舒蔡记生煎菜饭(云南中路店)

【口味】好 【环境】好 【服务】好

他家的生煎和香菇咸肉菜饭比较有名气，这次叫了外卖。 舒蔡记特色生煎，生煎收口朝下皮薄底壳厚带着芝麻葱香，因为外卖的关系底壳香酥却不够脆，肉馅融入了皮冻，轻咬一口白汤汁油而不腻，味道鲜香细嫩。 香菇咸肉菜饭是炒出来的，用的鸡毛菜部分菜叶发黄，香菇咸肉还蛮多的，饭粒油润有点软烂味道一般。 牛肉汤因为外卖的关系汤不多，传统的咖喱粉味蛮咸浓，牛肉片蛮多蛮酥松。 总体生煎还不错有点小时候的味道，菜饭、牛肉汤比较普通。

很有上海本土风味的一家小吃店，他家主打是菜饭和生煎，不过这次吃的是葱油拌面＋大排，大排切的蛮厚的，不像有的店，薄薄的一片，他家的生煎好不好吃，你看对面关门的大壶春就知道了。

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上海本地吃客居多，父亲说口味正宗，和多年前上海吃过的一个味道。价格实惠一碗小馄饨才八元。上海口味 偏甜鲜。牛肉汤味道纯正。

这家生煎味道还不错，皮脆汤汁多，蛮好吃的。

这家生煎包店在云南中路，皮薄馅多，汤汁多，生意很好，经常要排队等座。

舒蔡记卖的是老上海的混水派生煎， 个头不大，但是肉馅扎实，汤多皮薄， 走过路过店门口更是香气四溢， 更有食客把他们家生煎戏称为 “生煎之神”。 生煎+菜饭+牛肉汤=绝配招牌 一共起来也才20来块， 在上海已经算是超级豪华的早餐配置

舒蔡记是上海人民广场区域一家吃生煎和菜饭的餐厅，价格很廉价，每天中午广受周边工作的人群喜爱，上海美食节目也是多次上榜，他们家的菜饭是拿生煎锅炒出来的，所以味道很香，生煎的味道也是老上海的味道，再点了一份牛肉汤，老板加的牛肉量有点大，人均20元，性价比极高。

味道可以！就是地方有点脏，人还是挺多的！