火炉家黑牛店(天乐广场店)

火炉家黑牛店 隐藏在一众大排档似的饮食店之中 用餐区在二楼 没想到别有洞天 整体装修是木质格栅区隔 地面干净空气良好似乎不像传统烤肉店 如此偏僻小店五点半拿号前面竟然有十二桌 入座后金光闪闪的韩料餐具很是干净 让人用餐心情大好 有服务员专门前来全程帮助烧烤 八阶高升黑牛组合 最近比较流行的阶梯式烤肉 牛肉还真是蛮不错 有点不像这个人均的肉品 下次若是再来会尝试十五阶梯 特级雪花肋排 还是比较喜欢这种实实在在的大块肉 肉嫩肥瘦相间 适合大快朵颐 深海红魔虾 蛮大的两只虾 已经开背洗净 配芥末可以当刺身 也可以烧烤食用 铁板鱿鱼 鱿鱼占比很多很实在 看似很辣但仅仅是一点点微辣 牛排汤 牛骨带肉 没有一点肥肉 骨肉根根清晰 就算冷却后 肉汤也没有凝结白色油脂状 很是受欢迎 锡纸金针菇 酸酸甜甜的开胃极好 双人食吃得饱饱的 性价比很不错的店 推荐

天乐广场有点意思，两家必吃榜排队王连在一起，似乎在别苗头，看谁排队更持久🤷🏻‍♀️ 高分选手🖤火炉家黑牛店🖤一楼陈列着各种新鲜牛肉，二楼用餐区环境优雅，颇具日式风情。服务员热情周到一呼即应，全程侍桌烤肉帮忙切分，火候掌握得分厘不差。 店员小哥哥看我们苦等了2小时，立马先送上一盆🍊水果色拉🥗垫垫饥，用自制橙汁调味，天然又健康，酸甜又开胃。 镇店之宝的🌟黑牛花肉🌟，雪花纹路清晰可见，呈现出黄金脂肪比例，日本纯种和牛得天独厚的基因优势，造就了雪花黑牛鬼斧神工般的颜值，也恰恰证明了牛肉的不凡品质。 整块和牛直接放到炉上烤，小鲜肉便开始微微冒汗出油，入口是绵密的奶香味，还有一点微微飙汁，是RMB的味道～ 🥩特级雪花肋排🥩简直就是人间打火机，上火一烤肉香十足，闻起来就垂涎三尺。雪花状纹理清晰可见，油汁滴入火中瞬间烟雾四起，香气也随之而来，放在舌尖轻抿有股牛油香，即使不蘸酱料也足够优秀💯 精心调制的🥓厚切牛舌🥓，份量满满诚意可鉴，浑身散发着诱人的光泽，肉质柔软又富有嚼劲，鲜嫩多汁还带着弹牙的脆感！ 如果是朋友聚餐的话，推荐点一份步步高升，黑牛八种组合绝对让你告别选择困难～

坐标天乐广场，门口停车位不太多，如果周末的话也可以考虑停在旁边的商场停车场~ 环境： 整体环境很日式，有一些独立的半开放式的包间，还是比较适合宴请的~ 一楼只是门面和等位区，另外可以通过透明厨房看到烤肉的食材~ 所有的用餐区域都在二楼，最佳的座位就是靠窗和包间的位置~ 「黑牛极上五种组合」 羽下、花肉、横膈膜、三角牛腩、雪花肋排的组合~ 最爱的是横膈膜，吃起来口感是带有一点脆感，比牛舌更有韧性~ 其次的话雪花肋排显得比较肥美，搭配酱汁还是蛮不错的~ 「蜜汁牛五花」 超爱的牛五花，薄片一点都不老，入口非常入味鲜嫩~ 牛油果蔬菜沙拉 沙拉的用料很足，牛油果、核桃、虾仁之类的品种丰富~ 用沙拉酱汁的调配在口感上也更加清爽和适合夏天~ 「火炉家海鲜葱饼」 海鲜饼好评必点，做的是那种脆脆的口感~ 也很细心的切成了小块，吃起来很方便，每一口都能吃到章鱼之类的小海鲜~ 「锡纸金针菇」 这个只用烤到锡纸包鼓起即可，里面的调味让金针菇的口感更加鲜美了~ 「紫菜包饭」 很硬的一种主食，适合有男生的情况下点~ 「大酱汤」 大酱汤用料还是很丰富的，搭配米饭简直一绝~ 整体来说吃的真的是相当满足了，肉肉最棒~

半夜来吃的夜宵，肉质还是不错的,门口就是停车也比较方便。其他好像没有什么特别的感觉。