火炉家黑牛店(天乐广场店)

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天乐广场有点意思，两家必吃榜排队王连在一起，似乎在别苗头，看谁排队更持久🤷🏻‍♀️高分选手🖤火炉家黑牛店🖤一楼陈列着各种新...
来自加油干饭呀的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海鲜饼 , 黑牛花肉 , 黑牛横膈膜 , 小菜 , 芝士红薯 , 猪颈肉 , 牛排汤 , 厚切牛舌 , 白冷面 , 牛五花肉 , 蜜汁牛五花 , 坛香小排 , 黑牛三筋 , 香翁牛排 , 慕斯大福 , 冷面 , 烤肉调料 , 黑牛厚切横膈膜 , 坛香横膈膜 , 特级肋条 , 黑牛肋眼牛排 , 步步高升黑牛八种组合 , 极品羽下肉 , 火炉家海鲜葱饼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.0

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加油干饭呀

天乐广场有点意思，两家必吃榜排队王连在一起，似乎在别苗头，看谁排队更持久🤷🏻‍♀️

高分选手🖤火炉家黑牛店🖤一楼陈列着各种新鲜牛肉，二楼用餐区环境优雅，颇具日式风情。服务员热情周到一呼即应，全程侍桌烤肉帮忙切分，火候掌握得分厘不差。

店员小哥哥看我们苦等了2小时，立马先送上一盆🍊水果色拉🥗垫垫饥，用自制橙汁调味，天然又健康，酸甜又开胃。

镇店之宝的🌟黑牛花肉🌟，雪花纹路清晰可见，呈现出黄金脂肪比例，日本纯种和牛得天独厚的基因优势，造就了雪花黑牛鬼斧神工般的颜值，也恰恰证明了牛肉的不凡品质。

整块和牛直接放到炉上烤，小鲜肉便开始微微冒汗出油，入口是绵密的奶香味，还有一点微微飙汁，是RMB的味道～

🥩特级雪花肋排🥩简直就是人间打火机，上火一烤肉香十足，闻起来就垂涎三尺。雪花状纹理清晰可见，油汁滴入火中瞬间烟雾四起，香气也随之而来，放在舌尖轻抿有股牛油香，即使不蘸酱料也足够优秀💯

精心调制的🥓厚切牛舌🥓，份量满满诚意可鉴，浑身散发着诱人的光泽，肉质柔软又富有嚼劲，鲜嫩多汁还带着弹牙的脆感！

如果是朋友聚餐的话，推荐点一份步步高升，黑牛八种组合绝对让你告别选择困难～
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2021-06-04 详情举报有用（2）

MICHAELDADA

火炉家黑牛店隐藏在一众大排档似的饮食店之中用餐区在二楼没想到别有洞天整体装修是木质格栅区隔地面干净空气良好似乎不像传统烤肉店如此偏僻小店五点半拿号前面竟然有十二桌入座后金光闪闪的韩料餐具很是干净让人用餐心情大好有服务员专门前来全程帮助烧烤

八阶高升黑牛组合最近比较流行的阶梯式烤肉牛肉还真是蛮不错有点不像这个人均的肉品下次若是再来会尝试十五阶梯
特级雪花肋排还是比较喜欢这种实实在在的大块肉肉嫩肥瘦相间适合大快朵颐
深海红魔虾蛮大的两只虾已经开背洗净配芥末可以当刺身也可以烧烤食用
铁板鱿鱼鱿鱼占比很多很实在看似很辣但仅仅是一点点微辣
牛排汤牛骨带肉没有一点肥肉骨肉根根清晰就算冷却后肉汤也没有凝结白色油脂状很是受欢迎
锡纸金针菇酸酸甜甜的开胃极好

双人食吃得饱饱的性价比很不错的店推荐
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2019-06-06 详情举报有用（1）

浠曦shmily

坐标天乐广场，门口停车位不太多，如果周末的话也可以考虑停在旁边的商场停车场~
环境：
整体环境很日式，有一些独立的半开放式的包间，还是比较适合宴请的~
一楼只是门面和等位区，另外可以通过透明厨房看到烤肉的食材~
所有的用餐区域都在二楼，最佳的座位就是靠窗和包间的位置~

「黑牛极上五种组合」
羽下、花肉、横膈膜、三角牛腩、雪花肋排的组合~
最爱的是横膈膜，吃起来口感是带有一点脆感，比牛舌更有韧性~
其次的话雪花肋排显得比较肥美，搭配酱汁还是蛮不错的~

「蜜汁牛五花」
超爱的牛五花，薄片一点都不老，入口非常入味鲜嫩~
牛油果蔬菜沙拉
沙拉的用料很足，牛油果、核桃、虾仁之类的品种丰富~
用沙拉酱汁的调配在口感上也更加清爽和适合夏天~

