羲和雅苑烤鸭坊(万象城店)

魔都探店｜羲和雅苑烤鸭坊（万象城店） ❤️第一次听说“会跳舞的烤鸭”，这次在羲和雅苑见识到了。这家羲和雅苑在万象城6楼，中庭电梯直达，位置绝佳。餐厅装修是古典中透着现代元素的风格，雅致而不沉闷。 👅这不是一家普通的烤鸭坊，看了看菜单，南北菜系通通包揽，可以满足一大桌人的不同口味。今天来吃了一桌招牌菜，意犹未尽。 💁‍♂️「羲和雅苑烤鸭」这是羲和雅苑必点菜。上菜仪式感很足，有自带转盘的饼皮组合，包围着一圈酱料碟。配料中除了常见的葱、黄瓜条、甜面酱、芝麻酱，竟然还有山楂条、跳跳糖、果酱、洋葱……真是脑洞大开～片皮鸭上菜也有保温底碟，设计很好。饼皮包裹烤鸭，肉汁与酱汁一口咬下来，美滋滋。 ✅「乾隆白菜」头一回吃这种中式“色拉”，看上去怪怪的，吃起来确是超美味。白菜原本寡淡无味，配上这款芝麻酱料拌着吃，瞬间开胃了。 ✅「肉末脆黄瓜」看上去这是一道冷菜，但它确实是一道热菜。稍作腌制的黄瓜，入口还是脆的，但不生。配合肉末和辣椒热炒以后，味道非常好。 ✅「红糖饼」看着很“粗”的一道菜，抓起来咬一口，是红糖的味道。趁热吃饼非常脆香，也不是很甜。 ✅「宫廷点心」驴打滚算不算宫廷点心？我不知道哈哈哈……感觉就是，管他是什么东西南北中菜系，好吃就行……软糯香甜，适合爱糯米食物的我们。 ✅「张氏狮子头」这是一款适合宝宝吃的狮子头，糯香入味。放在小小的瓦罐端上来，边上还有一小坨米饭，狮子头拌饭是人间美味啊。

╮╮╮ Ⅶ☽ 卍 ╭╭╭ 片皮鸭 高温 27-36度 万象城的六楼，原来现在周一有活动，片皮鸭半价，女朋友们的推荐，拔鸭毛了 「羲和烤鸭」酱料转盘式的中式造型，中间的蒸笼是薄饼，看上去就有特点了 「芥末鸭掌」错落式的摆盘，一荤一素，素的大白菜卷，但很细心摆盘，拌着黄芥末酱，炎炎夏日开胃了 ㊗️店家和气生财、生意兴隆

周末排队的人还是挺多的。烤鸭是特色。烤鸭从点单到上桌基本要30分钟左右，都是现场片皮的。烤鸭味道很棒，又肥又香。配上他包饼的材料和酱料，可以很好的解腻。配料里，居然还有小时候的跳跳糖，真是有创意了。

羲和雅苑烤鸭坊自然以烤鸭为主打菜。但烤鸭的味道在哪都差的不多，但他们家的其他菜式倒是也做得精致且美味。地道的江南菜，松鼠鳜鱼做得也十分正宗，京醬茄子等北京菜口味纯正。

与朋友约了来吃烤鸭，鸭皮沾蓝梅酱、鸭肉沾芥末酱、鸭腿沾甜面酱包饼葱黄瓜一起，每一款都各有风味，个人最喜欢稍带辣味的芥末酱，再配一份鸭骨胡萝卜玉米汤，非常清爽。

羲和雅苑烤鸭坊(万象城店)，招牌烤鸭，现烤的，脆脆的鸭皮，烤鸭蘸跳跳糖，比较新颖；海胆豆腐，一点也不腥，入口即化；白切鸡，肉嫩，皮脆。

菜品口味正、味道足。烤鸭做的不错，酱料讲究。鱼虾都很新鲜，狮子头不错。万象城环境很好，餐厅大厅敞亮，包间略显局促，装修一般。

羲和雅苑烤鸭坊（万象城店） 位于吴中路1599号万象城6层，经常去大宁商业广场的羲和雅苑吃烤鸭，尤其是他家的烤鸭搭配的黄芥末酱，我特别喜欢。

为下周的开营仪式做好准备！万象城的饭点太恐怖…这已经是我逛了两圈可以接受的范围了以后这商场要进黑名单了…北京烤鸭好多种吃法，非常不错呢

烤鸭＋八宝盒，烤鸭和饼酱汁是分开放的，挺好。烤鸭师傅现片，鸭子分为鸭皮、带皮鸭肉、纯瘦鸭肉、鸭架，八宝盒里中心是烙饼，周围一圈是酱汁还有配菜，椒盐鸭架香酥可口。