鮨匠·割烹料理(物华路店)

🌈闺蜜生日，特意为她精挑细选了这家备受赞誉的日料餐厅，餐厅以其精致美味的菜品和雅致舒适的环境而闻名，来过一次我们就爱上了🥰 🍃环境： 走进餐厅，就能感受到一股浓郁的日式风，餐厅采用了大量的木质元素，让人倍感温馨和舒适！墙上挂着日本传统的画作和装饰品，更增添了一份文化氛围✌️ 二楼的樱花树非常漂亮，让人仿佛置身于日本的春天，独立包厢的设计非常贴心，为客人提供了私密的用餐空间👍 服务员们都穿着传统的日本服装，态度热情又周到，让人时刻感觉到了宾至如归🥳 🌟帝王蟹 帝王蟹是他们家的招牌菜，入口处的水池里就能看到它们生猛的身影，现捞现吃，新鲜无比😋 她家帝王蟹三吃的做法让我们惊喜连连！帝王蟹碳烤保留了蟹的原汁原味，蟹壳炖蛋鲜嫩滑嫩，蟹肉泡饭则将蟹的鲜美与米饭的香气完美融合了✌️，烤蟹腿更是好吃得让人欲罢不能，蟹肉鲜嫩多汁，搭配秘制酱料别具风味，好吃😋 🌟刺身拼盘 她家的刺身拼盘同样令人惊艳：超大的岩蚝、厚切的三文鱼和金枪鱼搭配得相得益彰，颜值爆表😍 生蚝个大肉肥，口感爽滑；厚切的三文鱼肉质粉嫩肥美，金枪鱼色泽红润入口即化，每一口都让人陶醉其中，赞👍 🌟特选厚切牛舌 这道菜也是她家的必点菜之一，牛舌切得很厚实，酱汁浓稠，口感鲜嫩多汁又入味，咀嚼间散发出浓郁的奶香味和肉香味，让人回味无穷，爱了😍 🌟香酥炸鸡软骨 外酥里嫩的香酥炸鸡软骨上桌喷香扑鼻，一口咬下去“咔滋”作响，软骨的口感很特别，配上特制酱料，让人食欲大增，谁吃谁喜欢💕

🦐开心哦，终于吃到了活的牡丹虾 💎💎💎朋友乔迁新居在虹口附近选了一家低调的日料店。日式的装修风格，加上甄选的食材还有细心周到的服务，整个用餐过程下来让人有宾至如归的感觉。很适合商务宴请或者朋友聚餐 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️菜品推荐☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🌈🌈🌈刺身拼盘 点了一个刺身拼盘，选的都是自己爱吃的。蕞有特色的是牡丹虾，竟然是活的养在水族箱里面的哦，新鲜程度肉眼可见。肉质紧实鲜甜，一吃口就爱上。还有厚切的三文鱼，实实在在的厚哦，一口炫不下的那种，哈哈哈 🦀🦀🦀松叶蟹 强烈推荐试一试他家的这个松叶蟹1388一只。做法那是千千万万。烤的松叶蟹脚+松叶蟹蒸蛋+清蒸松叶蟹+松叶蟹泡饭。只有你想不到没有你做不到的。经过烤制的松叶蟹腿肉质更加的鲜甜，清蒸的最大程度的保留了蟹肉原本的味道。让人惊艳的竟然是那一小碗泡饭，将蟹肉和蟹黄融合在一碗粥中，真的鲜掉眉毛 👅👅👅特选厚切牛舌 呈上来的时候牛舌还在滚烫的石板上发出滋滋的响声。一直都很喜欢吃酱烧的牛舌，这家的品质也是在水准之上，每一口都幸福 🐟🐟🐟西京柚子银鳕鱼 银鳕鱼也是日料中不可或缺的一部分。火候把我的恰到好处，外表微微焦香，里面犹如蒜瓣一样的肉很是嫩滑，再淋上一点柠檬汁，好吃又解腻 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️基本信息☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🍑店铺:鮨匠·割烹料理(物华路店) 📍地址:溧阳路1155号2幢103室 🚇交通:地铁10号线海伦路站7号出口 ⏰营业时间:10:00-22:00

