西湖春天(上海万象城店)

【口味】必点菜：烤鸭，鱼头，芋头， 【环境】包间3个，大圆桌6个，4位桌不少 【服务】 服务热情周到

西湖春天，这家餐厅在万象城5楼，以为是吃杭帮菜的，实际却是吃粤菜，而餐厅的主菜又是烤鸭片皮鸭，这，简直有些混乱了。 不管那么多，他家的菜是好吃的，这就可以满足偶们的味蕾了。 西湖春天的餐厅环境挺好的，餐厅里面象小江南，给人比较雅致亲切的感觉。 他家的菜味道都不错，以后还会光顾的。

这家的环境还挺不错的，大堂宽敞华贵，包房又设计的比较有个性，很适合举家团圆和朋友宴请。 片皮鸭是这里的招牌，一定要试一下。鸭皮里裹着的油水咬下的瞬间在嘴里爆开，香脆的口感又完全不会觉得油腻。 醉蟹也是爱吃的，现在蟹黄正在成熟中，但黄橙橙的已出具规模。熟醉的做法兼具了美味和卫生。

经典杭帮菜，清新淡雅，摆盘得当，环境宜人，口味适中。椰浆小兔子可爱极了，点心也各具特色。面案师傅当场秀艺，拉近了后厨和客人的距离，很有生活气息。

我去之前也是以为是一家杭帮菜啊，但是小伙伴说其实这家是排名很靠前的粤菜，不能看到西湖就杭帮菜啊，哈哈哈哈，我们店的不是特别粤，味道可以的，有机会会再去吃吃。

“西湖春天”坐落在上海西区时尚休闲购物新地标“万象城”5楼，地铁十号线紫藤路站上盖，公共交通便利，万象城有硕大的地下和地上停车库，自驾也很方便。“西湖春天”听名称像是杭菜馆，实际上除了杭菜，他家的粤菜也做得非常棒。菜式清爽，菜味咸淡适中，火候到位，餐具精致，摆盘漂亮，吃过再来，很有吸引力。

“西湖春天”万象城店，以前看到店名，一直以为是家浙菜馆，这次去了才知道，原来是家很不错的粤菜馆。环境优美，陈设雅致，菜式清爽，味道好，摆盘漂亮，真正的色香味俱全。印象中糟卤大闸蟹、香芋煲非常有特色，前者在大闸蟹食谱中比较凤毛麟角，后者的原味香气令人欲罢不能。还有干煎带鱼、凉拌美芹也很不错，前者用材考究、火候精准；后者口味独特而不怪异，比较开胃…… 总之，“西湖春天”带给我们美食的春天，不虚此行。