二门市市井火锅(静安店)

这是一家很有意思的火锅龙虾店，市井怀旧气息浓郁，模仿五六十年代农村原貌，包房到摆设设计得栩栩如生，各种标语挂上墙，特别地有意思。每个包厢都以领导办公室命名，收营处则是以杂货铺命名，适合拍照和打卡。   店里的服务员身穿条纹海军服，代入感也是非常地强烈，服务也是非常地热情，感觉过来送个菜就要敬个礼什么的，怪不好意思的。   店里一开始主营火锅，就成了网红，后来做起了龙虾，生意就更好了。拉上朋友们去拔草，几款招牌一定要试试。   冰镇龙虾大虾，只只个头很大，有7到9钱。吃起来酒香浓郁，听说这里可是全国第一家用黄酒和清酒混合腌制的酒醉龙虾了，怪不得香气和甜度都更上一层楼，腮白膏黄，非常地新鲜干净，为它强烈打Call。   黄焖小龙虾，每次必点的口味，一定要加上一份主食配料，没想到店里已经帮我们搭配了香糯的年糕，简直是灵魂所在，龙虾已经做了去头抽筋的预处理，吃起来更加地入味放心，喜欢黄焖汤汁的鲜甜，一嗦到底顺心爽胃诶~   十三香小龙虾，招牌十三香，香辣可口最上头，爱吃辣的朋友千万别错过这款小龙虾也是做得很入味，还吃出点黑椒的感觉，伴着弹嫩的虾肉过瘾无比。   店里龙虾现在有活动，打折下来只要40多块钱一斤，性价比非常地高，来上一杯肥宅水，完美地夜宵之选。

超级有怀旧氛围的火锅店~ #环境#首先二门市这个名字就很有年代感~墙上的摆设都是过去的报纸/标语，包房都以书记办公室之类的冠名，水壶都是很有年代感的热水瓶~每个桌上都放置了调料，香油、酱油、蒜蓉、耗油、葱、香菜，油碟的标配均已准备好~店内大堂属于比较嘈杂热闹的节奏，每个桌子旁边都有放东西的架子，上菜后也是很方便了~PS：部分装饰还有以前的 电视机、录音机之类的，超有年代感了~ #鸳鸯锅#鸳鸯锅外圈麻辣适中，看着红红火火，入口很带劲~内圈清淡鲜美，味道是满不错滴~ #二门市鲜毛肚#毛肚特别脆，千万不要扔下去就自生自灭了，不然乘起来的毛肚就会非常老了~每一片都是很大只的，一口吃下去超爽~ #新鲜鹅肠#这边的鹅肠非常宽倒是真的，相较外面的更加肥美~摆盘没有那么多弯弯绕绕还挂起来，就非常朴素的放在冰碗了~每一口都是脆嫩结合的口感~ #火锅牛排#第一次吃到牛排入火锅，还别说味道蛮好的~都是事先腌制过的，所以千万不能放清汤锅里~辣锅走起~牛排每片都是连着骨头的，骨肉相连处滋味最好~ #现杀牛蛙#牛蛙非常新鲜了，下锅需要煮上一会~腿肉最为鲜嫩，一口下去感受到紧致的纤维~PS：真的千万不要煮太久，不然肉和骨头都要分开了~ #双椒嫩牛肉#牛肉是超级嫩了，名副其实的style~ #秘制牛肝#牛肝入火锅平时也吃的比较少的~整体而言和平时吃的爆炒猪肝的感觉差不多~切记不能时间太久，不然牛肝的口感就不是很好了~ #香菜丸子#肥瘦相间的猪肉丸子，可以说是难得觉得不腻的纯肉丸子了~也许是香菜带走了猪肉的那种肥腻之感吧~ #鸭血#这边是鲜鸭血，所以下锅的时候最好不要用筷子~用勺子直接放下去是极好的了~ #干贡菜#很特别的蔬菜，入口是卡擦卡擦脆脆的口感~感觉以前的贡菜只有在酱菜中才会吃到~下火锅倒是有不一样的清香~可以尝试一番~ #娃娃菜#娃娃菜就一定要清汤锅走起了~而且一定要煮烂了才好次~ #藕片#藕片属于中规中矩，还是蛮新鲜的~不过最爱的还是在某家店吃到藕汤中的藕，酥酥嫩嫩的~ #现炸酥肉#酥肉还是下清汤锅感觉好次~外皮本来脆脆的变成糯糯的，里面包裹的油而不腻的猪肉~吸收了汤汁，滋味更加特别了~ #红糖糍粑#糍粑一定要乘热吃了，外脆里糯~红糖也不是很甜，恰到好处~ #唯怡豆奶#豆奶的话简直是重庆火锅必备了，超大一瓶足以~ 总结：非常适合聚餐的一家火锅店，很怀旧，很特别~

二門市·市井火锅位于中兴路1098号 离我家非常近 中兴路这一段好几家火锅店 以前经常来九牛二炉 装修得非常有中国特色 每一桌都像农村的土灶头 只是土灶头有点矮 坐着脚伸不直有些难受 因为最近不能吃辣 所以点了68元的菌汤锅底 性价比一般 又加点了「鲜鸭血旺」「蛋液大刀腰片」「油炸豆皮」「千层肚」「爽滑嫩牛肉」 「鲜鸭血旺」很嫩很入味 「爽滑嫩牛肉」其实有点老 「蛋液大刀腰片」和「千层肚」感觉比较一般 两个人消费175

这个餐厅的环境还真的是特别特别。适合那些七零代的家长带孩子过来吃饭，因为可以让孩子感受一下，他们小时候成长的环境。当时所用的那些餐具，还有墙上的那些壁画还真的是能够勾起满满的回忆。足够，让家长能够给孩子讲一堆的小时候的故事，相信小朋友一定会听得特别的津津有味地了解到，父母们他们孩子时候是接触到的一些事物。

大家从我发的照片就能看得到，这个餐厅还是特别的怀旧风格，无论从餐厅整个装修，他墙上贴的壁画还真的都是我们小时候那个年代的事情，还有用的餐具也是还真的是让人回忆，当年儿童时代。另外，这个火锅的品质还是非常的不错，总体价格也不贵，来这里约朋友在这里聊聊天吃吃火锅，还真的是一个非常不错的选择。

这家火锅店的装修还是非常有特色的，他绝对是值得去回忆的地方，看看满墙的这些标语，用的碗碟，真的就像回到了七十年代的上海。非常的让我回忆起小时候的情景。另外，这里的火锅的口味也是非常的不错，建议大家有机会可以去那里品尝一下。