长发餐饮

最近咖啡节活动让我迷上了 City walk，一路走走看看来到了延安西路，看着路边一家卖里脊肉的摊位我告诉同行的小美女，这家不正宗，论好吃且带着童年记忆味道的里脊肉我只认长发餐饮，没有其他！ 环境：位于延安西路955号的长发餐饮是一家不算起眼的小店，然而只要在营业时间里，长发的门口总是会有不少人有序排着队，他们都是冲着“经典老三样”来的。只要看着前面排着长队，那你就找对地方了。 服务：以前一直是老板和老板娘在打理店铺，现在主理是老板娘的儿子，子承父业，小时候的口味得以延续，排到窗口前报上需要的数量和口味，再自行扫码付钱，等着窗口递来冒着热气的竹签托着纸杯，一番操作行云流水，店家省心，买家放心。 【招牌里脊肉】从2012年就开始吃长发家的里脊肉，一块块肉质饱满、扎实串在长竹签上，拿在手里颇有分量感，刚出锅就要趁热吃，飘着肉香，一口下去鲜美多汁，每块及其入味。 【美味鸡心】大鸡心四只一串，鲜嫩入味也爆汁的。 【美味鸡胗】喜欢有嚼劲脆脆口感的肯定爱吃鸡胗的。 我就是冲着“经典老三样”来的，里脊肉、鸡心、鸡胗每样都吃了获得的是大大的满足感，更是童年记忆里经典美食和现实吻合了，老三样随着食材和时代的变化涨价了，但带来的情绪价值却是无价的。

一开始还以为是面包呢，原来是炸串。看评论生意 比较火爆，怕排队，就早点过来，也是下雨天，出餐快。 三件套各来一串，在油锅滋滋炸的时候就闻到香味。里脊肉好大一串，不是市面上看到的薄薄一片，是一大块一大块的里脊肉串在一起的，用料实在，火候刚刚好，肉质鲜嫩，撒上蘸料太好吃了。

长发餐饮走一个～来吃大里脊肉的～ 三串里脊肉+一串鸡胗，里脊肉还是又大又嫩，不要撒粉，还有汁水～鸡胗硬，有点腥味《 排队大约排了一刻钟～

要吃|招牌里脊肉^上海滩排名前三季度还属「长发餐饮」~ 【口味】 |经典老三样^包含|招牌里脊肉^、|美味鸡心^和|美味鸡胗^，都很好吃~ |招牌里脊肉^每块肉都很大，入口非常有满足感~ |美味鸡心^和|美味鸡胗^品质也都很好，好吃~

打卡路边不起眼但人气高的不像话的长发餐饮，终于成功买到了它家的网红里脊肉串，真的名不虚传超级无敌好吃吖！肉质鲜嫩，肉又很大块，太适合冬天来吃啦！

到曾经的达安公寓、现在的静安都城经典达华静安寺酒店底层邬达克纪念室后，来到对面的小饭店就餐；小小的门面，二楼也有座位；除了南京汤包、老鸭粉丝汤，也有盖浇饭等，价格不贵；点了鲜肉汤包、虾仁汤包和两碗鸭血汤，汤包汁水多&肉鲜美、就是中间的皮子有点厚，血汤里除了鸭血还有蛮多油豆腐，价廉物美！

位于雅安西路和江苏路的交叉地方，常年营业只是一个小窗口，但是生意很好，一共只卖三种产品，其中里脊肉很大，一串8块钱，味道很好。

生意非常好，经常有人在排队，价格实惠。

长发餐饮，卖了二十几年的里脊肉，多少长宁小囡从小吃到大。然而即便是在工作日的下午，长发门前的排队场面依然壮观，到处都是人人人，不禁让人望而却步。一天狂卖2000＋串，咬一口就爆汁，是每次路过都不能错过的美味！

这家店开在延安西路，店不是很大，但味道确实不错，尤其是里脊肉印象深刻。