「火炉家海鲜葱饼」
海鲜饼好评必点，做的是那种脆脆的口感~
也很细心的切成了小块，吃起来很方便，每一口都能吃到章鱼之类的小海鲜~

「锡纸金针菇」
这个只用烤到锡纸包鼓起即可，里面的调味让金针菇的口感更加鲜美了~

「紫菜包饭」
很硬的一种主食，适合有男生的情况下点~

「大酱汤」
大酱汤用料还是很丰富的，搭配米饭简直一绝~
整体来说吃的真的是相当满足了，肉肉最棒~
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2021-11-17 详情举报有用（0）

金大大慈

<ctag id="129146" type="4" businesstype="0">#我的有爱旅途</ctag>

火炉家的老板蛮厉害的，所有的肉肉都来自与自家养殖场，从一进门的冰箱中就能看出牛肉品质和切配的细致。走到二楼才是用餐区域，氛围感十足。感谢韩国街的烤肉内卷，288就能吃到一桌品质很棒的肉肉。极上五组分别是五个部位的肉肉，肋条和横膈膜都是很有嚼劲，牢牢锁住肉汁，肩胛肉、三角肉、腹肉则相对比较嫩一些，后两者油脂含量更高，看这个雪花的纹理，真有种入口即化的奶香。海鲜饼特别优秀，不是面粉来忽悠人的，好多虾啊，鱿鱼在里头，还有蜜汁五花，金针菇，鳗鱼卷，一份汤，草莓冰沙~ 对肉肉品质有要求的胖友们，真可以来试试火炉家，对了，小姐姐也很可爱，于是小胖...他又.... 害，咋整！
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2021-11-04 详情举报有用（0）

ray不想上班谁爱上谁上

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丨又是不想上班且长胖的一天
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丨今日打卡丨和牛好吃到哭的韩国烤肉
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丨美食攻略丨
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丨交通｜10号线龙柏新村即可到达
建议开车吃饭可以免费停两个小时
丨人均丨150
丨环境丨韩国木质小屋的即视感给人干净舒适的感觉
丨服务丨人不多的时候服务员会主动帮忙烤肉因为这边肉质超棒所以自己来也好吃哦
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丨菜品亮点丨
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黑牛极上五种组合这个拼盘包含了这家几乎所有超棒的肉类真的做到入口即化满口油脂在嘴里溢出好的肉类即使不沾酱料口感也超棒的非常推荐这个组合！

火炉家海鲜葱饼不油不腻的海鲜饼你吃过吗？比较薄的海鲜饼吃起来完全不油腻每一口都能吃到海鲜配料很丰富蘸酱是点睛之笔！

冰糖草莓冻起来的草莓口感很像冷饮每一颗都超级甜！

韩国街非常推荐的一家烧烤必点和牛口感真的不一般！
没有太多花里胡哨的装饰只为给食客最棒的食材

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丨推荐指数丨
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2021-11-02 详情举报有用（0）

卢湾乐乐

<ctag id="129146" type="4" businesstype="0">#我的有爱旅途</ctag> <ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag> 位于天乐广场的这家日式烤肉店，位置还是挺好找的，里面环境装修得很用心，木质结构，浓浓的日式装修风格。

进门前就被门口巨大的黑牛所吸引，用餐的时候了解了一下，店里的牛肉都是用的黑牛，品质还是挺不错的。

团购的套餐量相当大，足够两个人吃，里面包含了4份肉，还有牛排汤，草莓冰沙等等。

肉的品质不错，特别是|重磅烧汁横膈膜^，加上帮忙烤肉的小姐姐技术娴熟，这肉烤完之后吃进嘴里，汁水很多，满口飘香。

|牛排汤^牛排汤也是很值得推荐，店里会贴心地把牛骨上的肉片下来，这样吃的时候就不需要用嘴去啃了。

|冰糖草莓^这个绝对是套餐里的亮点，肉吃多了来这么一份冰冰凉凉的冰糖草莓，真的是非常透心凉。里面整只的草莓，货真价实，甜度适中，颜色丰富。
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2021-10-29 详情举报有用（0）

东海小黄鱼本鱼

¥288打卡火炉家黑牛店(天乐广场店) 双人餐烤肉自由的感觉太幸福了❣️

「黑牛极上五种组合」
光是其中的两片脂肪分布均匀、口感超级柔嫩的羽下肉单点就将近💰¥150 另外拼盘还会有横膈膜、牛小排等部位性价比真的极其的高呀✨
店员小姐姐会帮我们烤肉而且也是有问必答
每个部位的牛肉口感真的都是不一样的好吃💓

「蜜汁牛五花」
满满一盆牛五花也超级过瘾
牛肉🥩片成薄片腌制入味在炭火🔥上方只需几秒
便能尝到奶香十足的肉感

「火炉家海鲜葱饼」
它家的海鲜饼用料十足✨
鱿鱼、虾仁、蟹肉棒和葱香交织
表面还是香脆口感的真的绝了

甜品「冰糖草莓」真的好好吃
吃完烤肉来份酸甜酸甜的冻草莓🍓
真的搭配很让人哇噻

韩国街的美食还是多呀
而且性价比这么高停车🅿️还方便
随手一挖就是宝藏小店🎊
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2021-10-24 详情举报有用（0）

