翠蝶川菜(BFC外滩金融中心店)

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重味不重型，这似乎是大家对传统川菜的刻板印象，然而今天却被🦋翠蝶轩🦋一秒刷新认知！信不信，川菜也能吃出法餐的优雅和精致来🧏�...
来自加油干饭呀的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

豆花肥牛 , 招牌海鲜毛血旺 , 传统毛血旺 , 金牌蒜香骨 , 鲜虾干捞粉丝煲 , 极品香锅牛蛙 , 干锅牛蛙 , 川府沸腾鱼 , 翠蝶香锅牛蛙 , 翠蝶口水鸡

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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3.9/5分: 口味 3.9; 环境 3.8; 服务 3.9

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加油干饭呀

重味不重型，这似乎是大家对传统川菜的刻板印象，然而今天却被🦋翠蝶轩🦋一秒刷新认知！信不信，川菜也能吃出法餐的优雅和精致来🧏🏻‍♀️

🌶️川府沸腾鱼🐟
光听名字就开始流口水，看上一眼就热血沸腾❤️‍🔥选用汉源花椒为鲜嫩鱼片注入灵魂，沸腾滚油连同佐料香气逼人，我敢说，没有一个嗜辣星人能逃过这样的诱惑！

🐸翠蝶香锅牛蛙🐸
翠蝶的牛蛙让我真正体验到腿控的快乐❣️XXXL号的蛙腿紧实饱满，经过热油翻滚外脆里嫩，大口啃起来直呼过瘾，同时佐以酥脆薯片和香辣藕片，简直把我给香迷糊了～～

🍥国宴鸡豆花🍥
我愿称之为川菜界的沧海遗珠，红油辣子中的一股清流，妆若凝脂的鸡豆花，豆香肉香暗流涌动，真正达到吃肉不见肉的境界‼️

🍧成都老红糖手搓冰粉🍧
晶莹透亮的手搓冰粉入口即化，缀以西瓜🍉哈密瓜🍈红豆🫘酒酿和葡萄干，吸溜一口清甜冰爽，解辣一把好手，吃饱辛辣赶紧来碗冰粉溜溜缝叭～
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2023-02-17 详情举报有用（2）

泡泡龙他爸

最近开始走走BFC的地下一层了，觉得还是有不少餐厅可以尝试一下。翠蝶被注意到是因为经过门口的时候看到了麻婆豆腐波士顿龙虾，这菜家里大大小小都喜欢的。上周六下午去古城公园附近办事，那就晚餐在BFC吃一点吧。去得早，还没坐满，有位服务生引导我们到一张桌子，但对面更好的火车座不让坐，先是说要5个人才行，后来又说给预订了，可之后来了3个没预订的也坐下来了，有些服务生就是算计的太厉害，有没有想过人多不一定代表消费高呀。算了，马马虎虎随便吃一点，也不会第二次去了。环境还可以，比较温暖，菜品选择丰富。麻婆豆腐波士顿龙虾口味一般般，龙虾竟然没剥壳，是直接切块的，太粗糙了，对不起这道菜；鲜虾干捞粉丝煲做的还不错，不油腻。老成都担担面选了清汤的，结果感觉一点盐也不放，完全要靠肉酱和辣椒来调味，后来我是把麻婆豆腐放在担担面上倒是味道正好。桌子挺宽敞，上菜挺快，别的服务生也不错，点了波士顿龙虾还送了一匝柠檬汁平衡一下辣味，不过吃下来它家的菜不算很辣，却带有一点苦味，不算很纯正的口味。注意，菜单上写着每桌一定要付一盒餐巾纸的费用，但这个餐巾纸是可以退的，即使开始微信点菜支付好了，结束后还是可以拿到前台退。发票是电子的，开起来也挺方便。总体菜肴感觉质量中规中矩，没有什么出彩的地方，偶一为之而已
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2021-04-22 详情举报有用（1）

