上海佘山世茂洲际酒店(世茂深坑酒店)· 渔火特色餐厅

Mr.Fisher  

  • 4.5 分享餐厅
  • 61条点评 | 写点评
  • 水面位于负14层(海拔-88米),餐厅位于负15层的密闭空间,陈列着3座可以和中小型水族馆媲美的巨型鱼缸,餐桌依鱼缸错落排列。3座全镜面巨型...

    来自 旅の径 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

阿根廷红虾 , 北海道焗扇贝 , 自制三文鱼 , 煮龙虾 , 餐前面包 , 香煎银鳕鱼 , 蘑菇清汤 , 格陵兰比目鱼 , 双味芝士蛋糕 , 香煎扇贝 , 炉烤大西洋帝王三文鱼 , 地心岩石巧克力蛋糕 , 腌制三文鱼卡露鱼子酱 , 炉烤和牛肉眼 , 龙虾鲍鱼汤 , 香煎扇贝芦笋鹅肝 , 香柠小清新巧克力软心 , 澳洲和牛肉眼配松露土豆泥 , 帝王鲑鱼片 , 猪腩配黄油敖虾 , m7意大利牛排 , 曼特尼巧克力

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(61条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.8
服务 4.7
  • 水面位于负14层(海拔-88米),餐厅位于负15层的密闭空间,陈列着3座可以和中小型水族馆媲美的巨型鱼缸,餐桌依鱼缸错落排列。
    3座全镜面巨型环绕式鱼缸,分别陈列在大厅、宴会厅和VIP包房,前2处列入了参观游览路线。
    震撼到了,高近5米、宽近50米、深不可测、隔成5个镜框的鱼缸,湛蓝到令人窒息的海水、欢快在缸中恣意游弋的鱼群,加上幽幽的灯光、闪闪的吊饰、雅雅的餐具,必须响起快门声声。
    找到心仪的鱼儿,要拍一张标准照~实在是蛮难完成的任务。

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  • 专程去往上海佘山世茂洲际酒店(世茂深坑酒店)·云间九峰大堂吧,喝了一把静谧秋日下午茶。

    特大网红的深坑酒店,希冀一探究竟的大有人在。官方宣传的最佳探坑方式:喝下午茶。

    上海高楼难避、高山难觅,松江西部有佘山等10余座小山包,得美称:九峰地区;深坑酒店处于此区域。大堂吧以“九峰”冠名,再加上云间~诗意满满。

    热情的服务、精巧的提篮,平添了几分好感。
    12道小点+1杯茶饮,咸甜搭配、糯酥兼备、中西合璧、入口舒适、老少皆宜。

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  • 环境:4  服务:3   
  • 入住深坑酒店,自然要在这里定一餐了~
    [环境]环境是亮点,在硕大的鱼缸前用餐,大堂的座位靠运气,鱼缸是相连的,有时候鱼会不来有人的桌前~
    包房不错,很美,可以容纳2桌人~
    [服务]预定的时候说了生日餐,桌上就撒了些花瓣,隔壁桌也是生日,布置就走心多了,不仅有花瓣,放了各种英文字母,不知道为何有这样差异,同样的收费,很不开心~
    菜品就是套餐,2个价格,区别就是含酒的数量不同~整体比较精致,但口味有待提高~

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  • 第一次来深坑酒店,真的很不错,晚上还看了很震撼的崖壁灯光表演,还有大堂的水幕表演也很好看;酒店的服务很好,住的很舒服,酒店还赠送了旅拍服务,屹奇旅拍的十七老师很会拍,照片很好看,很喜欢!!

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  • 食在这里# 渔火特色餐厅
    米其林的标准 米其林的格调 被忽略的宝藏餐厅
    在佘山世茂洲际酒店里有这么一家餐厅 位于底层水底世界 这里装修风格大气 格调高雅 还有海底世界做背景 因为价格不菲 更多时候很多人都乐意把这里作为一个景点来看 当然关于这一点 酒店也很人性化 在餐厅结束营业后 对酒店住客开放 免费参观 这一点必须给酒店点赞
    餐厅采用推荐套餐形式 所以没有点单一说 一人位餐 价格是1588元/位 就餐时邻桌是之前某平台的就餐券 具体价格不详 但是所有菜式相同 完全没有偏差 这个才是餐厅参加平台活动应该有的态度 一视同仁 这一点也值得肯定

    #来说说菜品
    |法国吉拉多生蚝^ 前菜 来自法国的吉拉多 大名鼎鼎 配上鱼子酱 打上奶泡 格调瞬间高雅 鱼籽微咸口 生蚝滑嫩 很清口的一道前菜
    |香煎扇贝^ 好大一颗 配以花菜茸及利比里亚火腿 扇贝肉质醇厚 饱满多汁 伊比利亚火腿 咸中带鲜 花菜茸的做法新颖且考究 配合的很好 好看也好吃
    |羊肚菌奶油汤^ 别看是份汤料 里面可都是好料 黑松露 松茸 羊肚菌 都是当季的好货 一年中当属现在这个时候食菌最佳 野生菌特有的香气 配以汤汁醇厚的口感 可
    |龙虾^ 龙虾低温处理 配以芦笋片 青豆泥 红白相间 一抹绿色陪衬 好看至极 龙虾肉质绵软 很好的保留的其虾本来的鲜甜口感
    |自制雪芭^ 间于两道主菜之间 用以清口的调剂 之前都是用白水 现在基本都是以冰淇淋替代了 小小份 酸酸甜甜 还不错
    |澳洲和牛^ 第二道主菜 以某某红酒烩之 五分熟 配以南瓜泥 小胡萝卜 豆苗做配菜 和牛火候刚好 下口带出汁 又没有明显的血色 比很多牛扒馆都要做的好
    |法芙娜巧克力慕斯^ 关于甜点的部分 现在往往是很多西餐料理的加分项 怎么好看怎么来 这个慕斯从造型 配色 到本身的口味 也是不错的

    #服务:
    另一个加分项 因为人不是很多 所以照顾的就会比较周到 进餐厅有带位 落座有服务 上菜的时候会很正式的介绍每一道菜 而不是像某些餐厅走流程一句带过 上菜换碟 时间都把握的八九不离十 整个用餐过程基本没疏漏 唯一的小疏忽是在结账的时候 因为挂的房帐 只关注了信息确认 而忘记主动提示住客会员折扣了
    TIPS 餐厅有海鲜火锅提供 不过需要提前一天预约 大致看了一下 出品也很不错

    #综评
    是一家近可观 食可秀的宝藏餐厅 除了价格贵点 还真没啥毛病 推荐前往

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  • 提前预定的餐厅,很期待的一餐。
    环境:
    一边用餐一边可以欣赏海洋世界风景的餐厅,环境绝对是亮点。
    不得不说,包房真的很漂亮。
    服务:
    服务人员态度极好,每道菜品上桌都会稍微介绍一下。

    菜品是套餐模式,颜值挺高的,不过味道略一般,亮点不多。

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  • 入住深坑酒店,老婆提前预定了这家的晚餐。
    环境很不错,看得出酒店花了不少心思,一边欣赏鱼景一边用餐,有点意思。
    工作人员服务不错的,最后用餐完毕,主厨还会和客人门打招呼询问意见,也算有诚意。
    菜品做的满精制的,一道道的,不过味道有点一般,颜值高,口感惊艳的基本没有。

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1-10 / 61条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥976(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 其他西餐
  • 电 话: 021-67661888
  • 地 址: 上海佘山世茂洲际酒店地下15楼
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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