蓝色的郁金香88

【环境】
一楼选菜区域，每天采购的各类荤菜：肉放置在透明的冷柜内，明码标价让食客一目了然的选择。二楼用餐区域，除了靠窗两人位比较明亮外，其余幽暗朦胧，光影婆娑。8间包房包括有窗榻榻米、无窗位、无窗榻榻米等。店里使用专业抽油烟装备，头顶上排烟装置，烟管无需直达桌面，边烤边排味，在这待上一天也能清爽一身！

【服务】
基本都是服务员帮忙烤肉，我们只管忙着拍照、发朋友圈、吃。

【美食】
韩式餐基本都有#餐前小食#等餐前小食，由南瓜、纳豆、牛肉、蔬菜四种组成，免费续加哦，南瓜和纳豆带点微甜，牛肉带点微辣，蔬菜解腻神器爽口。

烤肉#蘸料#有甜酱、辣酱、黑胡椒海盐等三种，服务员会根据不同的肉提示用哪一种蘸料吃会更好，试过之后，也可以根据自己的口味来蘸。

#厚切牛舌98元#吃的时候记住要一口全部放入嘴中，让牛舌的汁水在口腔中爆开！那种油润的口感非常的细腻，回味无穷，幸福感会瞬间包围全身。

#黑牛花肉148元#看肉的纹理分布，就知肉好坏，烤完后搭配海盐吃，特别软嫩，个人建议不蘸酱料直接体验肉本身的味道就很好了。

#蜜汁牛五花68元#在烈火炙烤下多余的油脂都会烤出来，紧致的肉肉在烤盘上蹦跶，独特的酱香风味缓缓溢出，味道适口，越嚼越香！烤肉烤肉烤肉，不能缺少的就是牛五花肉，烤到油滋啦滋啦的冒，香味飘散在空中，最后再沾上酱汁，包着生菜，一口塞进嘴里，幸福感满分。

初夏的热气隐约飘散在空气中，点了小份的纯正韩式的#白冷面25元#。半个煮鸡蛋，几丝黄瓜和一片牛肉，一大勺辣酱，地道的韩国风味，清爽酸甜，伴随着冰凉，是真正的“冷面”。

#火炉家海鲜葱饼39#面上很多脆脆的素鱼翅，鱼翅下布满了葱，面内有虾仁、牡蛎八爪鱼等，脆中带有嚼劲，葱香味十足，美味无可抵挡。

#炸打糕28元#类#炸打糕28元#类似上海的早点糯米饺（长条形，不过上海现在已经看不到了），韩式的炸打糕圆形，口感都是脆脆的面衣蘸着白糖，软糯软糯。

【店名】火炉家黑牛店（天乐广场店）
【地址】银亭路78号楼108室
【交通】
1距离地铁10号线龙柏新村站3号口步行890米。
2距离公交车87路、149路吴中路合川路站步行710米。
【营业】11:00-22:30
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2021-06-24 详情举报有用（0）

到处遛达的吃货

【美食攻略】
详细地址：银亭路78号楼108室

交通攻略：地铁10号线龙柏新村站

营业时间：11：00营业

推荐菜品：步步高升黑牛八种组合

餐厅环境：高端

人均消费：200

餐厅总分：90
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2021-06-09 详情举报有用（0）

qinghua880123

20余年专注烧肉料理，从各种烤肉中不断地汲取精华火炉家果真品质非凡，口感特别棒，黑牛是特色，我喜欢

这里的环境温馨满满，暖黄的灯光下，顾客满座！木质的座椅低调简约，时尚元素随处可见，服务也是贴心满满值得称赞！

火炉家的五花肉是我觉得很棒的味道，精选的优质食材，切的很大块，肥瘦相间，而且口感层次分明。当烤炉上焦脆油爆的五花肉散发出迷人的香味时，肌肠辘辘的胃已经迫不及待啦。烤肉蘸酱吃，焦香诱人，直接吃，原汁原味，每一种味道都有着它独特的口感风格！

牛舌给我的印象也很深刻，它的肉质十分细腻，而且入口很有嚼劲，味蕾层次感丰富烤制的时间不需要太长，稍微卷曲就可以夹起来吃。鲜嫩多汁的味道，是我所期待的，没有失望，反而惊喜！

特味牛五花具有牛肉的香气，又不乏香嫩的口感，肉质丰腴鲜美，一口咬下去整个人都好了，香浓多汁的味道带来丝丝的奶香气，口感特别独特！

海鲜葱饼，金黄的颜色垂涎欲滴，表面是一层脆脆的土豆丝，内部有着馅料饱满的海鲜，咬一口就能看到里面超级q弹的虾仁，吃完之后还在回味，简直太治愈啦！
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2021-06-04 详情举报有用（0）

1-10 / 15条点评

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餐厅信息

人均： ¥252(来自用户反馈)
菜系：
日本料理烧烤其他日本料理日式铁板烧烤肉
电话： 021-54490999
地址：银亭路78号楼108室火炉家黑牛店天乐广场店
营业时间：营业中 11:00-22:30
免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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