梅龙镇酒家(南京西路总店)

梅陇镇是我去上海必须要去的老店。解放前这里可还是地下党的活动地点呢。现在的海派川菜也是梅陇镇的吴湄女士大胆创新邀请淮扬菜大师沈子芳进行川扬合流的革新，于是有了海派菜。南京西路的故事那么多，打卡梅陇镇，感受美好生活来自信仰。多值啊。有一次开会，时间太紧，让嘴很挑剔的朋友去等位，她不熟悉梅陇镇，一阵看着点，每道都被她赞。不得不说，梅陇镇南京西路店就是牌子硬啊。

[糖果]梅龙镇 梅龙镇是上海的老字号了，记得某年年夜饭就是在这里吃的   [婴儿]推荐菜品： [礼花]虾球双拼： 原味虾仁和金沙虾球两吃。金沙的是虾球外面包裹了一层咸蛋黄 反正咸蛋黄做什么都很好吃，虾仁本身就Q弹鲜美 加咸蛋黄后更是色香味俱全了   [礼花]油鸡 色泽鲜亮，肉质嫩滑，咸淡相宜， 有点粤菜的风味。 清淡却又入味   [礼花]干锅牛蛙 牛蛙炸得比较透，并不油腻， 配菜的藕片洋葱等颜色很好看又很下饭   [礼花]草头猪肝 草头和猪肝都做得粉嫩，这是典型的本帮菜 上海人从小就爱这一口   [礼花]豆沙锅饼 这款外面没吃过，皮外裹着丰富的芝麻粒 内里绵软的豆沙馅 甜食星人的最爱 我吃了好几块呢   [礼花]糖醋大黄鱼 过节的时候点一条金澄澄的大黄鱼能增添喜庆的气氛 美中不足就是等汤和甜品主食都吃完了才上的桌 只好打包带走啦   [婴儿]环境： 暗黑的风格还是挺喜欢的，大堂的话餐桌之间离得比较近 没办法，寸土寸金的地段不容易吖   [婴儿]服务： 人多的时候有点忙不过来的感觉   [婴儿]印象：适合家庭，朋友聚餐

停车太慢了，基本上只有10个停车位，有一个人还进去占停车位，足以看清停车位的紧张哈，这里做的是地道的上海菜，菜品精致，著名的周总理还有法国总统中国通希拉克都来过这里，服务比较全面，周到，细致，一进门一句侬好就拉进你我之间的距离，红烧羊肉不错的，味道很赞。还有的菜品很精致，很干净，自带酒水的话也没有服务费。

上海，梅龙镇酒家。 帮主安排的菜丰富多彩，充分体现了梅龙镇的底蕴。每道菜从创制到烹饪都有许多故事可听，让人吃得津津有味。川扬合流的历史是川菜发展史上的大事件，在这家代表性老餐厅感受这段历史，一切都如此直白清晰。吃到结尾，第四代传人周师傅进来交流，又简单地讲了下今日吃的菜，获益匪浅。 【口味】味道特别好，价格也适中 【服务】态度特别好，服务也很好

梅陇镇是上海本帮菜的头把交椅，我在上海出生，从小喜欢上海的口味，只是没有感觉，自从离开上海，尤其是出国多年后，更是忘不了家乡的味道，就更爱上海本帮菜的味道，上海梅陇镇的菜品充满了浓浓的乡愁味道，今天我点了红烧膳背，干烧肚裆，陈皮牛肉，芝麻豆沙饼，加一支青岛啤酒，一共220元，好便宜，很有口味，精致的菜品，我最喜爱的酒楼。舒老师。 2019.7.21 【口味】

把鹅肝做封面还是因为确实好久没有吃到这样细滑柔嫩的了！按图索骥循序渐进的是上菜的过程！小笼包上那么早是因为开席比较晚大家垫个底可以尽情喝酒嗨！你说这暑假出不了城，只能是这样吃吃吃了！把自己住的城的美食慢慢打卡吧！炒蟹粉和蟹粉鱼翅都不错吧！小笼包很典型的上海点心！ 【口味】 【环境】 【服务】

能坐上了梅龙镇酒家的的紫金殿！龙椅之上岂不是美食盛宴！在市中心还有保存如此完好的老字号酒家实属不易！第一次到访居然是订到了最好最大的包房！气派不说了，这包房上的菜品自然后厨是知道的！总之没的话说了！ 【口味】 【环境】 【服务】

梅龙镇酒家位于上海静安区-电视台 南京西路1081弄22号近江宁路，以古典京剧“游龙戏凤”中正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆”之轶闻而得名，创始于1938年。主要经营肴肉、煮干丝、汤包、煨面之类的扬帮小吃。酒家的创办人是个京剧爱好者，店名取于古典京剧《游龙戏凤》中的一个地名。酒家昔日是社会名流贤达的聚会佳地，如今已成为享誉海内外的国家特级酒家。法国总统希拉克来华国事访问期间，慕名专程品尝，对“梅家菜”备加赞赏。梅龙镇酒家以70年的细心研磨和精到锤炼，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓、一菜一格、百菜百味”的独特风格。“梅家菜”的蟹粉鱼翅、干烧明虾、水晶虾仁、富贵鱼镶面、干烧四季豆等近百款的传世经典菜肴被列入中国名菜谱。酒家装潢新颖独特，兼具古典与现代韵味。酒家分上下两层，有龙凤、梅妍、百花、迎春、幽兰五个餐厅。厅内彩屏高挂，宫灯垂悬，四壁壁画浮雕，古色古香，富有民族风格。还布置有精巧的地下餐厅，牡丹、杜鹃、仙鹤、翠竹、绣球五个单厅，各具风格，别有洞天。人均200元以上。

在魔都说起本帮菜，不得不提梅陇镇，无人不知。地处魔都的核心地带，在南京西路上门面并不是很起眼，但走进去却发现别有一番天地，装修不豪华，却很具有上海特色。服务上还算到位，菜品上是一大特色，本帮口味很地道，价格上有些小贵。

道总的来说，在烤肉馆里算是好的！主要是性价比敲高，人均才100块吧，之前我在别家烤肉馆吃烤肉，差不多人均都要150以上，两个人吃烤肉都要400多块，吃起来还是有点心疼的，在这家吃就是敞开肚子来吃，也不会觉得心疼！我和我朋友两个人点了7个菜，上菜速度快，每盘菜的分量也足，吃的饱饱的！