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九鼎轩脆毛肚火锅(龙之梦店)

4.2
5条点评|
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星期六去九鼎轩脆毛肚火锅一看外面等位的人那么多,只能换川菜小酒馆用餐。可是心里还是想着吃脆毛肚的,今天特意很早到店等位,没到饭点当然顺利入座。 环境:九鼎轩毛肚火锅有着圆桌和小方桌,2人开涮或约三五好友一起聚聚都可以,整个餐厅红色和深绿色撞色冲击眼球,中国元素和时尚风格的混搭让人耳目一新。 餐厅内食材丰富的调料台还有小菜和水果让人不吃正餐就吃个半饱,半开放式厨房可以看到食材的准备过程。 服务:从进门就看到一张张洋溢着亲切笑容的笑脸,我在座位上等人期间服务员小姐姐杨欣荣体贴入微,不停的送开胃小菜、零食、水果、银耳羹给我垫饥。还有小哥哥送来扎头发的发圈,可爱的小姐姐送上菜单让我先点餐,关注打卡送饮料。火锅底料不喜欢花椒,换,专门奉上一份,就是让你任性。吃饱喝足离店还赠送除味喷剂、口罩和薄荷糖。 点餐时杨欣荣小姐姐给了我很多好的建议,让我团购店里1元钱的安格斯牛毛肚并推荐店里几个招牌毛肚,在餐品上齐后帮我们涮毛肚并提醒我们每个毛肚最佳涮烫时间,在九鼎轩享受到的服务真是妥帖又专业的,你想到和没想到的,这里都为你准备齐全了,真的让人印象深刻,值得再来。 |橘子牛油^这个橘子形状牛油太可爱了,怕辣的放2~3只即可。 |牛油番茄锅^这个双拼锅底我觉得不错,牛油像小橘子一只只添加,里面鸭血和豆腐量很足,麻辣够味。番茄锅清爽开胃,涮素菜很适宜。 |九鼎招牌脆毛肚^ 九鼎轩脆毛肚,精选食草水牛肚,每份半斤,叶片大而厚、毛刺更多,每片毛肚从成都“打飞的”运来,毛肚战红汤,七上八下9秒,几乎没有缩水,又脆又嫩,是我吃过毛肚里面最脆的! |高原牦牛鲜毛肚^想着贵有贵的道理,点了牦牛鲜毛肚,可是吃下来觉得里面牛腥味重,筋筋拉拉嚼不断。 |安格斯牛鲜毛肚^这一元团的安格斯牛鲜毛肚比招牌脆毛肚多了一份韧劲,味道也是鲜脆的。 |竹荪虾滑^竹荪包裹着虾滑,好吃不腻。 |肉肉拼盘^一下子品尝多种加过料的肉肉拼盘让吃肉达人很过瘾。 |香酥小糍粑^上桌时还是热的,一个个小圆球外脆里面糯糯的,蘸了红糖粉很好吃。 |坨坨午餐肉^这个午餐肉比一般午餐肉鲜。 |千层肚^和毛肚口感不同,千层肚细腻绵软, 在牛油锅底里涮的辣而入味,不加蘸料也好吃。 |蔬菜拼盘^吃火锅吃的腻口来点蔬菜,软糯微甜的玉米段、清爽的蓬蒿菜、大白菜这些蔬菜吃几口感觉又增加了战斗力。 来九鼎轩吃了才知道原来无毛肚不火锅的说法有道理!

来自 蓓家温暖 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

招牌脆毛肚,竹荪虾滑,手工嫩牛肉,鹅肠,坨坨午餐肉,鸭血

地图
注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。
4.2/5分
口味4.2
环境4
服务4.2
智能排序
头像蓓家温暖
人均消费:247
口味5环境5服务5

