道道鲜·崇明私房菜(周家嘴路店)

不管是从菜品本身的味道还是菜量这家崇明私房菜都非常不错[强]每个菜都各有特色，咸淡适中，最喜欢羊肉煲，羊肉炖的酥而不烂没有羊膳味，和羊肉同煮过的白萝卜完全吸收了羊肉汤汁，鲜而入味[调皮] 第一次吃到如此迷你的崇明小菠菜啊，碧绿青翠，软糯可口，超级新鲜的本地菜。还有崇明糕、芋头炒扁豆都值得推荐哦

聚餐的话还是这种点菜的会比较合适，毕竟众口难调~ #交通#定位周家嘴路，独门独户的好处是停车方便~如果地铁的话就需要12号线下来步行约10分钟的样子~切记不能拐进小区，如果跟着导航进了小区妥妥的就迷路了··· #崇明散养鸡#白切鸡的做法，散养鸡的好处是鸡肉嫩而不柴~有专门的酱料，但是个人觉得原味就很好次~ #烤籽鱼#虽然说是烤的，但是感觉和油炸的效果相差不大~约莫10cm的小鱼，入口是非常香嫩的~好处是骨头部位都已经酥软了，吃起来很方便~最特色的应该是鱼腹部的籽了，入口有种独特的颗粒感~ #老弄堂酱猪肉#属于猪肉的三拼，千万不要小看了这个猪肉组合~腌制的相当入味了，常规的猪耳不用多说，觉得超赞的是类似于腊肉的食材~看着白乎乎的很肥腻，但是入口竟然是脆的，太神奇了~ #野生河鳗#（红烧）河鳗+鲍鱼的组合，简直是鲜到极致~河鳗属于比较肥嫩的口感，没什么骨头又非常入味~鲍鱼是很有韧性的，有点Q弹的感觉~两者的鲜味相辅相成~ #红烧羊肉砂锅#羊肉就是崇民菜的必点了！红烧的做法去除了很多羊肉的膻味~不过据说崇明的羊肉本身也不会特别膻就是了~羊肉带皮，虽然每块都很大块，但是一点都不柴~最喜欢的还是皮的部分的，很鲜嫩的口感~ #清蒸崇明清水蟹#秋风起，蟹脚痒~绝对是吃大闸蟹的好时间~4两的大闸蟹，绝对的蟹肥膏黄~放在小蒸笼里端上来也是非常精致了~ #芋艿扁豆#芋艿酥烂，扁豆脆嫩，两者结合口感丰富~ #崇明糕#最爱糕类了，不过一块下去感觉超级实了~崇明糕属于软糯的口感，带的红豆也是酥酥烂烂的~淡淡的甜味还是满不错的~就是不能吃多，怕不消化~ #手工馄饨#馄饨是传统的荠菜馄饨~鲜美还是满鲜美的，但是感觉略略有点咸~ 整体而言很适合聚餐的一家店，真的是鲜掉眉毛了~

春天来了，可以去尝尝崇明的时鲜啦。但实际不用跑那么远上岛，在市区的这家崇明私房菜就很推荐，菜的选料好，味道做的地道。环境服务方面也让人满意，自家小聚或请客都合适。

提早大概好几天打电话去预约，他们就是独栋的小楼，停车就走旁边很方便。 环境：靠着路边的独栋小楼，非常醒目好找，一楼主要是小桌和部分的圆桌，二楼以包厢为主，装修得比较简洁大气，还有花花装饰很是素雅。店员安排靠窗的雅座，私密性还不错的。 菜品摆盘挺精致的，菜量也不少，说是两人的套餐，但主菜感觉是一桌的量，店家好实在呢。 小菜碟，马兰头很清香也非常嫩，满口留香；脆板豆炸得刚好，而且也不油脆脆的很好吃；鱼也很不错，新鲜饱满外脆里嫩，非常开胃； 荠菜豆腐，看着颜色就很清新，一口荠菜的清香加着浓浓豆腐的豆汁味，有一点点苦最后被豆香味掩盖了； 芦笋炒河虾，河虾非常新嫩，个头也不小弹性十足，配着芦笋口感很不错； 白斩鸡：上来就热腾腾的，鸡肉一点都不油腻，很嫩但也算是有嚼劲，蘸着特质的酱料非常好吃； 崇明青壳螺丝，螺丝非常难炒，烧老了就吸不出，烧少了就不入味，这个真的是刚刚好，螺肉很鲜美，带着点辣味更好吃； 腌笃鲜：上海传统的汤，感觉熬了好久把肉香和笋的鲜都融到了汤里，没有放太多的调味，感觉很原汁原味，好喝！ 好久没吃崇明菜了，原以为会非常重口味，没想到很精致，食材新鲜，口味适中，非常鲜美可口，现在还有优惠套餐活动，推荐！

道道鲜·崇明私房菜(周家嘴路店) 叫了这家外卖，外卖有道道鲜字样。 点了土豆烧牛肉+番茄炒蛋+米饭套餐，送了卤蛋+鸡毛菜+酱菜。 番茄炒蛋蛋很老，不好吃。米饭有黑点 土豆烧牛肉，牛肉偏咸，没什么牛肉香 鸡毛菜还可以

这家店的环境卫生条件都很好，服务态度很热情，白菜粉丝蛋饺味道鲜美，值得推荐。

周家嘴路上的崇明私房菜，里面的刀鱼馄饨味道不错。

用餐环境非常不错，菜品的味道还可以，适合商务宴请。

包间环境不错，服务员也很热情，菜品味道一般。