芙蕾哥哥souffle

Fuleikafeiguan souffle cafe  

  • 4.3 分享餐厅
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  • 在附近吃完午饭,想找个喝下午茶的地方继续聊天,正好刷到了这家还蛮有特色的,就决定过来看看了没想到还算是一家网红店哦,店里面很多和哥...

    来自 纠结的丸子君 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

双皮奶 , 香草绿豆沙 , 臭草绿豆沙 , 榴莲舒芙蕾 , 手冲咖啡 , 百香果舒芙蕾 , 老香港奶冻 , 姜汁撞奶 , 咖啡拿铁 , 陈皮绿豆沙 , 生姜撞奶 , 柠檬芝士蛋糕 , 杏仁姜撞奶 , 芝士舒芙蕾 , 原味舒芙蕾 , 美式咖啡 , 焦糖布丁 , 可可椰子舒芙蕾 , 香橙酒舒芙蕾 , 姻缘糖水 , 十年陈皮莲子百合红豆沙 , 春天火红之恋 , 海盐舒芙蕾 , 冰冻绿豆马蹄爽 , 龙凤红绿豆沙双拼 , 桂花甜酒酿马蹄爽

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(24条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.4
  • 在附近吃完午饭,想找个喝下午茶的地方继续聊天,正好刷到了这家还蛮有特色的,就决定过来看看了

    没想到还算是一家网红店哦,店里面很多和哥哥张国荣有关的元素,老板应该也是个资深的歌迷了。

    舒芙蕾是招牌,当然是必点的了,需要稍微等一等,毕竟店里的人手似乎不太够的样子,但是有一说一,味道的确还可以的哈,不甜不腻的,挺好吃的~
    #打卡人气下午茶

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  • 为迎接暑假,LABELHOOD 蕾虎以夏之梦Summer Picnic 在巨富长蕾虎街区开启夏日特别活动。并于近日在LABELHOOD X ERDOS锦沧文华店举行启动仪式。

    以ERDOS春夏新品发布、蕾虎携手中国设计师独家新品首发、限定手工坊活动、店铺艺术装置焕新、夏日街区等多样趣味体验,旨在与公众一起开启初夏假期。

    围绕夏梦之旅 Summer Picnic 主题,LouisShengtao Chen以阳光照耀的海面为设计灵感,提取经典扭转吊带及亮片半裙打造精致浪漫的合作款式。而品牌FENGYI TAN则以标志性的花朵为主要元素,将东方传统色竹月蓝,薄汗紫融入防晒科技面料中,打造两款独家时髦防晒衣。
    #魔都好逛的买手店 #上海打卡攻略 #打卡老上海风情 #网红买手店 #上海魔都探店

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  • 芙蕾哥哥souffle走一个~店内墙上有张国荣的签名和唱片~主打舒芙蕾~
    原味舒芙蕾+桂花甜酒酿马蹄爽+热奶茶~
    舒芙蕾有配香草冰激凌,招牌还不错~
    热奶茶一般般~
    桂花酒酿马蹄爽第一次这种组合,还挺清爽的~

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  • 🍮在上海一直超火網紅甜品店,它家的舒芙蕾一直被譽為上海的頭牌!之前老店在水城路上,已經有不少年頭了,搬遷至新店後還第一次前往。

    🎞新店比老店大蠻多,同樣是牆上掛的、桌上擺的、空氣中播放的,全都與「哥哥」相關,在這裡彷彿穿越回到那個時代。

    🍵老闆可謂相當的熱情,講著一口港普,還沒開始點單便詢問要不要喝茶,會泡上一壺給大家享用,還介紹自己窗邊種的盆景和自己收藏的一些茶具等,很溫馨的感覺。

    ♨️原味舒芙蕾:
    ✔️現點現烤現做,需要等候20分鐘左右,剛出爐上桌的舒芙蕾,「Duang」地一下晃晃晃,「嘟嘟嘟」會可愛地彈彈。通常一般舒芙蕾很快就塌陷,但老闆說它家的可以保持七分鐘左右。
    ✔️表面酥脆焦香的外表,上面撒著糖霜,濃濃蛋奶味撲鼻而來,輕輕挖下一勺淺嘗,內部濕潤氣足,入口真的是綿軟像雲朵一樣蓬松輕盈,微甜的味道不蓋雞蛋的香氣。經典吃法是搭配微微融化的冰激凌球,冰火兩重天的節奏,會口感更為豐富哦。

    🍨桂花甜酒釀馬蹄爽:
    除了舒芙蕾,店內的手工糖水出品,也是很地道香港味。綠豆熬制後進行打底,再加入剁得很碎的馬蹄碎,白黃相間,外表清新,會另裝一小碟桂花酒釀,根據自己口味加入碗中,攪拌均勻便可享用,入口甜而香,酒香清溢。

    👉店名:芙蕾哥哥souffle
    📍地址:上海市延安西路2088號睿瓏廣場1幢1層A151 #颜控最爱的下午茶 #尝一尝地道老字号 #美食林餐厅打卡 #家乡小吃我来pick #刷爆朋友圈的网红店

