全聚德(浦东店)

年前和小伙伴们的聚餐，选在了全聚德。在国信紫金大酒店的三楼，面积超大，都坐满了，人气超旺。 「全聚德烤鸭」 北京老字号，全聚德烤鸭是必点。四个人点了半只就差不多了，师傅在桌前现片，刀工又快又好，用荷叶饼裹上葱酱、黄瓜条、鸭皮、鸭肉，香脆但不腻，超好吃，不愧是老字号。 「宫廷豌豆黄」 豌豆黄做成了小鸭子的造型，可可爱爱，都舍不得下口，软糯可口，是不错的饭后点心。

全聚德除了悠久的传承和积累，作为中华老字号的它更是古今结合，传统与现代风味相融 紧跟时代而又抓牢其尊贵的身份是各国烤鸭的龙头，有“中华第一吃”的名号。 吃名气更是吃美味加文化。

南丰城来逛街顺便约了吃午饭。发现这里居然也有全聚德。记得以前在淮海路上的可是生意火爆的。这家在南丰城环境相当优雅，中午都是来吃工作午餐的。中午有午市套餐，内容丰富，相当划算。 老牌的烤鸭店，烤鸭必不可少。点了半个烤鸭，厨师当场过来批，先批下几片皮，服务员连忙端上桌让我趁热蘸了白糖吃。鸭皮脆而有弹性。接着上鸭皮连着鸭肉，包裹着滚烫的面皮，放上蘸了酱汁的京葱和黄瓜，美哉。鸭架可以烧汤或煮成泡饭，竟然没有一点点膻味。

家庭聚餐，想到好久没吃过烤鸭了，于是来到了全聚德。 点了份原价498元的2—4人套餐，包括半只烤鸭，两个热菜，一份双拼的冷菜，一道蔬菜，两位汤，一份点心，最后还有一个果盆。 冷盆是无骨鸭掌和酱萝卜的组合，鸭掌配了芥末芝麻酱，只是芥末的味道盖住了麻酱的香，当嚼着感觉那冲鼻的味道，觉得还不如给碟酱油呢。倒是那酱萝卜，脆嫩酱香，汁水葱郁。 烤鸭来的时候，店员会提醒的。半只烤鸭是不包括鸭架的，所以我打算用鸭架做一份泡饭的计划落空了，不过点烤鸭会送一份鸭架冬瓜汤，稍稍弥补了。 汤是鸭舌乌鱼蛋汤，套餐里只有两位，我们价钱加了一份，可是我捞了半天，也没“打捞”起鸭舌，至于汤的味道，就像是一碗勾了芡的胡椒粉汤，真心不建议点。 豌豆黄做成了一只只小黄鸭的样子，很少可爱。

突然之间想吃鸭子，就想到了全聚德。然后这家分店有秒杀活动。整鸭也很划算的。 味道当然不错的。还点了写其他的小吃点心。价格还能接受吧。

很多年以前经常来这里，因为有不少客户喜欢住在紫金山或者汤臣。这家就餐算是比较有特色，性价比又很好的。但是现在不是被叫来这家，真的不会主动选择了。这一次也是托了朋友的福，在楼下的星巴克谈事情，有点过午饭时间了，就顺便来这里吃个午饭。 其实也才🕐中，店里已经没什么人了。没点烤鸭，只点了几个炒菜、点心。味道真心不怎么样。有个鸭掌什么的，腥的不得了。 比食物很差劲儿的是服务。大概不吃烤鸭的客人都是被区别对待的，感觉每样东西都是扔到桌子上的。也没有人给倒水之类的，服务员在忙着打烊了。 不知道这家全聚德的店还能开多久。

推荐全聚德烤鸭;片皮鸭;芥末鸭掌;美极鸭下巴;火燎鸭心;鸭架泡饭;蟹粉豆腐;京酱肉丝;老北京炸酱面;老北京干炸丸子 特色主题餐厅,牛肉赞,古色古香,公司聚餐,环境温馨,有无烟区,免费wifi,有景观位,有宝宝椅,有包厢 。

周末人很多，北京的古色古香的店门，味道超赞。