馋三尺蟹粉小笼(人民广场店)

在寸土寸金的南京路步行街上找个地方吃饭还要避开排队人挤人的真的不容易。上海小笼馒头，有朋友说是可以品尝的“上海方言”，也是“活着的”百年非遗。今朝带家人去尝尝“爆汁蟹粉包”～馋三尺。 环境：位于人民广场店馋三尺店内的装潢舒适温馨，时尚与传统的相结合呈现出一种全新的活力。几个师傳明档操作手工现包现蒸一个个小笼包。都成形后便放到笼屉里上锅开蒸只要等待8分钟就能吃到热乎的小笼包。 服务： 遇上饭点还需排队拿号等位，门口的店长态度谦逊非常有亲和力，仔细观察翻台率，所以在她的调配下往来的食客有序坐等，等个刻把钟就能进店入座了。店内服务生热情周到，倒上红枣姜茶，及时送上餐品并撤去空蒸笼不停穿梭在店堂里为食客服务，始终笑脸相迎，让人感觉很舒服。 【裙带菜】颜色碧绿吃起来酸甜开胃脆爽无比。 【馋嘴炸猪排】炸的外焦里嫩外表酥脆嘎嘣响，内里软嫩爆汁一嚼满口香，蘸上泰康辣酱油，又香又鲜。 【鲜肉小笼包】鲜肉最是传统，透明的皮包裹着一汪汤水轻轻抿一口，微甜的汤汁和新鲜的肉馅嫩滑可口。 【蟹粉小笼包】蟹粉汤包皮薄汁多，每只都是沉甸甸的，轻抿一口带着蟹黄的汤汁鲜美无比。 【馋三尺招牌蟹膏小笼包】蟹膏汤包吃了失望里面大块蟹膏没有吃到，可能是季节不对，只吃到蟹肉。 【蟹粉汤泡饭】小砂锅咕咚咕咚冒着泡泡端上桌，大颗粒蟹黄搭配米粒分明的泡饭，里面还有虾仁、鱿鱼、海参颗粒，几颗鲜嫩翠绿的鸡毛菜作为点睛之笔，喝口鲜味浓郁的蟹粉汤汁，色香味俱全又满足了饱腹感。 馋三尺的蟹粉系列老上海经典小吃，传承了老上海的经典做法，同时又用匠心融入点滴新意，百变的小笼，不变的偏爱，阿拉上海咪道就是嗲！

初冬已过 冬至将近 现在吃大闸蟹都感觉晚了点 不过蟹粉小笼会是个不错的选项 所以今天特地打卡了这家|馋三尺蟹粉小笼(人民广场店)^ 特意避开了用餐高峰过来 到店的时候人也没有很多 不过... 没人迎宾 没人搭理 懵逼两秒钟... 还是一个收拾桌子的大姐见了 让我随便找地儿坐下 说是可以扫码点单 看着有套餐 就点了个一人餐 |蟹粉小笼包^+|馋口鸭血汤^完美 |蟹粉小笼包^看着就皮薄多汁 只一口下去 就知有没有 沾点醋 绝配 真材实料的口感 充满口腔 值得专程到访

魔都堪称是诺大美食界的缩影，八方四海，各界美味层出不穷想吃什么，想喝什么，想点什么那都是分分钟的事。然而，不管吃什么我还是偏爱这份地道小笼，感觉更过瘾。 环境：和美女同事中午一起在人民广场馋三尺蟹粉小笼。用个简餐，店内装潢舒适温馨时尚与传统的相结合呈现出一种全新的活力，坐在座位上看着店内厨师们明档操作，手工现包现蒸真的是一种享受。 服务：中午食客颇多，好在有店长热情招呼后合理调配马上为我们安排了座位，坐下后扫码点单的同时店员也送来了红枣姜茶，一杯下肚很舒适，期间店员会在递上餐品时及时撤去空蒸笼，添上茶水，始终笑脸相迎礼貌待客。 【单档粉丝汤】端上来的砂锅里汤还咕咚咕咚冒着泡泡，这锅地道的上海传统小吃里有油面筋、粉丝和百叶包组成，猪骨汤底，绿色的鸡毛菜配色极佳，咬开面筋里面的肉馅爽口嫩滑。 【馋嘴炸猪排】猪排炸的外焦里嫩外表酥脆嘎嘣响，内里软嫩爆汁一嚼满口香，蘸料是阿拉上海人顶顶欢喜的泰康辣酱油，赞。 【雪菜黄鱼汤馄饨】端上桌香气瞬间钻进鼻腔，馄饨个个饱满，像排列整齐的元宝。乳白色汤底醇厚还有一整条黄鱼，鱼肉鲜嫩。喝口鲜美的黄鱼汤再咬口馄饨，真心鲜香爽口。 【招牌蟹膏小笼包】刚端上来的蟹膏小笼一定要趁着它的热气吃掉，咬上一口薄如蝉翼的皮，小心嘬上一口，再配上经典的姜丝醋，增鲜又提味，入口即化的馅享受整个口腔鲜香四溢的幸福感。 在馋三尺有上海本地传统风味也感觉菜品有不断创新和发展，因为它不仅代表了上海的饮食文化，也满足游客不同口味的需求。

蟹味十足的蟹粉小笼 新晋某榜的美食 不远刷一个 位置人民广场商圈 就餐环境还是可以的 进门后有服务生引导 一个人的话应该就会被带到中央的长桌 虽然都过了饭点空位不少的情况下 好吧 小笼很精致 一笼八只 皮薄得看得见馅料 加上蟹粉特有的金黄带出了高级感 破皮后的汤汁和馅料蟹味十足 绝对是货真价值的蟹粉小笼

