麦麦山云南菜(爱琴海购物中心店)

麦麦山云南菜用餐，餐厅在爱琴海购物公园的二楼，稍稍有点难找，因为不在商场的主楼里，而是在爱琴海购物街外街的二楼。 餐厅不大，很干净，木纹的桌面，打着暖色的灯光，让人感到很亲切。 工作日的中午，上座率大约有八成。 一个人用餐就点了罗非鱼，老奶洋芋和鲜花饼，确实也足够了。 罗非鱼，中等个头的鱼，腌制过从中间剖开以后烤熟，上面放了一些香茅等香料，吃起来蛮香的。 老奶洋芋，就是咸香微辣的土豆泥，也喜欢。 鲜花饼，现烤的，端上桌的时候就能闻到玫瑰花香，外皮酥松，鲜花为馅料，吃过以后也是满嘴留香。 这家的服务也蛮好的，赞一个！

云南菜我挺喜欢的，但却不常吃，主要因为我觉得云南菜的品种比较少，加上本人偏清淡的口味和不吃鸡肉，让我能选的余地就更少了。这家也是如此情况，能挑的菜不超过十种，最后选了香茅烤鱼、大救驾、茉莉花炒蛋、鲜花饼和帕鲁达。味道总体不错，尤其推荐大救驾，里面的饵块太好吃了，咬起来特有劲。烤鱼很大一条，火候掌握得恰到好处，皮脆而肉嫩，还带着香草味，就是上面的调料粉太多，过咸了，建议可以询问下顾客的咸淡偏好再下料。现烤的鲜花饼与以前吃的包装好的口感完全不同，真的有花香，可惜外面酥皮的油好多呀，不过他们家的炒菜油都放得挺多的。

之前也网上搜到这家店的，位于爱琴海商场内的一个拐角，稍稍有点难找，找到这层后还是得逛下，他们家有工作日的套餐，很适合2-4人。说到云南菜口味还是挺丰富的，酸酸的、带点辣辣的，还有一些烤物类的，个人觉得还是挺适合夏天的，再加一杯鲜榨的果汁就更完美了。他们推荐的老奶洋芋，本来以为是小小的一份，没想到上来量还蛮大的，感觉都可以当主食了，本来想少吃几口的因为觉得淀粉比较多容易发胖，但是一口一口吃上瘾了，洋芋的软糯、腌菜的咸味，还有当中酸酸辣辣的口感，比单纯的土豆泥好吃多了，就是不能多吃，太太太容易饱了；米线只能说中规中矩，汤粉和料是分开放的，感觉没有太惊艳，就是一碗云南米粉；烤鱼还不错，味道也算腌进去了，烤得也没有太干，总体来说性价比挺高的，喜欢吃云南菜的可以来试试。

点了小炒肉、蒸蛋、小肉串和鲜花饼等，小炒肉相比川湘味的区别还是很大的，肉比较香脆，过油充分，没有川湘的够味儿但不也不失小清新的感觉，小肉串味道也不错，蒸蛋感觉应该是无水蒸蛋，蛋的含量很高而且基本含水量很低，鲜花饼和网上买的有区别，这家的馅儿比较实诚，总体吃下来还是非常满意的，而且价格看了下也比较实惠的，故给到五星

麦麦山在上海现在也有好几家连锁店了。爱琴海这家位置有点难找(其实是爱琴海的布局问题)，我去的那天顾客不多。三人没有点很多，特别推荐那个烤鸡超好吃！