这…才是大海的味道！ 很多人一直问我喜欢日料的原因，只是因为海鲜的天然鲜甜吗？当我吃完这一餐，终于找到我迷恋日料的理由啦！ 鮨匠，在上海也算口碑很不错的日料店！要说到这里的特色，那么鲜活的鱼虾蟹也算是这里一大特色！毕竟日料吃的那么多，能在自家店里弄海鲜池的我实在想不到第二家！尤其是鲜活牡丹虾，在上海非常少见！这次也终于品尝到了！ 鲜活牡丹虾 虾肉的刺身第一口就惊艳到了我！口感如果冻一样又弹又糯又鲜又甜！与一般日料店完全不同！搭配了鳕鱼子酱，鲜味升级！而虾头做了椒盐，口感酥脆鲜香，一虾二吃，各有特色！ 松叶蟹 一只蟹也吃的明明白白，烤、蒸、炖蛋、以及蟹粥！其中最爱的是做的蟹粥，把蟹黄、蟹肉熬在一起，搭配简单葱花，就是无可言喻的美味！当然蒸与烤的方法，也是非常推荐！还原蟹最真实的鲜美，每一口丝丝调味，不加调味料也相当美味！ 特选厚切牛舌 酱料咸鲜带着黑胡椒香味，牛舌厚实，却保留脆嫩口感！吃起来相当满足！

活食材才是真正的割烹料理 大病初愈，需要大补 赶紧找了一家家附近的日料吃蟹🦀️ 🦞刺身拼盘 以前总觉得牡丹吃起来就是大号甜虾。其实活牡丹口感完全不同！ 虾肉晶莹剔透，透着淡粉色。吃起来和甜虾有明显区别，口感偏紧实一卦，鲜甜中更多是鲜，着实喜欢 当然三文鱼🍣和金枪鱼也不错啦 🦀松叶蟹 就是想吃这只蟹！一蟹三吃，好好吃🤤🤤 蟹壳炖蛋，口感很滑又很鲜 清蒸蟹腿，提前开壳，吃起来超方便的，直接嗦肉就完事啦～～ 精华的还dei是收尾的蟹粥🥣 蟹黄熬煮的蟹粥，浓稠的刚刚好 每一口都能吃到蟹黄，喝下去感觉暖暖的。 🍣烤鳗鱼寿司 每次吃日料少不了寿司这一part 选了甜甜嫩嫩的鳗鱼 一餐下来超满足啦 它家主打榻榻米包厢制 整体设计也很日式和风，清雅内敛的庭院🏡就是一种舒服的感觉💕💕

🌈活牡丹虾你尝过吗❓魔都割烹料理，认准鮨匠准没错❗ 🌈说起割烹料理，家附近的［鮨匠］在我心目中jue对是天🌸花板般的存在❗在这里不仅有宾至如归的服务和雅致的环境还能尝到魔都少🈶的活牡丹虾，让你jue对不虚此行❗ 🍀 和风庭院式的设计，清雅内敛中透着日式独具的温婉格局❗竹林、壁画、樱花树，各种充满日式风情的装饰元素，代入感满🈵❗ 原木风格的榻榻米包厢雅致而温馨，无论约会或聚会都chao适合❗ 💯活牡丹虾💯 吃多了冰鲜冰冻的牡丹虾，现点现捞的牡丹虾倒是第 1️⃣ 次见，一上桌那晶莹剔透的虾肉就把我原地馋哭❗入口甜糯爽滑，带着微妙的甜，吸吮的瞬间，仿若吸入了整个大海的丰厚与华美❗没试过的集美墙裂建议来上一份❗ 💯现杀活鳗鱼蒲烧💯 店里的招牌活鳗鱼蒲烧也是不容错过❗都是活S现烤，所以那粘糯的胶质感比起普通烤鳗也是更胜一筹❗表皮带着微微的焦脆感和碳烤特有的香气，再加上酱汁的香甜和鱼肉的嫩滑，综合一起的口感真的好吃到哭❗为了这口烤鳗鱼我真的天天都想来❗ 💯红毛蟹💯 前一秒还在池中游弋的“高冷霸总”，后一秒就出现在我们的餐桌上，想想就别提多过瘾了❗一蟹三吃的大红毛蟹宴更是解锁美食新🆕姿势❗ 清蒸的做法把大红毛蟹的鲜甜嫩滑wan美地锁住，保留下原生态的滋味❗满满蟹肉的蟹壳蒸蛋和一口鲜掉眉毛的蟹肉泡饭 更是妥妥的值回票价❗ 💯炙烤鹅肝寿司💯 丰腴肥美的鹅肝入口是满嘴油脂的愉悦感，再配上空气感十足的寿司饭和脆脆的托底，灵hun酱汁赋予更多的滋味层次，一口下去真的是幸福感满🈵❗ 🏡鮨匠·割烹料理(物华路店) 📍溧阳路1155号2幢103室(地铁10号线海伦路站7号出口) #人气日料#宝藏日料#携程美食林

喜欢这里的环境干净整洁，食材新鲜🈶品质，可以慢慢享受品味美食！[嘴唇]吃过就念念不忘。 🌸帝王蟹 一蟹多吃，刺身🍣+🔥烤制+蒸蛋+泡饭🍚等等！各种吃饭一道道品味，蟹腿刺身入口清清爽爽原汁原味，回味还有点甘甜，滑嫩的蒸蛋带有蟹肉的鲜味，帝王蟹拿来泡饭，[嘴唇]吸收了汁水简直美味到爆炸。 🌸三文鱼厚切 一片片厚切的三文鱼，🐟看着就无比诱人！吃下去口感饱满丰富，软糯鲜香。 🌸金枪鱼中脂 喜欢[色]！入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美，⭐也可以感受到鱼肉微微的酸味，肥而不腻。

