晶采轩·宴会厅(上海恒隆广场店)

Jingcaixuan (henglongguangchang)

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5分分享餐厅
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终于也算是，吃着好东西了～有一种幸福的赶脚。「肉末蒸红毛蟹」巨是满巨的，不过味道可以，蒸肉饼子的做法，让蟹香都融合进去了，鲜甜可...
来自就爱台州菜的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

米饭 , 阿拉斯加帝王蟹 , 秘制银鳕鱼 , 沙蒜烧豆面 , 酸辣鱼翅 , 文火焖小牛肉 , 龙虾麻婆豆腐 , 和味茄子 , 脆皮乳鸽 , 香煎带鱼 , 蜜汁叉烧 , 松茸汤 , 云腿野菜石榴包 , 烤鸭 , 红豆方糕 , 云南鲜松茸炒雪花牛肉粒 , 金巢椰蛋 , 鲜芒铁观音布丁 , 晶采化皮乳猪 , 晶采烧鹅 , 手剥野生凤尾虾仁 , 辣油浸花螺 , 松坂猪鱼子酱

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 5.0; 服务 5.0

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就爱台州菜

终于也算是，吃着好东西了～有一种幸福的赶脚。「肉末蒸红毛蟹」巨是满巨的，不过味道可以，蒸肉饼子的做法，让蟹香都融合进去了，鲜甜可口，也不全是瘦肉，所以肥瘦相间，可以。秋天的第一口蟹香！

「红豆方糕」这个我好喜欢，他们家方糕就是米香很浓郁，里面的红豆沙不太甜，刚刚好。

「玫瑰鹅肝酱配葱油饼」我觉得外面的玫瑰酱给的有点多了～虽然店家想做成腐乳的模样，可是，有点酱大过于其实，覆盖了鹅肝的味儿，可惜了。😅

「翅汤焖东星斑」真的好好次，虽然不便宜，😄这个东星斑裹着高汤，真是爱了，嫩嫩的鱼肉。

很久没吃晶采轩了～老餐厅一如既往，实力在线。

不过「玫瑰鹅肝酱配葱油饼」确实一般般了，整体也不融合。 #吃一顿海鲜大餐 #尝一尝地道老字号
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2021-10-17 详情举报有用（3）

没有昵称的酸奶

晶采轩，黑珍珠套餐
套餐中的黑珍珠，
恒隆广场直梯出。
四楼大厅、半敞开式
环境宜人、服务周到。
五楼包房
宽敞舒适、设计雅致
套餐选一个，
电话预订好。
一道道菜来上桌
一口口味皆下酒。
龙虾麻婆豆腐
百吃不厌是“经典”。
晶采酱香肉
肥瘦正好，香味直扑鼻。
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2023-09-17 详情举报有用（1）

拜托了吃货君

周一还是黄梅天雨水不停，周二开太阳直接入伏了，三伏天更需要美食的藉慰。开在恒隆的晶采轩低调唯美，旋转楼梯拾级直上来到包房，开胃菜香醇鹅肝、和味茄子、鱼子酱片皮鸭玲珑精致，爽口青芹，清新爽口。炖在小火上的蜜汁叉烧，色泽鲜明，香味四溢。一碗羊肚菌炖鲜竹荪，养出好脾胃。就着龙虾麻婆豆腐，碳水杀手的称号不是白叫的，直接米饭一碗。奄仔蟹正当时，膏肥肉嫩，香气四溢。香辣酥排骨、椒盐鱿鱼来两道椒盐香辣菜开开胃。自制咸肉豌豆焖饭，咸鲜入味，连不吃米饭的我，都忍不住多吃了几口。最后鲜芒铁观音布丁，带着丝丝缕缕铁观音的香气，柔美温和，枣泥绿豆糕、琥珀核桃吃完又有力气战高温啦。
#美食旬味会 #夏日美食探店 #吃货必去之地 #星旅人探店 #舌尖上的美味
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2023-07-14 详情举报有用（1）

Sammy0618

饭店今年初刚装修过一次，新的装修风格极其典雅大方，新派法式优雅。菜品很好，每道菜都做的滋味无穷，又去油少盐很清淡。极简主义风格，从建筑到餐具。
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2021-11-14 详情举报有用（1）

elsashen0529

环境：5 服务：5
这两个我觉得ok！晶采轩恒隆广场店，及时享受生活，不留下任何遗憾，菜色真的精致，感觉都是花了功夫研制出来的，非常对我的小资情调风格
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2019-03-20 详情举报有用（1）

惜昔11

晶采轩(恒隆广场店)饭店内的氛围宁静高雅，细致入微的服务和优雅的用餐环境，让每一位客人都能感受到宾至如归的温馨。就是那个卡包位置太小了，人都不好进，好在服务员很有眼力，会帮你挪下桌子让你进，好吧，这个百分之的服务费不是白收的，不过装修的时候还是要考虑一下的，用餐宽敞对于高级餐厅来说也是很重要的一项指标#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #景观餐厅 #周末去哪儿
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2024-08-12 详情举报有用（0）

惜昔11

晶采轩(恒隆广场店) 也是无限回刷的一家店。环境优雅，面积也蛮大的，有2层，菜品依然很稳，就是灯光稍微暗了一丢丢，这次坐的是大厅的卡座，位置也算宽敞，服务不错，换盘很积极，倒水也及时，上菜速度也可以。
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #城市人文手记 #小众发现社
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2024-06-21 详情举报有用（0）