潮界湿炒牛河 之类的,能满足各种需求。这次来吃牛肉火锅,买了双人餐,梅花腱 吊龙 匙柄,三份肉有不同的涮烫时间,基本十几秒就行,蘸点沙茶酱,吃的美滋滋,还有牛肉丸 小酥肉 和蔬菜拼盘 ,两个人绝对够吃了。再加了份粿条 当主食,潮煎黄花鱼 也是我很爱点的热菜,脆脆的口感很独特。

    可能还是春节期间人手不足,上菜时吊龙的标牌贴错了,提出之后店员也好像无所谓的样子;吃到后半段时候,明显热空调不足了,这段时间还是挺冷的,希望这方面能有所改进。

    #潮汕牛肉火锅
    #上海美食

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1-10 / 54条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥106(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 砂锅粥 潮汕菜 粤菜
  • 电 话: 54482737
  • 地 址: 东安路562号徐汇绿地缤纷城东区2楼(星巴克楼上)
  • 营业时间:营业中 10:30-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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