帝王蟹五种吃法霸气外露，鮨匠割烹高端料理‼️ 鮨匠割烹料理把帝王蟹做成五吃，让食客们品尝帝王蟹不同的风味口感，简直太棒啦！高品质的海鲜是舌尖上的美味享受‼️ ❤ 帝王蟹五吃 帝王蟹的五种吃法各有各的风味，帝王蟹腿刺身鲜嫩软糯，QQ弹弹的很清甜。黑胡椒烤帝王蟹腿饱满多汁，清脆爽口又紧实。黄油焗帝王蟹都是浓浓的黄油香味，一点也不腻，香浓可口。帝王蟹壳蒸蛋太软嫩了吧，软软呼呼的，抿一下就化开的香嫩。后来再来上一份帝王蟹肉泡饭，米饭湿润又鲜香，吃完好满足‼️ ❤刺身拼盘 摆盘精致的刺身拼盘品质很新鲜，涵盖了三文鱼厚切、金枪鱼赤身、金枪鱼中脂、北极贝、牡丹虾。三文鱼入口就化，柔滑香甜。金枪鱼的油脂感丰富细密，爽口的北极贝吃起来嘴里都是浓浓的鲜味‼️ ❤现杀活鳗鱼蒲烧 新鲜肥美的鳗鱼现杀活烤，烤得外焦里嫩，鲜香味十足。鳗鱼柔丰盈多汁，口感层次丰富‼️ ❤铁板烤A5牛肉 A5牛肉在铁板上烤得滋滋作响，色泽红润，牛肉在嘴里散发出浓郁的肉香味，令人回味无穷‼️ #携程美食林

原来在家附近藏着一家宝藏的日料店，餐厅是简约日式风格，进店脱鞋、轻声引导，点单响应得很及时，上菜速度也很快，服务周到👍环境清幽雅致，还有独立的榻榻米包房，干净整洁，私密性好，很适合小姐妹们👩‍👩‍👧‍👧的约会🍣🦪️🧋🍶🌹和聚餐🎉🎁 🌟特选厚切牛舌 牛舌大块厚切，烹饪得恰到好处，诱人的酱红色，肉质脆嫩多汁，口感超级nice❤ 🌟刺身 刺身类一直是我的爱😍厚实的三文鱼🐟纹理很漂亮，柔嫩细腻，入口顺滑；金枪鱼鲜嫩透亮，甘甜柔美；肥嘟嘟的生蚝，滑嫩爽口，新鲜味美。 🌟帝王蟹 最期待的帝王蟹，蟹壳包裹着一丝丝的蟹肉，咬下去，每一口都是来自海洋的鲜甜，最后还有热呼呼的蟹肉泡饭，一场视觉和舌尖上的盛宴。 🌟盐🧂烤开片鱼 开片鱼🐟端上来时香气扑鼻，鱼皮被烤得金黄酥脆，“咔滋”一口”，那叫一个香，鱼肉几乎无刺，鲜嫩多汁，配上店里特调的料汁，味道更佳😍 享受属于日料的快乐，和你的闺蜜一起来吧~

久违的霸王餐呀，之前一波三折的预约，好在今天高高兴兴的来了。 三文鱼大脂好赞，别看一份98，在其他店可以做成两份了，口感新鲜的不得了。 和风色拉长在我审美上了，倒上调料后我一会会就光盘了。 我还点了牛油果鲜虾大阪烧和鳗鱼寿司，都不踩雷。 这店生意爆好，上菜会有点慢，耐心一点等待美食，值得的。

这家日料店离地铁站不远，交通非常方便。门口有一排露天的位置，如果天气合适的话，在外面用餐也是很不错的。店内是日式的环境，需要脱鞋入内。店里打扫的非常干净，有许多日式的小包房。因为疫情的关系，现在也不敢点生的海鲜了，所以就点了炒饭。鳗鱼饭味道中规中矩，鳗鱼特别的厚，量也多。和牛炒饭和海鲜蟹肉炒饭都是放在铁板上。周围有一圈蛋边。和牛炒饭外观看起来有点像蛋包饭，但吃了才知道上面浇的是一层芝士。所以味道特别的香浓。海鲜炒饭上面有很多的蟹肉。里面还有很多的虾仁和三文鱼。旁边放着一只油炸过的蟹。本来以为这只蟹的肉已经被剥出来放进炒饭里了，没想到这是一只软壳蟹。里面也有不少肉，味道特别好。