外滩·林家一(中央商场店)

The Bund·Lin Jia One (Central Mall Branch)  

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  • 尊贵的体验自然少不了外滩的这家店哦,品味海鲜,品味的更是店家带给你的尊贵体验各种新鲜的海鲜,吃的就是这个食材的本味还有他家的生蚝捞...

    来自 yccui 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

家烧东海黄鱼 , 五福拼盘 , 沙蒜豆面 , 原味仔排 , 燕窝绿豆糕 , 花胶黄鱼羹 , 手拆蟹黄豆腐 , 茅台蒸梭子蟹 , 板栗烧原味仔排 , 清炖梅童鱼拼水潺

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(153条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.9
服务 5.0
  • 尊贵的体验自然少不了外滩的这家店哦,品味海鲜,品味的更是店家带给你的尊贵体验
    各种新鲜的海鲜,吃的就是这个食材的本味
    还有他家的生蚝捞非常的好吃,满意,啊,蚝仔烙也是颇有潮汕当地的特色
    各式各样的海鲜品的就是一个鲜字了得

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  • 说起台州的美食,可能是全中国最低调了的吧?堪称海鲜天堂,有着无鲜勿落饭的美食氛围,对于爱吃海鲜的我,少了海鲜,不管吃什么都没滋没味🥢

    给大家推荐沪上首家台州文化全球打卡点✨林家一✨,就在百年历史建筑可阅览的外滩中央广场,快来浅尝一口超地道的台州海鲜🌊

    一进门就是满满的中式设计感,充满诗情画意,装修采用了虚实结合阴阳互补的设计理念,四大主题包厢以充满了台州文化特色的地点命名,东海明珠、石塘半岛、神仙雅居、天台山境,无论是家庭聚餐还是商务宴请都是不二选择✅

    无微不至的体贴服务,从迎宾到入座再到上菜,介绍菜品更是娓娓道来,细节感满分💯

    🦞鱼子酱龙虾卷🦞
    创意十足的美食界上镜担当,摆盘和选材都是肉眼可见的考究,嫩绿的芝麻菜➕紫红的火龙苗➕稀有的蓝龙虾,珍贵食材被嫩黄的手工春卷包裹,最底下则是金灿灿的酸甜芒果酱,perfect match👏

    🦀️茅台蒸梭子蟹🦀️
    梭子蟹清蒸好吃吗⁉️只要再加几滴茅台,简单的梭子蟹就别有一番风味🍶每年这个时候都是梭子蟹的天下,鲜肥梭子蟹当天从台州运往上海,一个炉子搭配一口双层蒸锅就上桌了,加入茅台和姜米现场制作,提升蟹本身的鲜美,带来满满的台州情怀

    🥘黄鱼扣土灶饭🥘
    将新上市的五常大米,煮到八分熟的时候倒入黄鱼,再淋上汤汁瞬间酱香味十足,土灶烧成的米饭还有一股特别的焦香味,让人欲罢不能🍚

    🍡燕窝汤圆🍡
    香口香胃的桂花蜜搭配营养十足的燕窝,主角则是用台州特色糯米粉制成的汤圆皮,一口咬开就能品尝到用料实在的饱满燕窝,两个汤圆下肚还不过瘾,加入桂花蜜的汤底一口喝完!

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  • 作为一家专注于传承台州菜的匠心林家一,我们带来了各式鲜甜台州菜,以及独树一帜的非遗家烧烹饪技法,致力于将江河湖鲜的至鲜至美呈现给你!两大招牌菜力荐黄鱼🐟佛跳墙:严选新鲜黄鱼搭配精选配料,味道鲜美,回味无穷,仿佛让你置身于台州风味的海洋世界!黄鱼焖土灶饭:传统土灶烹饪的黄鱼焖饭,每一粒米都吸饱了黄鱼的鲜美,让你一试难忘!还有特制茅酒蒸梭子蟹🦀等秋季新品等你来品尝,鲜美程度绝对让你大呼过瘾!甄选食材,特定渔船+高山蔬菜专供,只为给你带来最至鲜至美的口感体验。宴请有面,高端的食材融入传统的烹饪方式,让你在品味美食的同时,也能感受到浓浓的传统韵味。想要体验味觉的盛宴吗?想要品尝传统与创新的碰撞吗?那就赶快来外滩林家一,开启你的美味之旅吧!#0元探店#魔都#林家一#这店环境太好了

