尚越SH▪YUE 新本帮融合餐厅（吴界店）

店家坐落于上海最繁华的商圈之一徐家汇，地理位置超一流，离开地铁7号线和9号线的肇嘉浜路站走路5，6分钟的样子，交通非常的便捷的。 走到吴兴路上的吴界就能看到店家的招牌了，中间的一座小洋楼的2楼，左手边台阶进入有电梯直达哦！ 整体的环境是相当的赞的，整体感觉有点小奢华的，不但有包房，尽然还有露台的位置。个人觉得非常适合商务宴请，绝对不失体面哦。 吃的话，糖醋小排个人还是非常喜欢的一道本帮菜，食材质量还是非常上乘的，入口酸酸甜甜，深的我心。 尚品牛肉粒，入口口感非常的嫩，还带有些鲜美的汁水，还有点芥末的味道，有创意！ 喇叭菌汽锅鸡，地道的云南食材，入口鲜美，令人欲罢不能。 香茅油淋鱼头，也是非常融合了云南风味的一道菜。入口外香里嫩，口感层次相当丰富。 招牌船点，做的简直就是艺术品，不仅好吃，还是视觉上的盛宴！ 最后服务也是非常的完美，有机会还想去尝试一下其他的菜！

闹中取静，环境极佳。主打融合菜，口味上佳。服务员服务水平很高。

尚越餐厅吴界店走一个～二楼，店内店外都有座位～融合菜～ 脆皮素鸭+椒麻乳鸽+香茅油淋鱼头+牛肝菌炒长寿菜+干煸玉兰笋+竹荪排骨汤+金汤小锅米线+牛肝菌炊饭+山药凤梨糕+榴莲甜品～ 牛肝菌长寿菜虽然油了点，但是挺好吃的～ 干煸玉兰笋，笋嫩，有点点辣～

吴兴路上吴界开了不少新餐厅，包括temprature temptation还有从原来衡山宾馆搬过来的尚越，尚越的菜品还是可以的，一个杭椒牛仔粒特别清爽美味。

环境好，味道不错的，服务很周到。

性价比较高，环境较好，菜品较丰富。

下午茶的好去处，船点太推荐了，天鹅酥形态美，特别是羽毛太细节了，一共三款三种口味，味道不错。还有酥酥包和芒果雪媚娘也好吃。

尚越在开在衡山宾馆内，一楼是大厅，三楼有几个包房。菜做得不错，但不同菜品间相比较的话，给人的感觉不够均衡。推荐嬢嬢家香酥鸭、油淋香茅鱼头、船点，竹荪猪肚鸡虽说味道还不错，但品相实在像农家菜，与饭店的品味太不般配。

尚越本帮菜馆非常好吃，菜品也不错，值得推荐给大家。

衡山宾馆里的尚越餐厅，正好请朋友一起小聚，菜品的味道挺符合本帮口味，食材新鲜营养，其实主打的是云南菜。 椒麻脆鹅唇，微辣爽口，鹅唇清脆鲜嫩，吃着有些上瘾啊，非常喜欢。 黑蒜河鳗神仙蛋，当季主打菜品，看名字就真材实料了，蛮本帮的味道，浓油赤酱又不会重口，河鳗大块肥美，还有红烧肉和虎皮蛋，搭配还真是鲜美，黑蒜也可以吃哦。 云腿小瓜，比较经典的云南小炒，相当清爽，也蛮好吃的。 点心醉双鲜有点意思，看着是雪媚娘，一咬里面是蟹粉小龙虾的馅儿，我的爱赞赞。