孔乙己酒家(虹桥路店)

孔乙己酒家，在申城历史蛮长的绍兴菜馆。中国风装饰，绍兴酒文化特色，用餐环境优美，食材丰富新鲜，口味地道，摆盘讲究高颜值，而且质量稳定服务优，是笔者常去的餐馆。 网上购买了他家午市双人套餐，包括凉菜双拼， 热菜金牌太雕鸡（半个）、肉汁笋尖、麻婆豆腐烧九肚鱼、清炒时蔬，还有开胃酸辣汤和饮料茅根马蹄水，主食米饭两碗，才168元，性价比超高！

孔乙己酒家虹桥路店，是“孔乙己”除文庙本店以外，另开的第一家分店，位于虹桥路金珠路古北路附近，这里是沪上日企比较集中地方，而以鲁迅在日本的影响力，这孔乙己在日本人中也是大受欢迎，所以虹桥路店也始终保持生意兴隆。这不，大冬天的，门口搭了两个棚，远看以为是酸酸亭，一问一看才知道，原来是减少等位的室外座，相当于夏天的露天座。

孔乙己酒家虹桥路店，位于虹桥路近金珠路，环境优美雅致，充满绍兴酒乡特色和书香文韵，深受人们喜爱，天天生意兴隆。 工作日，中午利用午餐时间，去孔乙己酒家“改善伙食”。一人食，点了烧汁椒麻皮蛋、热炝腰花、南瓜饼，都是家里或食堂不太吃得到的菜点，质优量足，性价比高。

孔乙己酒家虹桥路店，位于长宁区虹桥路上，古北路与金珠路之间，附近有很多办公楼宇，市口不错。孔乙己酒家以绍兴菜和绍兴酒文化以及鲁迅文化元素闻名，去过多次，这次去又发现了一次上五杯不同种类绍兴酒的新玩法，品尝下来还蛮有意思的。老店不断有新亮点，也是吸引客流的亮点。

孔乙己酒家是一家地道的绍兴菜馆，门口就是鲁迅笔下绍兴读书人孔乙己的形象——穿着读书人的长衫，却和打工的短衫党一样站着喝酒，倚着方桌，正用手指捉起一粒茴香豆送往嘴中…… 许多人第一次来这里，就是因为喜欢鲁迅的文章，同情鲁迅笔下的小人物。他们是冲着这个店名，冲着这个酒家原汁原味的正宗绍兴菜和绍兴黄酒来的。 定居澳洲的同学回沪，两人就约在浓浓中国风装饰的“孔乙己”共进午餐。同学一来，就被酒家典型的传统装饰风格所惊艳。刚落座，服务员眼中有活，马上上茶，奉上菜单，又先送上时令水果，免得等上菜时心焦，非常温馨。两人胃口有限，点了他家特色双人套餐： 1.先上了茅根马蹄水，常温，水果清香，淡淡的清甜，很开胃，受欢迎； 2.糟卤三拼。三样美味分别是青鱼、香肠和白切猪肉。绍兴乃酒乡，此处糟醉食品当为一绝。上述糟卤三拼，吃下来感觉青鱼块最好吃，香肠次之，白切肉也很不错； 3.太雕鸡翅。“孔乙己”的特色菜，也是当日最好吃的一道菜。端上来时，酒香扑鼻，菜盆下有烛火燃着保温，很好保持了太雕酒（黄酒的一种）的风味。鸡翅做得非常嫩，入味又不咸，还有醉人的酒香，令人食后难忘； 4.清炒豆苗，虽是家常菜，但炒熟又保持生青碧绿还是要有点功底的； 5.蟹粉豆腐，豆腐采用了嫩嫩的绢豆腐，蟹粉是实实在在的蟹肉，量还真是不少，趁热吃真是鲜掉眉毛了[调皮] 6.鸡汤葱油肉皮煲，采用的是本地有名的三林肉皮，Q弹而又不油腻，多孔的海绵状结构，吸满了鲜美的鸡汤，再加上几片葱花提香增色，真是好吃！ 7.油爆河虾。听说同学远涉重洋而来，店家特地赠送了这道菜，新鲜的河虾，小而肥美，恰到好处的火候，令虾皮酥脆而虾肉不老，食之口感极佳。在此要感谢老板的慷慨！ 店家的特色除了正宗绍兴菜，还有浓浓的中国风装饰。店家在招聘服务员方面也是很有特色的，服务员仪容整洁，服务细心周到，有几位上了年纪说一口绍兴话的服务员特别亲切，比年轻女孩的服务意识更强，脾气也更好。 总之，带海外同学来这里回忆传统，绝对不虚此行。

趁着🐯年新春约饭局，终于再次打卡久违的Ta家，地道的传统美味；依旧满分好评‼️ 📍 名称：「孔乙己酒家·虹桥路店」 餐厅地址：虹桥路1480号（靠近延安西路口） 营业时间：11:00-14:30 / 17:00-21:30 🌳 环境： 平日里的古朴自然，因为新春假期的爆炸客流，难免变得嘈杂杂乱起来，但是年味不就是介么热热闹闹的嘛😜 🔔 服务： 忙到飞起的店员们。依然会及时为顾客更换碗碟，上菜时还不忘记说一句“新年快乐”，必须赞赞～ 🥢 口味： 「金牌太雕鸡」 多年来当之无愧的南波万招牌款，入口就是浓郁四溢的酒香气息，鲜香滑嫩的鸡肉好恰到完全停不下来！ 「绍兴鸡汤肉皮」 能用筷子轻松夹断的肉皮，可想而知有多酥软啦💯 「目鱼蛋蒸臭豆腐」 咸鲜口味搭配🉐️恰到好处，下酒也毫无压力，爱。 「天下第一鲜」 第一鲜的title虽然未必，第一肥肥嫩嫩却是轻松拿下。每一颗都饱满肥硕的蛤蜊肉肉，简直是缩小版生蚝本蚝。 美味全记录，新年吃吃喝喝不间断🎉🎉

🚗：可以停在高架下，或者是附近的付费停车场（店家给减免） 主打绍兴菜，全年都有蟹宴套餐，还可以定制私房宴席。很多🇯🇵人也会来 「黄酒」冬日喝一杯，很暖身，可以品尝到不同年份的。 「金汤虫草花炖笋筒」，「小乌贼年糕」每次来必点，在清爽的笋的搭配下，浓油赤酱的年糕也不会太腻。 「苔条黄鱼」无功无过，个人无感。

孔乙己这个人物，对于读过鲁迅先生文章的人来说，不会不知道的，来一碟茴香豆加上二两黄酒，向别人展示茴香豆的茴字怎么写，活灵活现的描述，让我们难以忘怀。该店门口就有一个孔乙己的雕像，伸手取茴香豆，把孔乙己给活了。这里除了品尝绍兴菜外，更是一种文化的体验。必点的菜有：槽香黄鱼卷、茴香豆、槽钵斗和清炒豆苗。

带父母出来吃饭，孔乙己是不错的选择。江浙的人口味本来就比较能够接受绍兴菜，如果是外地来的朋友估计本帮菜已经不太能够接受了，就不要轻易尝试。

说起孔乙己就想起来绍兴的名菜，虽然是外卖但是品质还是不错，不过说好的餐具怎么没有了呢。 #约饭臭豆腐# 和 #茴香豆# 非常值得推荐哦，尤其是臭豆腐臭而香真的是完美组合只不过吃起来的时候可要回避么。 #糟肚肺汤# 一般般个人觉得里边的食材有点少