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  • 要说上海最好吃的舒芙蕾,这家芙蕾哥哥一定榜上有名。老板还还给天王刘德华做过生日蛋糕。

    🏠故事:
    店名“芙蕾哥哥”可有讲究。店里摆满了哥哥张国荣的黑胶唱片和海报。老板拿手的舒芙蕾,和他钟爱的时代记忆哥哥,组合在一起,便成了“芙蕾哥哥”的店名。

    🌈特色:
    🔸原味舒芙蕾
    每一份舒芙蕾都由老板亲手出品,现点现做,刚出炉的舒芙蕾能在杯中挺5分钟(想要拍照要抓紧这黄金5分钟)。用勺子挖下一口,表面撒了一层薄薄的糖霜,带着微微脆感,内陷蓬松柔软,像云朵一般轻盈,奶香在口中绵延化开。舒芙蕾还搭配了冰淇淋,轻舀一勺放进去,温和绵软包裹着冰爽甜美,好吃回味。

    🔸 桂花甜酒酿马蹄爽
    可以做成清爽的冰品,酒酿味道偏柔和,脆脆的马蹄丰富了口感,桂花的香气恬淡,很适合秋天。

    📻布置:
    外面种了些花草,像一个小花园,也有露天位🌼
    靠近门窗的柜子上摆放了不少怀旧复古的物件,随手一拍就很出片。

    📍坐标:延安西路2088号睿珑广场1幢1层A151
    🅿️停车:10Y
    #一口就过瘾的美食 #给你看看我的超级假期 #颜控最爱的下午茶 #浪漫约会餐厅 #我的退休生活

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  • 出差住附近,刚好朋友跟小孩在这里吃梳乎厘,聊天顺道试试看,水平有的,而且加上冰淇淋,冷热并存,配合的相当出色,有户外座位方便烟民,留意甜点是现做,要等一定时间,不适合赶时间的客人。

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  • 芙蕾咖啡馆搬新址后我还没来过呢!正好在睿珑广场吃晚饭,结束后想吃甜品,你说巧不巧搜了下,居然也在这里,现在店名叫芙蕾哥哥了。

    环境:睿珑一楼的店铺是环绕型的,所以不难找。门刷了绿漆,很容易看到,店铺感觉和原来差不多大吧。

    推荐:桂花酒酿马蹄爽、红豆沙西米露
    桂花酒酿马蹄爽是新的,以前没喝过,冻的糖水这天气喝太舒服了~有点像在香港喝的潮州糖水,很不错。
    红豆沙西米露有非常浓郁的陈皮味,太喜欢了!麻烦老板也帮我们做成冻的,完美~

    地址:上海延安西路2088号睿珑广场1幢1层A151
    交通:地铁10号线伊犁路站

    TIPS:
    人均消费:35元左右
    营业时间:周一-周日12:00-22:00
    #避暑好趣处 #青春环食记 #我的旅行愿望

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  • 芙蕾哥哥🙌🏻
    号称魔都舒芙蕾天花板

    门口有露天座位,店里布置得也很精心,店里收藏了很多黑胶唱片,循环播放着张国荣的歌曲,听说这儿的老板是哥哥的忠实粉丝🙋

    💮原味舒芙蕾+香草冰淇淋🍨
    现做需要耐心等待25分钟,一上桌就闻到香喷喷舒芙蕾的奶香味儿,奶泡打发的很到位,入口即化的云朵☁质感,蓬松且难以捕捉的口感,让人回味不止,搭配香草冰淇淋,冰火两重天的美妙

    💮陈皮红豆沙
    红豆沙甜度不高,颗粒感明显,有淡淡的陈皮味,热热的特别暖心

    🔖芙蕾哥哥souffle
    📍延安西路2088号睿珑广场1幢1层A151 #我的深夜食堂 #颜控最爱的下午茶

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  • 【开篇】: 概述推荐餐馆概况(地理位置/知名特色/相关典故等)🍤【特色菜品】: 介绍推荐菜的菜系/口味/烹饪特色/搭配菜品等⛲【餐厅环境】: 介绍餐馆环境氛围、装修、风格、独特特色等👩【餐厅服务】: 介绍餐馆的服务特色、服务人员态度等💴【人均消费】: 介绍人均消费价格🧡【tips】: 推荐周边街道/景区/酒店/其他吃喝玩乐去处等更多内容

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  • 一般的港式甜品店里很甜的糖水 多半是为了让食客觉得「好喝」而故意为之。舒老板做的糖水 甜度极低 很像家里做出来的味道。因为出于健康考虑 爸爸是会时常叮嘱「少吃点甜」的。甜度降低后 食材本身的味道就更凸显了。绿豆的清甜、姜汁的辛辣、杏仁的香滑 通通到位。
    ▫️最令人惊艳的当属「冰冻绿豆马蹄爽」。脱皮绿豆和马蹄一起打成细沙状 耐心出品。老板推荐的一碗两吃 不加酒酿即是原味 可以品尝到入口的爽脆绵密 倒入桂花酒酿则更添风味~

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1-10 / 24条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥73(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    面包甜点 冰激凌 咖啡店
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 延安西路2088号睿珑广场1幢1层A151
  • 营业时间:营业中 12:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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