振鼎鸡(石门二路店)

和同事中午一起吃个工作餐，想吃个简餐就来振鼎鸡了。 环境：在奉贤路和石门二路交叉口的振鼎鸡真的是一家开了二十多年的老店了，每次到饭点总是顾客盈门，店有二层，一楼有开放式厨房可以看到厨房师傅们接到点单后把一只只嫩黄的白斩鸡切分装盘，我们在靠近上楼的楼梯旁景观座落座，这里没有大堂的嘈杂，相对安静，吃着鸡看看街景相当舒适。 服务：进门自己找座位，店员会过来摆上餐具和喜庆的中国剪纸桌垫，点单后菜上的很快，店员在店内来回忙碌，有事叫住她们都会解决的，出门也会礼貌打招呼。 【白斩鸡】我喜欢鸡后腿部位，那黄黄的鸡皮是好东西，香而滑，可惜我不好这口，把鸡皮撕去单吃鸡肉和大腿，酱油不咸，鸡肉蘸饱料后蛮鲜蛮嫩的。 【鸡汤面】鸡汤面里有少许的鸡血和鸡肝鸡肠上面有小青菜铺着，色面干净，喝口热鸡汤这碗面的性价比还是很高的。 【鸡胗】鸡胗很小，三只切出来也不多，但味道脆而嫩滑，下次多买几个吃过瘾。 看四周来吃的食客还不少，这里装修一般，但大大的落地窗视角很好，食材新鲜，随到随吃，价格合理实惠是吸引回头客的重要原因吧。

就在太古汇的后面 面积其实真的不算小 振鼎鸡和小绍兴还是算得上传统上海三黄鸡的特色店 整个店最好的就在于这里晚上也都还有鸡胗和鸡爪 现在的三黄鸡已经价格上升了不少 而且感觉鸡肉的味道也没有以前好了

现在快递网购都那么发达，想吃而吃不到的东西越来越少了，但可惜上海就还有不少我怀念的味道，只能趁着每次回来的时候解解馋，白斩鸡就是首当其冲。 其实往来上海经常是转机或者转高铁，但可惜这两个交通枢纽附近都没有振鼎鸡，所以只要时间充足，会专门找比较近的店来吃，这家就距离南京西路地铁站不远，算是距离两个机场和高铁站都比较方便了。 到的时候不是用餐时间，所以还好不用排队，照例是四分之一腿部，外加拌面和血汤，啧啧，好满足！ 这家分店的服务态度也不错哦~

振鼎鸡在上上海大概开了几十年是有的。菜单依然如此简单复古。一个人要了带腿的4分之1只鸡，加碗鸡鸭血。味道和记忆力比似乎稍微退化了些。离开广东人鸡有鸡味尚有距离，不过调料依然经典。

振鼎鸡是我自古以来的好朋友，它只有一个缺点，开门太晚，我没法在这里吃早饭，所以便宜了其他早餐店，不然每天早上一碗血汤，就没有馄饨店什么事了

振鼎鸡的鸡是我真爱，他们家的鸡汁拌面和鸭血汤也是每次必点，一般遇到饿极了想吃鸡的时候，都会就近选择一家振鼎鸡，他家的调料实在是太好吃了

振鼎鸡从小吃到大，在各种鼎鸡大行其道的时候，就认准了振鼎鸡，现在已经是一家独大了，口味一直是很棒的，每次馋了都会去吃上一次

家门口的一家已经存在了20多年的店铺，一如既往的好味道，只是价格已经水涨船高，一碗鸡汤面从当年的2.5元，到去年的9元，再到今天的11元，不过，还是比我家钟点工每小时工资的涨幅要低，当年钟点工的小时工资是5元，现在是35元。 只要保持原有的好味道，适度涨价，No problem！。

上海市的一家振鼎鸡店，振鼎鸡已经是本市餐饮品牌的老牌子了，东西比较便宜，也很实惠。这家振鼎鸡的鸡汤面也是我小时候开始就喜欢吃的。

振鼎鸡一直都是我们非常喜欢的白斩鸡了，差不多每个星期都要去买一点来尝尝鲜，有时候还要排队等候。白斩鸡很嫩，调料也是很鲜，配在一起吃真是好吃，也算解解馋了。