星期六去九鼎轩脆毛肚火锅一看外面等位的人那么多,只能换川菜小酒馆用餐。可是心里还是想着吃脆毛肚的,今天特意很早到店等位,没到饭点当然顺利入座。 环境:九鼎轩毛肚火锅有着圆桌和小方桌,2人开涮或约三五好友一起聚聚都可以,整个餐厅红色和深绿色撞色冲击眼球,中国元素和时尚风格的混搭让人耳目一新。 餐厅内食材丰富的调料台还有小菜和水果让人不吃正餐就吃个半饱,半开放式厨房可以看到食材的准备过程。 服务:从进门就看到一张张洋溢着亲切笑容的笑脸,我在座位上等人期间服务员小姐姐杨欣荣体贴入微,不停的送开胃小菜、零食、水果、银耳羹给我垫饥。还有小哥哥送来扎头发的发圈,可爱的小姐姐送上菜单让我先点餐,关注打卡送饮料。火锅底料不喜欢花椒,换,专门奉上一份,就是让你任性。吃饱喝足离店还赠送除味喷剂、口罩和薄荷糖。 点餐时杨欣荣小姐姐给了我很多好的建议,让我团购店里1元钱的安格斯牛毛肚并推荐店里几个招牌毛肚,在餐品上齐后帮我们涮毛肚并提醒我们每个毛肚最佳涮烫时间,在九鼎轩享受到的服务真是妥帖又专业的,你想到和没想到的,这里都为你准备齐全了,真的让人印象深刻,值得再来。 |橘子牛油^这个橘子形状牛油太可爱了,怕辣的放2~3只即可。 |牛油番茄锅^这个双拼锅底我觉得不错,牛油像小橘子一只只添加,里面鸭血和豆腐量很足,麻辣够味。番茄锅清爽开胃,涮素菜很适宜。 |九鼎招牌脆毛肚^ 九鼎轩脆毛肚,精选食草水牛肚,每份半斤,叶片大而厚、毛刺更多,每片毛肚从成都“打飞的”运来,毛肚战红汤,七上八下9秒,几乎没有缩水,又脆又嫩,是我吃过毛肚里面最脆的! |高原牦牛鲜毛肚^想着贵有贵的道理,点了牦牛鲜毛肚,可是吃下来觉得里面牛腥味重,筋筋拉拉嚼不断。 |安格斯牛鲜毛肚^这一元团的安格斯牛鲜毛肚比招牌脆毛肚多了一份韧劲,味道也是鲜脆的。 |竹荪虾滑^竹荪包裹着虾滑,好吃不腻。 |肉肉拼盘^一下子品尝多种加过料的肉肉拼盘让吃肉达人很过瘾。 |香酥小糍粑^上桌时还是热的,一个个小圆球外脆里面糯糯的,蘸了红糖粉很好吃。 |坨坨午餐肉^这个午餐肉比一般午餐肉鲜。 |千层肚^和毛肚口感不同,千层肚细腻绵软, 在牛油锅底里涮的辣而入味,不加蘸料也好吃。 |蔬菜拼盘^吃火锅吃的腻口来点蔬菜,软糯微甜的玉米段、清爽的蓬蒿菜、大白菜这些蔬菜吃几口感觉又增加了战斗力。 来九鼎轩吃了才知道原来无毛肚不火锅的说法有道理!

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2020-11-26 发布点评
有用
头像加油干饭呀
口味4环境4服务4

九鼎轩毛肚天团 有种来solo🤟 提起毛肚就不得不提到九鼎轩,自从推出了毛肚天团,仿佛已经成为了火锅界的毛肚代名词,6种毛肚6种脆度,颜色越粉越嫩,越黑越有嚼劲和韧性,有种来solo🤟 12/24~1/31期间9.9元就能get安格斯牛鲜毛肚一份,洋毛肚涮火锅真是别有一番风味哟🤙搭配超有料的三拼锅,骨汤➕菌汤➕辣牛油,无渣不上火浓郁醇香,一口菌汤佛系养生! 12年销冠1900万份的脆毛肚,份量又大又重不愧为镇店之宝,选用长期以草为食的水牛脆毛肚,颗粒分明毛刺挺立,新鲜品质令人赞不绝口👍 被誉为800米高原黄金肚的高原牦牛鲜毛肚,吃有机草喝生态水,自然放养口感柔嫩多汁,还有48小时空运而来的血毛肚,由内而外不折不扣的小鲜肉。

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2020-12-28 发布点评
有用1
头像吃饭就别叫我了
口味4环境4服务4

6种毛肚6种脆🤙带上你的火锅胃 无毛肚不火锅,九鼎轩毛肚天团C位出道‼️强势推出毛肚届的六皇子💁🏻‍♀️招牌屠场鲜毛肚➕小牛鲜毛肚➕高原牦牛鲜毛肚➕安格斯牛鲜毛肚➕1900万份脆毛肚➕血毛肚,6种毛肚6种脆🤙带上你的火锅胃💃 其中,小牛鲜毛肚令我刮目相看,史上最不像毛肚的毛肚,冰清玉洁的就像睡美人一般,论颜值绝对称得上是毛肚届的白富美。 它状若银耳如花似玉,以一己之力为毛肚洗白白,美其名曰“肉人参”,让人很难将其与黑乎乎的毛肚联想在一块儿。 选用养足180天的小牛毛肚,一片涮四肚口感丰富异常爽脆,因小牛四肚没有分开,涮的不仅是毛肚还有金钱肚、千层肚和牛百叶,最重要的是蛋白质极高,吃到就是赚到! 打浦路店还贴心地准备了去味喷雾和男女士香水,吃完火锅喷一喷,晚上还能接着吃一顿🍲

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2020-12-14 发布点评
有用1
头像eastplay
口味4环境3服务4

陪老婆去吃螺狮粉火锅,本人对螺狮粉真的一点都不感冒,老婆亲测这家好吃。 【口味】 这家真的挺有创意的,除了锅底螺狮粉外,还有其他不少创新的菜品,混搭的各种有意思。 偶然点了这家的水饺,没想到挺好吃的,推荐试试。 【服务】 服务也不错,工作人员态度很好。

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2022-09-16 发布点评
有用
头像熊小贱是喵星人
口味4环境4服务4

龙之梦新开的九鼎轩脆毛肚火锅,开业声势特别浩大,整个龙之梦都是它的巨幅广告,优惠力度也一百分,全场六九折真的性价比太高了,于是这个等位的人潮真的也是没见少的!

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2020-12-01 发布点评
有用
1-5 / 5条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥118(来自用户反馈)
菜 系:火锅
电 话:021-62456127
地 址:长宁路龙之梦购物中心(7楼蓝中庭)
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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