吉亨面馆(红松店)

一家老面馆了，味道不错，一直稳定，去过好几次基本不踩雷。 【口味】 |半筋半肉面^是本人的爱，不管干拌还是汤面都挺好吃的。 牛肉肥瘦相宜，配面刚刚好。 还有小菜也味道不错滴，|卤豆腐^和|素鸡^都非常值得试试，口感软绵又入味。

味道非常爽口怡人，菜品不多，件件精品。店内装修别具一格，工业风，复古风，潮流风，很独特。

儿子爱吃，于是时隔一周我们又来了。也多的。11：30到的，门口的露天位都没有了。只能坐在吧台。这次我们尝试的红烧牛肉面。里面大概有5块牛肉，还有几根青菜。牛肉有点老，单从肉上讲似乎还是半筋半肉更好吃。面我点了细面，加了一份宽面，细面更滑，宽面更韧

这家面馆的面条有嚼劲，浇头好吃。

两个人去吉亨面馆红松店，一人半筋半肉，一人红烧牛腩。 半筋半肉的汤头真的有味道，不是那种浮在表面的咸，是慢慢渗进面条和筋肉里的那种醇。筋有嚼劲，肉软而不烂，咬下去能感觉到汤在嘴里慢慢化开，挺舒服的。 红烧牛腩面的牛腩块很大，炖得透透的，不是刚下锅就捞出来的那种，是提前炖好再放进面里的，所以特别入味，一抿就烂掉。 老店了，门口总有人排队，饭点等个十几分钟很正常，但好在面吃得快，翻台也利索，等得不煎熬。 就是店里空气有点闷，坐久了会有点闷闷的气味，可能是因为人多、通风一般，但只要不坐太久，其实也还好。 总体来说，不是那种惊艳到想发朋友圈的店，但吃完会想再来——就是那种“平平无奇，但很安心”的感觉。