三尺之外有馋意，老上海记忆里味道的经典蟹粉小笼   馋三尺蟹粉小笼虽然去年才刚开业，但是已经凭借其经典的味道，时尚文艺的环境，已经贴心地服务拥有了一大批粉丝啦~我就是其中之一，现在一说起蟹粉小笼就想来馋三尺吃呢~   走入位于人广附近的这家分店，明亮的店堂，开放式的厨房，干净整洁吃饭时的心情也会变好。   主打蟹粉系列，当然也有传统的鲜肉小笼供应。蟹粉小笼还特地分为了蟹粉和蟹膏小笼售卖，爱吃雄蟹的宝宝们有福啦~一口咬下去吸吮完汤汁后，晶莹剔透的蟹膏便清晰可见，入琼脂般，入口粘牙，绵软入心，香滑充满整个味蕾口腔，实在是大满足。蟹粉则是另一种风味，店里还有纯蟹粉小笼供应现炒的蟹粉66元一笼6只，性价比也是很高的。顺便说一下，蘸取小笼的葱姜蟹醋不另外收钱，这点让我颇有好感，桌上也会摆上蟹醋，可以拌面吃哦~   说到拌面，那要拿店里特色的蟹粉拌面说说啦~根据时令季节还会推出蟹粉蛤蜊拌面，最近新推的蟹粉小龙虾拌面也是嗲得不得了呢~满满的现炒蟹油融入老上海的葱油拌面里，面条将蟹香味统统吸入，入口滋溜顺滑，蟹黄的浓香和葱油香交替入心，鲜甜混杂鲜咸是我爱的那股子味。   如果还觉得不过瘾可以来一份蟹粉春卷，也是家里的味道，黄芽菜蟹粉春卷，料可是塞得满满当当，香气逼人，吃起来味道一级棒。   或者来一份老上海猪排，厚实的猪排裹着面包粉沾着辣酱油扎扎实实，吃完连呼过瘾哪~

最爱的馋三尺蟹粉小笼，居然开到金虹桥来了，现点现包现蒸现吃，扫码下单非常方便，还有好几款团购套餐可选，经济实惠的工作餐，拯救打工人的胃！ ♨️蟹粉蟹膏双拼小笼♨️开口的是蟹粉小笼，透过薄皮就能看到金灿灿的蟹粉，鲜肉鲜美蟹粉不腥，汤汁油而不腻唇齿留香，倒在汤匙里足足有满满一勺🥄 🥟蟹粉菜肉大馄饨🥟别人家用的是碗，馋三尺用的是锅，完全不是一个量级，稳赢，哈哈😅热气腾腾的大馄饨，各个胖嘟嘟涨鼓鼓，馄饨皮入口富有韧性，蟹粉和菜肉又是黄金配比，每一口都鲜香四溢。 馋到我的又何止小笼包❓这家的蟹粉春卷也是特大号，外皮炸至金黄酥脆，馅料饱满，里面包裹蟹粉香茹和娃娃菜等，蘸着醋吃很过瘾。 还有肉祖宗最爱的馋嘴炸猪排，光是看起来就分外眼馋，猪排硕大厚实，外脆里嫩的口感真心妙不可言。

别再说wuli魔都哪哪都各种贵啦，找对了地方，性价比简直高到无敌，比如这一家⬇️ 📍 名称：馋三尺蟹粉小笼(人民广场店) 店铺地址：上海市黄浦区西藏中路500号思源商厦一楼 营业时间：08:30-20:30 🥢 129r蟹粉全家福双人套餐，份量大到吃不完，每一款都是满满当当的蟹粉加持，不能更划算惹～ 🥢 蟹粉小笼鲜美不油腻，果然担得起招牌款title！ 🥢 今日份炫面大满足，蟹粉拌面直接搭配整碗蟹粉，原汁原味拌起来。 🥢 说是蟹粉小馄饨，其实只只个头饱满，蟹粉用料足足哒，几乎媲美老上海独有的中馄饨size😋😋 🥢 东西好恰又有性价比，店员服务更是棒棒哒，小姐姐们都hin奈斯，这样的店铺当然不能错过囖‼️

一个多月前去吃小笼的，这店开在上海新世界城的对面，就是在第一百货那一边的。店面不显眼但是里面环境还可以面积也还不错，服务员挺热情的，你进去入座就会给你倒姜茶，小笼现包现蒸的，店内空调开的挺大的，在里面吃饭暂时躲避外面的严寒。

带爹妈去吃馋三尺了，上次吃好发了朋友圈后爹妈表示有兴趣，昨天周一五点出头到店，工作日人不多，我们吃好六点多还是挺多空位的。 三笼蟹粉小笼，最后几个抢购代金券啦，还要感恩小伙伴赞助哈哈。 送了个汤，店员说新品给我们尝尝，运气挺好的，因为上次去吃没有送呀。 不过妈妈说蟹粉小笼吃上去有点腥气，她不是很喜欢吃，本来一人一笼嘛，最后妈妈吃了四只就不吃了。

馋三尺，没有吃过的可以去吃一次试试，吃过的可以自己选择还要不要去试试了。我去了几次有点参差不齐了，反正我妈妈是觉得有点腥气的，这个她不能接受，吃过蘸醋尝试了四只她不肯再吃了，那好吧~_~我还是特意带她去的呢。