芙蕾哥哥souffle

芙蕾哥哥souffle走一个～店内墙上有张国荣的签名和唱片～主打舒芙蕾～ 原味舒芙蕾+桂花甜酒酿马蹄爽+热奶茶～ 舒芙蕾有配香草冰激凌，招牌还不错～ 热奶茶一般般～ 桂花酒酿马蹄爽第一次这种组合，还挺清爽的～

出差住附近，刚好朋友跟小孩在这里吃梳乎厘，聊天顺道试试看，水平有的，而且加上冰淇淋，冷热并存，配合的相当出色，有户外座位方便烟民，留意甜点是现做，要等一定时间，不适合赶时间的客人。

一般的港式甜品店里很甜的糖水 多半是为了让食客觉得「好喝」而故意为之。舒老板做的糖水 甜度极低 很像家里做出来的味道。因为出于健康考虑 爸爸是会时常叮嘱「少吃点甜」的。甜度降低后 食材本身的味道就更凸显了。绿豆的清甜、姜汁的辛辣、杏仁的香滑 通通到位。 ▫️最令人惊艳的当属「冰冻绿豆马蹄爽」。脱皮绿豆和马蹄一起打成细沙状 耐心出品。老板推荐的一碗两吃 不加酒酿即是原味 可以品尝到入口的爽脆绵密 倒入桂花酒酿则更添风味～

地址: 上海仙霞新村街道水城路488号108室。没想到这么小的店，这么有特色。点了他们的招牌，舒芙蕾，好吃极了，入口即化。

老板是香港人，据说有些来头，做的舒芙蕾和糖水都很正宗。 店面不大，但是亮眼的蓝色很吸引眼球，空间比较小比较局促，用餐区分为两个区域，一个区域满满的港风，估计老板喜欢张国荣的歌，摆满了关于哥哥的物件。另一个区域更雅致一些，古色古香。 舒芙蕾一定要趁热吃完，最好5分钟内解决，口感是最好的，原味的不甜，但浓郁的蛋香瞬间挑起味蕾，老板说芝士的也很赞，下次尝试一下。

非常小资的一家店 非常适合闺蜜聚会 环境特别嗲！才知道原味才是舒芙蕾最经典的打开方式 卡啡那如果关了的话魔都我最爱的法式舒芙蕾就是舒老板家的了！甜品真的是可以治愈一切的！

老板回来了，小店又开张了，好吃的舒芙蕾尝起来。 午后阳光庸懒，和女儿来到这家久违的小店。吃个下午甜点，老规矩原味舒芙蕾，女儿最近迷上杏仁茶，正好尝尝这家蛋白杏仁茶。听着哥哥的歌，看着门外来来往往的一切，生活象静止了，很美好。美味真能带来好心情。

这家咖啡馆虽然环境有点小，地方有点偏，但是氛围和味道都让人感到舒心。店里只有老板和老板娘两个人，店里的舒芙蕾都是老板现做，很正宗。现出炉的舒芙蕾奶香扑鼻，小小的店铺也整个被香气包围，调羹勺上舒芙蕾，云朵般的舒芙蕾入口瞬间融化，真的太美妙！再搭配上冰激凌又是另一番新滋味。

很小很小很小的一家甜品店，店主是香港人，店里都是老唱片，背景音乐是香港的老歌。当天下着雨，店主已经准备打烊，我们坐下后可以选择的东西不多，但是特色的甜品都可以点。店里的布置都是店主自己操办，墙上的画是他们自己画，趁着店里没人我们照片拍了不少。

“绿茵草原花競艳 海底世界彩衣裳 哥哥歌声永不逝 芙蕾馆内展相传 室小难容八方客 愧无酒肉宴宾朋 幸有咖香茶亦香 一杯芙蕾亦醉人” 以上出自店家 “芙蕾”最好的写照 麻雀虽小 五脏俱全 别看门面小小 周末生意那是相当的好 全店只有两人忙活 老板为人亲切 很有耐心 好喜欢他们家手绘菜单 缤纷多彩惹人爱 「原味舒芙蕾」￥68 舒芙蕾是店里主打 许多不常见的口味在这里能寻觅到~原味是点击率最高的一款 现点现做 出品约半小时，枫叶状糖粉在上 轻轻挖开舒芙蕾 一股清香扑鼻 质地柔和 带有空气感，一边配的八喜香草冰激凌 讲真 舒芙蕾口味并非所爱~限定&隐藏款只在非繁忙时间段供应 「姻缘糖水」￥28 红豆莲子羹 多了一味橙皮 有点奇妙的搭配 红豆壳没处理 颗粒感明显 吃着有饱腹感 口碑好 但显然不对我胃口