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  • 在上海外滩,有这样一家“非遗家烧”特色餐厅——外滩·林家一,它不仅是米其林餐厅就餐指南的优质推荐,更是让无数老饕趋之若鹜的台州菜天花板。其热情周到的服务和极具创意的台州家乡风味佳肴让每一位客人都流连忘返。正值秋季美食季,外滩·林家一推出了一款全新的珍馐美味——黄鱼佛跳墙。这款菜品精选了当季最新鲜的黄鱼与各种高品质食材,经过独特的台州非遗家烧烹饪手法烹制而成,美味浓郁,齿颊留香。外滩·林家一不仅仅关注菜品的口感,同时也注重全球高品质食材的应用。江河湖鲜的鲜美,世界各地的美味珍馐,都在这里碰撞出美妙的滋味。10月佳节,让我们共同去外滩·林家一品鉴新菜品黄鱼佛跳墙的美味登场,感受来自台州菜的魅力,为秋日带来一场美食盛宴。外滩·林家一,邀请您和家人、朋友共享一场美食盛宴,让我们在米其林餐厅的推荐下,共同体验这份热情洋溢的美食之旅吧!

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  • 秋季美食季不容错过的珍馐佳肴!
    秋天来了,外滩·林家一餐厅又推出了一道令人瞩目的美味佳肴——黄鱼佛跳墙。作为一个融合了江河湖鲜与世界高品质食材的台州菜餐厅,林家一始终坚持将台州地道风味与非遗家烧烹饪技法相结合,为广大食客带来一场味觉盛宴。
    作为上海米其林餐厅就餐指南的推荐餐厅,林家一历来以热情周到的服务和美味佳肴而闻名。走进林家一,温馨舒适的环境、别致的布置让人宛如置身于台州博物馆。餐厅菜品丰富多样,特别是各类江河湖鲜和世界高品质食材,满足你对美味的所有想象。
    黄鱼佛跳墙,这道金秋时节推出的新菜品,集合了台州菜精髓,精心烹制而成。鲜嫩的黄鱼和丰富的山珍海味,经过传统家烧技法的慢火炖煮,让每一口都能感受到食材的鲜美和浓厚的汤汁。这道佳肴无论是色香味都堪称一流,是一道不可多得的秋季美食。
    总之,外滩·林家一是个适合宴请聚会、享用美食的好去处。无论是菜式、烹饪技法还是服务都体现了林家一对美食的严谨追求。金秋时节,何不来林家一试尝一下这道黄鱼佛跳墙,感受秋季美食季的独特魅力!

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  • 南京东路早已不是以前的模样,外滩·中央广场暮色下的回眸,偶然间有几分瑞典的街气。茅台蒸梭子蟹、手打年糕蘸黄鱼、还有我魂绕梦牵的敲鱼面,足以让人记住4层这家新开的台州菜【林家一】。

    入口应景的柿子垂挂枝头,星星点点的朱砂红成就了石山上的秋色,墙上灯影婆娑的鱼影,应该是预示台州富饶的海鲜吧。

    前菜花菜梗用泡菜水浸渍一晚再用豆油炒过,酸甜开胃

    敲鱼面是台州沿海城市的日常汤食,我从小就爱,传统用米鱼制作,这里改用长嘴鱼,依云水浅煮,品清汤原鲜。

    手打年糕软糯,半圆形刚好方便用筷子,我则直接上手,家烧大黄鱼吃完肉,鱼汁直接用年糕蘸食,鲜美无比

    这次没吃到店里的镇店之宝“东海黄鱼焖土灶饭”,小本子记好,下次再来[偷笑] <ctag id="12818" type="4" businesstype="1">#吃一顿海鲜大餐</ctag> <ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag>

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  • 最近中了一家台州菜 叫“林家一” 在外滩区域 南京东路123号四楼 没来过中央商场 原来就在大丸 艾迪逊附近 单人餐分量足 味道好。餐厅环境好 服务佳。

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  • 中了一个单人餐 位于南京东路123号中央商场4楼的林家一 主营台州菜 店家装修高端大气 环境优雅舒适 服务可圈可点 菜品味道很好!一个海鲜焗鸡+一份林家麦饼+红茶布丁。

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  • 过来记得提前约吧,不然很麻烦。

    吃了份一人食套餐:
    1️⃣餐前水果:草莓🍓
    2️⃣海鲜焗鸡:桌边现场制作的,
    3️⃣台州麦饼:🫓味道比较清淡
    4️⃣餐后甜点:红茶布丁🍮

    用餐环境没得说,一个人安安静静吃顿饭挺好🙂

    #刷爆朋友圈的网红店 #美食旬味会 #上海美食 #上海美食探店 #外滩·林家一 @携程社区创作中心

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1-10 / 153条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥359(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 其他江浙菜
  • 电 话: 021-63277779
  • 地 址: 南京东路123号外滩中央商场4楼整层(免费泊车和停车)
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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