上海老饭店(豫园店)

上海老饭店于1875（清光绪元年）开业。原设于旧校场路，1965年迁至福佑路老城隍庙西侧。原名:"荣顺馆"，因店老又称为"老荣顺"。迁址时，改名为"上海老饭店"。马耳他总统等不少国家领导人曾光临该店。现地处素有"海上明园"之称的豫园商业旅游区内。招牌菜肴有"八宝辣酱"、"糟钵头"、"椒盐排骨"、"虾子大乌参"、“红烧河鳗”、“扣三丝”、“油爆虾”、“八宝鸭”、“红烧鱼”、“生煸草头”、等数十种，经营上高中低档兼顾，不仅为来自各地的旅客送上了美味的上海菜肴，而且提供了优良的服务，满足了海外华人的情愫，同时也接待了外国元首等许多尊贵的客人。中外宾客在品谈之余无不赞叹不已。

上海老饭店是一家具有悠久历史的餐馆，它位于上海市黄浦区，紧邻豫园商城，是一家深受游客和当地居民喜爱的餐厅。以下是其主要特点： 历史背景 ：上海老饭店成立于1875年，最初名为“荣顺馆”，由川沙人张焕英创立8。这家餐馆经过多次翻新和扩建，现已成为上海著名的本帮菜餐厅之一2。 建筑特色 ：饭店的建筑风格仿明清时期，具有飞檐翘角的特色，与周围的豫园商城建筑群风格和谐统一。 菜品特色 ：上海老饭店以经营上海本地风味菜为主，特色菜肴包括八宝辣酱、糟钵头、椒盐排骨、虾子大乌参等5。饭店由国家级大师主理，以选料精细、风味醇正著称1。 服务质量 ：饭店提供多种房型的服务，包括标准房、商务房、套房等，并配备ADSL宽带网络、卫星及有线电视节目7。同时，饭店还提供日语服务和商务洽谈室，为商务和旅游客人提供周到的服务7。 文化体验 ：上海老饭店不仅提供美食，还是一个可以体验老上海风情的地方7。饭店内的包房设计别具匠心，如“沪城老八景”命名的包房，以及中西式包房，为客人提供独特的饮食与文化体验7。 上海老饭店以其深厚的历史底蕴、独特的菜品和优质的服务，成为品尝上海本帮菜的首选之地，并享有很高的国际声誉6 分享记笔记接着问 相关搜索：2024上海国际酒店及餐

上海老饭店名副其实，有140多年的历史了，是上海本帮菜的鼻祖。他家有许多经典菜，招牌特色名菜有八宝鸭、扣三丝、八宝辣酱、椒盐排骨、松鼠黄鱼、清炒鳝糊、油爆虾等。在豫园的入口处很好找。这次来吃的菜基本上都是本帮菜的代表，八宝鸭，油爆虾，清炒鳝糊等等。八宝鸭比较喜欢，一只整鸭 肚子里有糯米、莲心、笋丁、火腿丁、栗子丁、冬菇丁、肉丁等，味道鲜中带咸，连饭都省了。油爆虾是甜味的，虾偏小但油炸的分寸还行，清炒鳝糊这次做的差了些，鳝丝偏老，后来让服务员又加了一些白胡椒，才好一些。

上海老饭店真的是一家承载着历史与记忆的美食殿堂！那里的经典菜肴不仅味道鲜美、传承百年，更蕴含着深厚的文化底蕴，让人在品尝美味的同时，也能深刻感受到上海这座城市的独特韵味。

位于城隍庙的上海老饭店，是一家百年老店，装修十分富丽，非常有档次，服务员服务也不错。只是菜的价格很昂贵，小小一例鳝丝三根，需几十元，口味虽然不错，但实在是价格不菲，拔草了

饭店的规模不小，服务热情，就餐环境宽敞舒适，适合家庭、游客、朋友集会、婚宴等多种形式的订餐和就餐。一层是订餐休息厅，二层和三层是就餐区，有包间和大厅散桌区。菜系以本帮菜为主，这里的虾有多种做法，都是顾客必点的，红烧肉、清蒸鲈鱼、八宝鸭、黑椒牛肉粒味道还不错，值得品尝。

我和儿子对这家老饭店慕名已久，特地住了旁边就为了来这吃饭方便，今天来得比较早，不用等位置。油爆河虾好吃，因为我们爱这酸甜口味。圈子草头入口软软的，干净又带点嚼头，下层铺了菜，我和孩子二人就不用专门点蔬菜了。乳汁扣肉，对于有迷你版的点赞，但因为最后上，所以吃得有点腻，肉没有入口即化的口感（个人觉得炖的时间有问题）。桂花拉糕还是不错的，甜但不腻，带有一点点韧劲。吐槽的就是这个糖醋小排了，我觉得不是新鲜的，至少不是今天做的（因为我们家是食肉的，每天必吃肉，对肉的要求还是很高的），所以口感穿差很多了，觉得柴，酱汁调的倒是不错，可惜了。梨膏露，感觉是下火的饮料。因为就一大一小吃，所以点的不多，明天继续品尝别的。最后，服务还是不错的。

这个老字恐怕谈不上吧，我幽幽的叹息一声，自四九年鼎革，本朝入主天下，国学等几乎所有和传统相关的东西均已断绝传统，这个老又从何说起，何况这个位于城隍庙中心地带的百年老字号，我几乎可以看见当初这里的熊熊大火和那些疯狂叫嚣的人群，以及无数痛心的泪水和口不对心的随声附和。即使是今天，这雕梁画栋，又有几处能对得起这个老字，一扫眼便可看出它的年龄绝不超过二十年。负手站在阴沉的天空下，看着千篇一律的服务员的应酬式的招呼，忽然觉得很虚伪。

上海老饭店，这是一家上海人都知道的本帮餐厅，来上海旅游的朋友都会让带去了解一下这家餐厅的，坦白说，在上海人的心里，老饭店就是本帮菜的代表餐厅，在城隍庙里响当当的名气。因为开了这么多年了，也是家庭聚会的好地方吧，因为在古色古香的城隍庙里，更能感受到老上海风味的本帮菜，响油鳝丝，八宝鸭，八宝辣酱，草头圈子都在老饭店尝试了，很不错

品味上海，成都朋友来北京了，点名要上海本帮。选择了他家。在中商大厦十六楼，电梯因为没有4、14就按十八楼。味道「水晶虾仁」只有百分之二十的虾仁，其都是配菜。「小笼包」制作精细，汤汁不少。「百叶结烧肉」，规规矩矩。「清蒸大鱼」肉质鲜嫩。上度激情没有，上菜速度太慢了。难忘今宵，许总俄罗斯啤酒，一拧就开，李总东北原酿。