秃比不是小刘鸭

口水鸡：酱料浓厚,非常入味,满满的白芝麻增添了香味,鸡肉香嫩微辣,底下还垫了藕片。
金牌蒜香骨：单根肋排足足12cm！肉质柔韧，一口下去，还有充盈的汁水。
石锅豆花肥牛：豆花十分滑嫩，豆香和牛肉香融合，十分鲜美。#川菜
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2023-07-19 详情举报有用（0）

秃比不是小刘鸭

口水鸡：酱料浓厚,非常入味,满满的白芝麻增添了香味,鸡肉香嫩微辣,底下还垫了藕片。
金牌蒜香骨：单根肋排足足12cm！肉质柔韧，一口下去，还有充盈的汁水。
石锅豆花肥牛：豆花十分滑嫩，豆香和牛肉香融合，十分鲜美。
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2023-07-19 详情举报有用（0）

猩猩知倪心

家店开在了bfc的地下城，因此也就没有任何景观了，殿堂里位置也不是非常宽敞。
虽然我们定的是一个包房，实际也就是一个玻璃门，拉着两块帘子的隔断空间。我们一共七个人还是有稍稍一点挤的，聊起天来倒比较方便。菜色只能说已经经过了改良，微辣的口味上基本上没有什么辣味了。这家店最大的特色是服务员比较周到，耐心解释，周到服务。
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2023-05-31 详情举报有用（0）

Randy

在BFC的南区负一楼，面积不是很大，生意很好，毕竟口味还是不错，价格不算便宜但也不算太贵。
沸腾鱼和舌尖是必点的，麻辣鲜香的味道让人难忘，还有优惠券，性价比还是可以的。
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2023-04-12 详情举报有用（0）

可爱的旅途88

约了瑞华的下午茶☕️，先来点辣的开开胃。沸腾鲈鱼🐟点了大份的，鱼片不少，上浆不多，口感清爽一点，里面还放了不少笋。麻婆豆腐没有太多可评之处。担担面，面条还不够劲道。
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2022-12-14 详情举报有用（0）

fly_me_to_the_moon

总算吃上了翠蝶川菜，是幸福的味道！
517吃货节，我要吃我要吃！
晚上六点多，团购总算到家啦！
大家都说这家牛蛙好吃，我们还是选择了黑鱼，感觉更健康些~
沸腾黑鱼套餐绝绝子！包含一份黑鱼、盐焗土香鸡、农家小酥肉、蔬菜、酸辣黄瓜、可乐和米饭。
说好赠送花椒或者辣椒的，也没见到独立包装。
沸腾黑鱼真的绝了！超级下饭耶~金针菇也很好吃。
鸡和酥肉品质也在线。
蔬菜有点鸡肋，如果是热炒菜就更好。
总之，这样一份套餐搭配可口可乐真的太完美了呀！
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2022-05-17 详情举报有用（0）

Monicaaaaaa

🏩：翠蝶川菜(BFC外滩金融中心店)
📍：上海市黄浦区中山东二路600号BFC外滩金融中心南区B105c单元

☎️ 预定：
逛到BFC 刚好想吃川菜，翠蝶川菜位于商场B1层，还是比较好找的。当天无预约，因为是工作日，晚餐客人很少，无需等待就安排落实了。

🌿 环境：
✅ 餐厅不大，有公区和包厢。
✅ 整体装修精致简奢，公区的餐桌上有白色羽毛装饰。

🍽 食物：
霸王餐的整套餐品组合还是可以的，两个人如果胃口不大的话，是刚好的。🍭因为自己比较甜食，所以又加定了点心。
「招牌海鲜毛血旺」
物料丰富，量大充足，麻辣爽口、非常开胃。
「辣子鸡脆骨」
辣子鸡嘎嘣脆，辣的恰到好处，还有花生米🥜配料也很有嚼劲。
「红糖锅盔」
算是特色小吃，面皮香喷喷，内里红糖浓稠，冬天很适合吃的一道小吃。

#念念不忘的2021 #沉浸式入冬 #冬令进补好时节 #当地才能吃到的美食
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2021-12-27 详情举报有用（0）